Wir haben ein Wochenende im Hotel Salzano in Interlaken verbracht – und es war rundum ein wunderbares Erlebnis.
Die Lage ist für uns ein absoluter Glücksfall: etwas ausserhalb des Zentrums von Interlaken, ruhig gelegen und in unmittelbarer Nähe eines wunderschönen Naturgebiets. Genau diese Kombination aus Ruhe, Natur und gleichzeitig guter Erreichbarkeit hat uns besonders gefallen.
Das Hotel selbst strahlt eine sehr besondere Atmosphäre aus. Es verbindet traditionelle Schweizer Gemütlichkeit mit einem modernen, stilvollen Ambiente. Man spürt sofort, dass hier viel Wert auf Gastfreundschaft gelegt wird. Das gesamte Team war ausgesprochen aufmerksam, herzlich und zuvorkommend – man fühlt sich nicht einfach als Gast, sondern wirklich willkommen.
Die Zimmer waren hervorragend: komfortabel, gepflegt und sehr einladend. Ein echtes Highlight ist jedoch der Wellnessbereich. Von der Sauna aus den Blick auf den Eiger zu geniessen, ist einfach spektakulär. Und abends im warmen Aussenpool zu sitzen, während über einem der Sternenhimmel funkelt und sich die Silhouetten der Berge abzeichnen – das hat fast etwas Magisches.
Es sind genau diese Momente, die einen Aufenthalt unvergesslich machen.
Wir haben uns vom ersten bis zum letzten Moment ausserordentlich wohlgefühlt und können das Hotel Salzano wärmstens empfehlen. Wir kommen sehr gerne wieder.
Ein tolles kleines Hotel, sehr liebes Personal und leckeres Essen, wir hatten eine tolle Zeit mit meinem Sohn und wir kommen zu Euch so schnell wie möglich.
Wir danken Ihnen von Herzen für Ihre äusserst schöne Bewertung. Es ist schön zu wissen, dass Sie Ihren Aufenthalt genossen habt.
Wir würden uns freuen, Sie schon bald wieder bei uns begrüssen zu dürfen.
Herzlich,
Ihre Familie Salzano und das SALZANO Team
Tonello Luisa2026.02.28
War positiv beeindruckt als der Kellner (Tobias) sich vorgestellt hat und mir den super feinen alk.freien Drink empfohlen hat und dass er für heute Abend für uns zuständig ist, eine solche Begrüssung schätze ich sehr und man fühlt sich sofort wohl und stressfrei, Wir waren im Stübli und die Atmosphäre ist sehr herzlich und warm eingerichtet, Ingwer ZitronengrasTagessuppe war bombastisch fein, und dann zum Allerbesten: die Kürbis Tagliatelle mit Grapefruit - unglaublich fein dass ich nochmals einen Teller essen könnte. Ich bin jetzt noch am Träumen weil es so fein wir. Diese Kombination und die hausgemachte Pasta war das Beste was ich seit längerem gegessen habe. Bin so fasziniert und geflasht von diesen Tagliatelle. Danke auch allgemein für die Freundlichkeit von allen.
Ihre Bewertung macht uns richtig Freude! Wie schön, dass Sie Ihren Aufenthalt von A-Z genossen haben. Es ist schön zuhören, waren Sie positiv beeindruckt von unserem Kellner Tobias.
Die Worte über unsere Küche und dass Ihnen alles geschmeckt hat freuen uns sehr.
Es würde uns sehr freuen, Sie hoffentlich bald wieder bei uns verwöhnen zu dürfen.
Herzliche Grüsse
Familie Salzano und das SALZANO Team
rolande emery2026.02.28
Wir haben einen Geburtstag gefeiert und eine Nacht in diesem Hotel verbracht. Wir waren zu viert und alle sehr zufrieden. Der Service war perfekt, das Restaurant erstklassig, das Personal aufmerksam und hilfsbereit. Perfekt für unseren Aufenthalt, den wir ruhig gestalten wollten. Wir kommen wieder!
Es würde uns freuen, Sie wieder bei uns verwöhnen zu dürfen.
Herzlich
Familie Salzano und das SALZANO Team
Monika Zurkinden2026.02.24
Wir haben ein wunderschönes Wo-Ende im Hotel SALZANO verbracht: Entspannung im Spa, köstlich gegessen im Restaurant und sehr gut geschlafen! Wir wurden sehr sehr freundlich und zuvorkommend empfangen und auch im Restaurant umsorgt. Das Hotelzimmer, der Spa-Bereich wie das Restaurant sind sehr geschmacks- und äusserst liebevoll eingerichtet und dekoriert. Wir empfehlen Ihr Hotel jederzeit gerne weiter und kommen gerne wieder! Freddy & Monika Villarepos FR
Ein ganz grosses MERCI an Sie! Es freut uns sehr, zu hören, dass Sie Ihren Aufenthalt über das Wochenende in vollen Zügen genossen haben.
Herzlichen Dank für die lieben Worte über unser Team.
Wir freuen uns, dass Sie das Hotel und den Spa als so schön eingerichtet empfinden.
Herzlichen Dank für die Weiterempfehlungen !
Liebe Grüsse
Familie Salazano und das SALZANO Team
C&T2026.02.23
We were here over Valentine’s day weekend and had a lovely time. The hotel is located in a quiet area. Some may find the rooms on the street side a bit noisy with the road, but I did not mind the ambient noise at all. The restaurant within the hotel was great, and the service was outstanding!
We made full use of the spa area, which was also nice after a day on the slopes. The panorama sauna was amazing with a nice view.
Dear C&T
We thank you for your lovely feedback.
How nice that you have spent your valentines day with us. We are happy to hear that you have enjoyed your stay and leave lovely words about out restaurant and the service.
Thank you for pointing out the noisy rooms. For future bookings we suggest a double room Natura NORTH as they are facing the gardens and are quieter.
Mágico 🥰 staff, a limpeza, o ambiente super acolhedor, o restaurante a decoração realmente maravilhosa. Fomos do fim de semana 14 de fevereiro ❤️ !! Aconselho verdadeiramente!!
O senão é que o spa não está disponível de manhã só abre às 14h, depois do pequeno-almoço noutros hotéis onde já fomos podemos aproveitar mesmo depois do check-out.
Thank you very much for your kind review. We are happy to hear that you have enjoyed the valentines day with us.
On weekends our spa opens at 11am. We are sorry to hear that this has not been communicated with you. We will make sure to not forget this in the future.
We would be delighted to welcome you again soon.
Kind regards
The Salzano family and their team
Nuha Shaikh2026.02.14
My husband has already left a review, but I truly felt this hotel deserves another one from me as well. They genuinely operate at the level of at least a 4 star hotel.
What made our stay more memorable was how involved and attentive the owners are with their guests. Their personal interaction and care made our experience feel warm, welcoming and truly personalised.
Thank you for such a wonderful stay and we will definitely be back!
Thank you so very much for your very kind feedback. It is lovely to hear that you and your husband have enjoyed your stay with us. We appreciate your feedback and you saying that we operate at a 4 star level. Thank you so much.
Your words regarding our staff are very kind.
We are hoping to welcome you and your husband again soon.
Kind regards
The Salzano family and their team
Basim Rahman2026.02.14
Our stay at Salzano Hotel was absolutely wonderful!
The location is simply amazing, with breathtaking views of the mountains and the beautiful nearby fields — such a peaceful and scenic atmosphere. The spa facilities are excellent, especially the jacuzzi and sauna, making it perfect to relax and unwind.
The service is outstanding. Everyone is incredibly kind and welcoming. A special thank you to Mr. Fabian, the owner — a truly kind and grateful gentleman who warmly greets us and even treats us with chocolates every time we meet him. Such a lovely personal touch!
As a small suggestion, it would be great to remove the carpets in the rooms to enhance freshness, and to reconsider the room service charge, as most hotels include this without additional fees. That said, everything else is top-notch and we truly loved our stay.
Regards,
Basim from Dubai
Thank you very much for your absolutely kind and positive feedback. We are so happy to hear that you have enjoyed your stay with us. Your words regarding our staff and Mr. Fabian Salzano are highly appreciated.
We are sorry to hear about the points regarding our carpets and room service charge.
For a future booking we suggest a double room NATURA - those are without carpet.
We are looking forward to welcoming and hosting you again.
Kindest regards
The Salzano family and their team
Michael Hänggi2026.02.11
Es hat richtig Spass gemacht. Tolles Essen und sehr aufmerksamer Service. Vielen Dank.
Herzlichen Dank für Ihr tolles Feedback.
Es freut uns sehr, haben Sie das Essen und den Service geschätzt.
Wir freuen uns auf ein Wiedersehen.
Herzliche Grüsse
Familie Salzano und das SALZANO Team
samuel colsey2026.02.10
Letzten Samstag waren meine Frau und ich hier essen. Wir wollten eigentlich das Menü bestellen, leider war dieses bereits ausverkauft – was für uns eine grosse Enttäuschung war.
Als Vorspeise hatte ich die „Fondue-Kroketten“. Diese hatten unserer Meinung nach allerdings nichts mit Fondue zu tun, und wir waren uns nicht sicher, was genau serviert wurde. Geschmacklich war es leider auch nicht überzeugend.
Die Hauptgänge meiner Frau und von mir waren hingegen sehr lecker – das war definitiv der positive Teil des Abends.
Leider war das Dessert eine große Enttäuschung: eine weisse Schokoladenmousse mit Zwetschgen. Es schmeckte so schlecht, dass wir das Gefühl hatten, es sei nicht mehr frisch gewesen. In der Nacht bekamen sowohl meine Frau als auch ich starke Bauchschmerzen und Durchfall.
Am nächsten Tag rief ich im Restaurant an und schilderte unsere Erfahrung. Die Mitarbeiterin am Telefon war freundlich, aber außer einem kurzen „Tut mir leid“ kam nichts weiter. Wir hatten auf mehr Verständnis oder eine Rückmeldung gehofft – eventuell auch per E-Mail –, doch leider kam nichts mehr.
Aus diesen Gründen werden wir das Restaurant leider nicht noch einmal besuchen.
Guten Abend Herr Colsey,
Vielen Dank, dass Sie sich die Zeit genommen haben, Ihre Erfahrung so ausführlich zu schildern, und auch dafür, dass Sie den Hauptgang ausdrücklich gelobt haben, es freut uns sehr, dass Ihnen dieser Teil des Abends geschmeckt hat.
Umso mehr bedauern wir, dass wir Ihre Erwartungen an anderen Punkten nicht erfüllen konnten. Zum naturnahen Menü möchten wir ergänzen, dass wir auf unserer Webseite transparent kommunizieren, dass wir dieses Menü nur auf Vorbestellung garantieren können, da wir pro Tag bewusst nur eine begrenzte Anzahl anbieten, um Qualität und Frische sicherzustellen. Dass es an Ihrem Abend bereits ausverkauft war, ist für uns dennoch ein Hinweis, die Kommunikation vor Ort noch klarer zu machen.
Zu den Fondue Kroketten, das ist eine von uns entwickelte, eigene Kreation, eine moderne Interpretation als Fondue-Snack. Viele Gäste haben dieses Gericht sehr gelobt, und wir wurden sogar von anderen Restaurants angefragt, ob wir diese Kroketten für sie produzieren können. Gleichzeitig nehmen wir Ihre Rückmeldung ernst, wenn es für Sie geschmacklich nicht überzeugend war.
Am meisten beschäftigt uns Ihre Schilderung zum Dessert und den anschliessenden Beschwerden. Unser HACCP Konzept und die internen Kontrollen werden konsequent eingehalten, und am betreffenden Abend gab es keine weiteren Rückmeldungen dieser Art, zudem wurden mehrere Desserts verkauft, ohne Beanstandungen. Trotzdem tut es uns aufrichtig leid, dass Sie und Ihre Frau sich in der Nacht unwohl gefühlt haben.
Dass Sie sich nach Ihrem Anruf am Folgetag mehr Rückmeldung gewünscht hätten, können wir gut nachvollziehen, es tut uns leid, dass Sie sich nicht ausreichend abgeholt gefühlt haben, das werden wir an unnserer nächsten Sitzung thematisieren.
Freundliche Grüsse
Fabian Salzano
Max2026.02.05
9
Verified
Tolles Restaurant und Spa
☺ Spa Bereich und Gastronomie
☹ Nix
Lovely chalet style small hotel. A bit out of town but the bus serves it every hour. Gorgeous spa / sauna / steam in a separate smaller chalet out back with views of the mountain and an outside pool. Don’t fret the “nude” rule one can easily wear a towel. Room was very hot but the nice staff turned down the under floor heating. Nice breakfast.
Thank you very much for your lovely feedback regarding your stay. It is very much appreciated.
We are very happy to hear that you have enjoyed our Spa area and that you were happy about our staff.
We look forward to hopefully welcome you again soon.
Kind regards
Family Salzano and the SALZANO Team
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