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Je suis complètement tiré de mes pieds par le service chaleureux et accueillant du personnel de Restaurant el Batán ! L'accueil est parfait, ambiance festive et cadre agréable, le rapport qualité-prix est même généreux, et je n'ai attendu que quelques minutes pour être servie ! C'est vraiment excellent.
Le lieu est surprenant au milieu d une zone artisanale en bordure de route cantonale. La cuisine l’est encore plus ! Superbement colorée et r savoureuse mais aussi généreuse . Les ceviches étaient succulents et les empanadas très bonnes. La dame au service était très sympathique et efficace. Nous y retournerons pour goûter d autres plats. AF, Cugy
Si vous passez devant ce restaurant de la zone industrielle du Mont sur Lausanne, votre idée 1ère ne sera peut-être pas de vous arrêter, erreur, vous y découvrirez une cuisine péruvienne authentique, savoureuse et généreuse. Et n’oubliez pas de commencer par le Pisco Sour pour l’apéro, c’est la version traditionnelle et elle est parfaite.
Après les magnifiques ceviche et Tiradito, plus de place pour le dessert.
La prochaine fois évidemment.
Merci pour cette belle découverte
