Wir als Feuerwehr, haben da Restaurant mit 20 Peronen besucht. Es war ein Traum. Sehr netter email Kontakt im Vorfeld. Alle wünschen wurden erfüllt, die im Vorfeld abgestimmt wurden. Sehr sehr gutes Essen. Top Qualität und alles frisch zubereitet. Sehr schönes Ambiente. Top Service und alle Bediensteten waren sehr freundlich. Der Eingang zum Restaurant kann leicht übersehen werden. Auch wir sind erst einmal vorbei gelaufen. Also Augen auf bei der Suche 😜
Vielen Dank für den tollen Abend.
Gruß Michael
Reply from Das Dorf
2026.07.15
Lieber Michael,
herzlichen Dank für Dein wunderbares Feedback! Es freut uns, dass Euer Besuch bei uns ein solcher Erfolg war und Ihr unser Essen, den Service und das Ambiente genossen habt.
Auch für uns war es ein schöner Abend!
Eure freundliche Bemerkung zur Auffindbarkeit des Eingangs wird bestimmt anderen Gästen helfen.
Wir hoffen, Euch bald wieder bei uns begrüßen zu dürfen.
Axel, Ingmar und alle guten Dorf-Geister
herzlichen Dank für Dein wunderbares Feedback! Es freut uns, dass Euer Besuch bei uns ein solcher Erfolg war und Ihr unser Essen, den Service und das Ambiente genossen habt.
Auch für uns war es ein schöner Abend!
Eure freundliche Bemerkung zur Auffindbarkeit des Eingangs wird bestimmt anderen Gästen helfen.
Wir hoffen, Euch bald wieder bei uns begrüßen zu dürfen.
Axel, Ingmar und alle guten Dorf-Geister
Waren heute Abend spontan im Dorf essen.Obwohl es schon sehr gut besucht war,haben wir sehr schnell auch ohne Reservierung einen Platz zu zweit bekommen.Das Essen sowie der Service perfekt!Ein großes Kompliment an die Küche,unser Fisch sowie der Salat waren vorzüglich und an unsere Bedienung Felix!Ganz lieben Dank sagen Thorsten und Daniela🙏🫶
Reply from Das Dorf
2026.07.15
Liebe Daniela, herzlichen Dank für Ihre wunderbare Rückmeldung. Es freut uns sehr, dass Sie und Thorsten Ihren spontanen Besuch bei uns genossen haben. Ihr Lob zu unserer traditionellen Küche und unserem Service, insbesondere Felix, ehrt uns sehr. Wir hoffen, Sie bald wieder in Das Dorf willkommen heißen zu dürfen und Ihnen erneut köstliche Gerichte mit regionalen Produkten servieren zu können.
Axel, Ingmar und alle guten Dorf-Geister
Axel, Ingmar und alle guten Dorf-Geister
Immer einen Besuch wert!
Gutes Essen, tolles Ambiente, nettes Personal.
Reply from Das Dorf
2026.07.15
Vielen Dank, Oliver, für Ihr positives Feedback! Es freut uns sehr, dass Ihnen das Essen, die Atmosphäre und unser Service gefallen haben. Wir geben unser Bestes, um Ihnen stets köstliche Gerichte aus der traditionellen Küche mit hochwertigen regionalen Produkten bieten zu können. Wir freuen uns darauf, Sie bald wieder bei uns begrüßen zu dürfen.
Axel, Ingmar und alle guten Dorf-Geister
Axel, Ingmar und alle guten Dorf-Geister
Reply from Das Dorf
2026.07.15
Vielen Dank, Rigobert, für Ihr positives Feedback! Es freut uns sehr, dass Sie unser Angebot genossen haben. Wir geben stets unser Bestes, um mit traditioneller deutscher Küche und regionalen Spezialitäten ein besonderes Erlebnis zu bieten. Besuchen Sie uns gerne wieder, um weitere Köstlichkeiten aus unserer Küche zu entdecken.
Axel, Ingmar und alle guten Dorf-Geister
Axel, Ingmar und alle guten Dorf-Geister
Reply from Das Dorf
2026.07.06
Lieber Daniel, vielen Dank für deine tolle Bewertung! Wir freuen uns sehr, dass dir unser Angebot gefallen hat und würden uns freuen, dich bald erneut bei uns in Das Dorf willkommen zu heißen. Bis dahin wünschen wir dir alles Gute!
Axel, Ingmar und alle guten Dorf-Geister
Axel, Ingmar und alle guten Dorf-Geister
Reply from Das Dorf
2026.07.06
Hallo Ilia, vielen Dank für deine Bewertung! Es freut uns, dass du unser Dorf besucht hast und hoffen, dass dir unsere traditionelle Küche und die regionalen Produkte gefallen haben. Wir schätzen dein Feedback und freuen uns auf ein Wiedersehen.
Axel, Ingmar und alle guten Dorf-Geister
Axel, Ingmar und alle guten Dorf-Geister
Reply from Das Dorf
2026.07.06
Vielen Dank, ereinfo, für Deine positive Bewertung! Es freut uns sehr, dass Dir der Besuch bei uns gefallen hat. Wir legen großen Wert auf traditionelle deutsche Küche und regionale Produkte. Es ist schön zu hören, dass diese Philosophie geschätzt wird. Wir freuen uns darauf, Dich bald wieder willkommen zu heißen!
Axel, Ingmar und alle guten Dorf-Geister
Axel, Ingmar und alle guten Dorf-Geister
Wie waren zum Schlemmersommer dort und sind sehr begeistert. Toller Service, leckeres Essen. Sehr zum empfehlen.
Reply from Das Dorf
2026.07.06
Liebe Caro, herzlichen Dank für Ihre freundlichen Worte! Es freut uns sehr zu hören, dass Sie unseren Schlemmersommer genossen haben und besonders die traditionelle Küche und das leckere Essen zu schätzen wissen. Ihre Empfehlung bedeutet uns viel. Wir freuen uns, Sie bald wieder begrüßen zu dürfen, um Sie mit weiteren regionalen Spezialitäten zu verwöhnen.
Axel, Ingmar und alle guten Dorf-Geister
Axel, Ingmar und alle guten Dorf-Geister
Reply from Das Dorf
2026.07.06
Liebe Catarina, vielen Dank für Ihr wunderbares Feedback! Es freut uns sehr, dass Sie mit Ihrer Erfahrung bei uns zufrieden sind. Wir legen großen Wert auf traditionelle Küche und regionale Produkte, um Ihnen einen besonderen Genuss zu bereiten. Kommen Sie gerne wieder vorbei!
Axel, Ingmar und alle guten Dorf-Geister
Axel, Ingmar und alle guten Dorf-Geister
Wanted to find an authentic German restaurant- this was perfect! :-)
Reply from Das Dorf
2026.07.06
Thank you, Mike, for your kind words! We’re delighted that you enjoyed your visit and our offerings of traditional German cuisine and regional produce. It's wonderful to know that we could meet your expectations for an authentic experience. We look forward to welcoming you again!
Axel, Ingmar und alle guten Dorf-Geister
Axel, Ingmar und alle guten Dorf-Geister
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Das wunderbar dinner!
Very friendly welcoming service. Great meal highlighting local Hamburg specialties. Ismail was very attentive.
Reply from Das Dorf
2026.07.06
Thank you, Stephanie, for your kind words! We're delighted you enjoyed the local Hamburg specialties and our welcoming service. Ismail will be thrilled by your recognition. We sincerely hope to see you again at Das Dorf for more memorable moments.
Axel, Ingmar und alle guten Dorf-Geister
Axel, Ingmar und alle guten Dorf-Geister
隱身在街邊地下酒窖的德國餐館。Hamburger Pannfisch漢堡傳統煎魚塊配上芥末奶油醬和炒馬鈴薯，非常好吃。Wiener Schnitzel是維也納炸牛排，檸檬貼心的用布包著，擠的時候不會亂噴，也較不會髒手，拜託一定要加價沾蔓越莓果醬一起吃，超級好吃，配菜的馬鈴薯跟培根和洋蔥一起炒，搭配解膩的茴香醃黃瓜，根本絕配！啤酒尾韻的麥香也很舒服，另外裝潢也有年代感，是一家很棒的餐廳。
Reply from Das Dorf
2026.07.06
非常感謝您精彩又詳盡的評論，也特別感謝您分享這麼漂亮的照片！得知您喜歡我們歷史悠久的地下酒窖氛圍，也享受了我們的料理，我們感到非常開心。
我們尤其高興您注意到維也納炸牛排附上的那顆用布包裹的檸檬。這些貼心的小細節對我們來說非常重要，而當客人能夠留意並欣賞這樣的服務時，我們總是格外開心。也很高興您喜歡我們的 Hamburg Pannfisch 配經典芥末醬、搭配越橘醬的維也納炸牛排，以及我們的炒馬鈴薯和經典小黃瓜沙拉。
希望您下次來到漢堡時，我們還能再次歡迎您的光臨！
Axel、Ingmar 和 Das Dorf 全體夥伴 敬上
Thank you very much for your wonderful and detailed review, and an extra special thank you for sharing your beautiful photos! We are delighted that you enjoyed both the unique atmosphere of our historic cellar restaurant and our cuisine.
We were especially pleased that you noticed the small detail of the lemon wrapped in cloth that accompanies our Wiener Schnitzel. Little touches like this are important to us, and it always makes us happy when our guests appreciate them. We are also delighted that you enjoyed our Hamburger Pannfisch with its traditional mustard sauce, the Wiener Schnitzel with lingonberries, as well as our fried potatoes and classic cucumber salad.
We hope to welcome you back the next time you visit Hamburg.
Axel, Ingmar and all the good spirits of Das Dorf.
Vielen herzlichen Dank für Ihre wunderbare und so ausführliche Bewertung – und ein ganz besonderes Dankeschön für die schönen Fotos! Es freut uns sehr, dass Sie sich bei uns wohlgefühlt haben und sowohl die besondere Atmosphäre unseres historischen Kellergewölbes als auch unsere Küche genießen konnten.
Besonders gefreut hat uns, dass Ihnen sogar die kleine Aufmerksamkeit mit der in Stoff eingewickelten Zitrone zum Wiener Schnitzel aufgefallen ist. Solche Details sind uns wichtig, und wir freuen uns immer sehr, wenn Gäste diesen Service wertschätzen. Schön, dass Ihnen auch unser Hamburger Pannfisch mit der klassischen Senfsoße, das Wiener Schnitzel mit Preiselbeeren sowie unsere Bratkartoffeln und der Gurkensalat so gut geschmeckt haben.
Wir hoffen, Sie bei Ihrem nächsten Hamburg-Besuch wieder bei uns begrüßen zu dürfen.
Axel, Ingmar und alle guten Dorf-Geister.
我們尤其高興您注意到維也納炸牛排附上的那顆用布包裹的檸檬。這些貼心的小細節對我們來說非常重要，而當客人能夠留意並欣賞這樣的服務時，我們總是格外開心。也很高興您喜歡我們的 Hamburg Pannfisch 配經典芥末醬、搭配越橘醬的維也納炸牛排，以及我們的炒馬鈴薯和經典小黃瓜沙拉。
希望您下次來到漢堡時，我們還能再次歡迎您的光臨！
Axel、Ingmar 和 Das Dorf 全體夥伴 敬上
Thank you very much for your wonderful and detailed review, and an extra special thank you for sharing your beautiful photos! We are delighted that you enjoyed both the unique atmosphere of our historic cellar restaurant and our cuisine.
We were especially pleased that you noticed the small detail of the lemon wrapped in cloth that accompanies our Wiener Schnitzel. Little touches like this are important to us, and it always makes us happy when our guests appreciate them. We are also delighted that you enjoyed our Hamburger Pannfisch with its traditional mustard sauce, the Wiener Schnitzel with lingonberries, as well as our fried potatoes and classic cucumber salad.
We hope to welcome you back the next time you visit Hamburg.
Axel, Ingmar and all the good spirits of Das Dorf.
Vielen herzlichen Dank für Ihre wunderbare und so ausführliche Bewertung – und ein ganz besonderes Dankeschön für die schönen Fotos! Es freut uns sehr, dass Sie sich bei uns wohlgefühlt haben und sowohl die besondere Atmosphäre unseres historischen Kellergewölbes als auch unsere Küche genießen konnten.
Besonders gefreut hat uns, dass Ihnen sogar die kleine Aufmerksamkeit mit der in Stoff eingewickelten Zitrone zum Wiener Schnitzel aufgefallen ist. Solche Details sind uns wichtig, und wir freuen uns immer sehr, wenn Gäste diesen Service wertschätzen. Schön, dass Ihnen auch unser Hamburger Pannfisch mit der klassischen Senfsoße, das Wiener Schnitzel mit Preiselbeeren sowie unsere Bratkartoffeln und der Gurkensalat so gut geschmeckt haben.
Wir hoffen, Sie bei Ihrem nächsten Hamburg-Besuch wieder bei uns begrüßen zu dürfen.
Axel, Ingmar und alle guten Dorf-Geister.
Ein besonderes Restaurant auf der langen Reihe. Das Essen war bis auf den Kaiserschmarrn wirklich perfekt!
Ein Stern Abzug aufgrund des doch hohen Preisniveaus und zudem saßen wir an einer Tafel mit einer weiteren Gruppe, als gehörten wir an einen Tisch! Eher ungünstig dies so seitens des Restaurants zu planen.
Reply from Das Dorf
2026.06.14
Moin und vielen Dank für Ihre Bewertung!
Es freut uns sehr, dass Ihnen Ihr Besuch bei uns gefallen hat und Sie unser Essen – mit Ausnahme des Kaiserschmarrns – als gelungen empfunden haben.
Ihre Anmerkung zur gemeinsamen Tafel können wir gut nachvollziehen. Unser Restaurant lebt von seiner gemütlichen, lebendigen Atmosphäre, und gelegentlich sitzen zwei Gruppen an zwei Tischen direkt nebeneinander. Dass dies nicht für jeden Gast die ideale Lösung ist, verstehen wir natürlich. Vielen Dank, dass Sie uns Ihre Sicht dazu geschildert haben.
Auch Ihre Einschätzung unseres Preisniveaus nehmen wir aufmerksam zur Kenntnis. Wir legen großen Wert auf hochwertige Produkte, sorgfältige Zubereitung und persönlichen Service – wissen aber zugleich, dass Preis und Wahrnehmung immer eine individuelle Sache sind.
Vielleicht geben Sie auch unserem Kaiserschmarrn bei einem nächsten Besuch noch eine zweite Chance. Wir würden uns jedenfalls freuen, Sie wieder bei uns begrüßen zu dürfen.
Herzliche Grüße aus dem Dorf
Axel, Ingmar und alle guten Dorf-Geister
Es freut uns sehr, dass Ihnen Ihr Besuch bei uns gefallen hat und Sie unser Essen – mit Ausnahme des Kaiserschmarrns – als gelungen empfunden haben.
Ihre Anmerkung zur gemeinsamen Tafel können wir gut nachvollziehen. Unser Restaurant lebt von seiner gemütlichen, lebendigen Atmosphäre, und gelegentlich sitzen zwei Gruppen an zwei Tischen direkt nebeneinander. Dass dies nicht für jeden Gast die ideale Lösung ist, verstehen wir natürlich. Vielen Dank, dass Sie uns Ihre Sicht dazu geschildert haben.
Auch Ihre Einschätzung unseres Preisniveaus nehmen wir aufmerksam zur Kenntnis. Wir legen großen Wert auf hochwertige Produkte, sorgfältige Zubereitung und persönlichen Service – wissen aber zugleich, dass Preis und Wahrnehmung immer eine individuelle Sache sind.
Vielleicht geben Sie auch unserem Kaiserschmarrn bei einem nächsten Besuch noch eine zweite Chance. Wir würden uns jedenfalls freuen, Sie wieder bei uns begrüßen zu dürfen.
Herzliche Grüße aus dem Dorf
Axel, Ingmar und alle guten Dorf-Geister