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日本料理 松江 和らく に関するお客様の声
最近のレビュー
リーフレットを何処かで頂いていて気になっていたので、前日予約を入れてランチで使わせて頂きました。極みかにめしを夫婦で美味しく頂きました。盛り付けも丁寧でかにめしも蟹味噌と出汁の旨味が濃厚で美味しかったです。角煮、湯葉等も良い味付けで量も丁度良かったです。お店の方のホスピタリティも感じが良く、とても良い時間を過ごすことが出来ました。今度は宍道湖七珍めしを頂きたいと思います。
日本料理 松江 和らく からの返信
2026.09.28
この度はご来店ならびに温かい好評価をいただき、ありがとうございます。
当店の「極かにめし」を気に入っていただけたこと、従業員一同大変嬉しく思います。
今後とも、皆様が感動するサービスを徹底してまいります。
またのお越しを心よりお待ちしております。
当店の「極かにめし」を気に入っていただけたこと、従業員一同大変嬉しく思います。
今後とも、皆様が感動するサービスを徹底してまいります。
またのお越しを心よりお待ちしております。
日本料理 松江 和らく からの返信
2026.09.28
この度はご来店ならびに温かい好評価をいただき、ありがとうございます。
当店の御料理を気に入っていただけたこと、従業員一同大変嬉しく思います。
今後とも、皆様が感動するサービスを徹底してまいります。
またのお越しを心よりお待ちしております。
当店の御料理を気に入っていただけたこと、従業員一同大変嬉しく思います。
今後とも、皆様が感動するサービスを徹底してまいります。
またのお越しを心よりお待ちしております。
スタッフの対応が丁寧で、料理の説明も詳しく食事を楽しめました。
日本料理 松江 和らく からの返信
2026.09.28
この度はご来店ならびに温かい好評価をいただき、ありがとうございます。
当店の御料理を気に入っていただけたこと、従業員一同大変嬉しく思います。
今後とも、皆様が感動するサービスを徹底してまいります。
またのお越しを心よりお待ちしております。
当店の御料理を気に入っていただけたこと、従業員一同大変嬉しく思います。
今後とも、皆様が感動するサービスを徹底してまいります。
またのお越しを心よりお待ちしております。
出川哲朗さんの「充電させてもらえませんか？」でも紹介されていた有名店「日本料理 松江 和らく」さんへ伺いました。
楽しみにしていた名物の「宍道湖七珍せいろ飯」は期待以上の美味しさ！蓋を開けた瞬間に湯気とともに良い香りが広がり、食欲をそそられます。
淡水と海水の混じった宍道湖ならではの、獲れたてのスズキ、モロゲエビ、ウナギ、シジミ、アマサギ、コイ、シラウオの七珍が贅沢に盛り込まれ、ふっくら炊き上がったご飯に魚介の旨味がしっかりと染み込んでいて絶品でした。
お刺身やしじみの小鍋、サクサクの松葉ガニのフライなどのコースになっており、松江の豊かな味覚を一度に味わえる大満足の内容です。
そして何より素晴らしかったのが、従業員の皆様の温かい接客です。卓上に用意された「宍道湖七珍物語」の案内だけでなく、お料理や七珍の魅力を一つひとつ本当に丁寧に説明してくださり、お料理へのこだわりと松江への愛が伝わってきました。
気配りも細やかで、始終とても気持ちよく贅沢な時間を過ごすことができました。味も接客も最高レベルで、誰にでも自信を持っておすすめできる名店です。ぜひまた伺いたいと思います。
日本料理 松江 和らく からの返信
2026.09.28
この度はご来店ならびに温かい好評価をいただき、ありがとうございます。
当店の「七珍せいろめし」「接客」を気に入っていただけたこと、従業員一同大変嬉しく思います。
今後とも、皆様が感動するサービスを徹底してまいります。
またのお越しを心よりお待ちしております。
当店の「七珍せいろめし」「接客」を気に入っていただけたこと、従業員一同大変嬉しく思います。
今後とも、皆様が感動するサービスを徹底してまいります。
またのお越しを心よりお待ちしております。
絶品でしたー🐻
日本料理 松江 和らく からの返信
2026.08.24
この度はご来店ならびに温かい好評価をいただき、ありがとうございます。
当店の御料理を気に入っていただけたこと、従業員一同大変嬉しく思います。
今後とも、皆様が感動するサービスを徹底してまいります。
またのお越しを心よりお待ちしております。
当店の御料理を気に入っていただけたこと、従業員一同大変嬉しく思います。
今後とも、皆様が感動するサービスを徹底してまいります。
またのお越しを心よりお待ちしております。
親に連れられて行きました
高級な感じでどれもお高い感じ
値段の割に味は普通です！
自分のお金では行くことはないです
追記
またまた親に連れられお邪魔しました💨
今回は前回より高い物を注文
うなぎのご飯は旨し
お腹いっぱい 財布空腹🤣
ご馳走様〜
日本料理 松江 和らく からの返信
2025.10.01
この度はお越しいただきましてありがとうございます。
お料理につきましては、店舗全体で改善をしてまいります。
貴重なご意見、ありがとうございます。
お料理につきましては、店舗全体で改善をしてまいります。
貴重なご意見、ありがとうございます。
以前より食事がしたいお店でした。
スタッフの方々もとても丁寧な対応でした。
私はLaunch御膳を頂きました。
和牛御膳でしたがもう少し和牛が薄切りで味が濃かった様に感じました。
でも、次は蟹を頂きに参ります
日本料理 松江 和らく からの返信
2026.08.24
この度はご来店ならびに温かい好評価をいただき、ありがとうございます。
当店の季節料理・接客等を気に入っていただけたこと、従業員一同大変嬉しく拝読いたしました。
今後とも、皆様が感動するサービスを徹底してまいります。
またのお越しを心よりお待ちしております。
当店の季節料理・接客等を気に入っていただけたこと、従業員一同大変嬉しく拝読いたしました。
今後とも、皆様が感動するサービスを徹底してまいります。
またのお越しを心よりお待ちしております。
又ユックリと時間をとって別のコースも楽しみたいです
日本料理 松江 和らく からの返信
2026.08.24
この度はご来店ならびに温かい好評価をいただき、ありがとうございます。
当店、蟹料理・宍道湖七珍料理がおすすめでございます。
今後とも、皆様が感動するサービスを徹底してまいります。
またのお越しを心よりお待ちしております。
当店、蟹料理・宍道湖七珍料理がおすすめでございます。
今後とも、皆様が感動するサービスを徹底してまいります。
またのお越しを心よりお待ちしております。
日本料理 松江 和らく からの返信
2025.06.23
当店へお越しいただきましてありがとうございます。
お客様の評価を受け止め、さらにより良いお店を目指します。
またのご来店、心よりお待ちしております。
お客様の評価を受け止め、さらにより良いお店を目指します。
またのご来店、心よりお待ちしております。
法事後の食事会で利用させていただきました
スタッフの皆さんの対応 サービスが素晴らしかったです 料理も美味しくいただき大満足でした
日本料理 松江 和らく からの返信
2026.07.26
この度はご来店ならびに温かい好評価をいただき、ありがとうございます。
当店の活しじみせいろめし御膳・白いかを喜んでいただけて大変光栄です。
「宍道湖七珍・極かにせいろめし」もおすすめでございます。
今後とも、質の高いサービスを徹底してまいります。
またのお越しを心よりお待ちしております。
当店の活しじみせいろめし御膳・白いかを喜んでいただけて大変光栄です。
「宍道湖七珍・極かにせいろめし」もおすすめでございます。
今後とも、質の高いサービスを徹底してまいります。
またのお越しを心よりお待ちしております。
初めて利用させていただきました。ヤマトシジミの炊き込みご飯が甘く作られておりてとても美味しかったです。
イカのお造りで残った、エンペラとゲソは後に天ぷらにしていただきました。
日本料理 松江 和らく からの返信
2026.07.26
この度はご来店ならびに温かい好評価をいただき、ありがとうございます。
当店の活しじみせいろめし御膳・白いかを喜んでいただけて大変光栄です。
「宍道湖七珍・極かにせいろめし」もおすすめでございます。
今後とも、質の高いサービスを徹底してまいります。
またのお越しを心よりお待ちしております。
当店の活しじみせいろめし御膳・白いかを喜んでいただけて大変光栄です。
「宍道湖七珍・極かにせいろめし」もおすすめでございます。
今後とも、質の高いサービスを徹底してまいります。
またのお越しを心よりお待ちしております。
松江を代表する店の一つ、和らくを訪問した。緊張感ある調理場が広がり。料理長と職人の仕事が見られる。松江物語花を注文した。まずは、宍道湖七珍、鱸の奉書焼き、手長海老の甘露煮、鰻の白焼き、あまさぎの甘煮、白魚入り玉子焼き、鯉の南蛮漬け、シジミの甘辛煮によって構成されている。かなり上品な組み合わせであり、全体的に松江懐石ミニとも言うべき完成度である。長野県出身の私には鯉の南蛮漬けは衝撃的であり、こんな料理法があるのかと驚いた。シジミは宍道湖のもので、臭みが完全になく驚いた。白魚入り玉子焼きは、百合根と合わせ上品に仕上がっている。この段階でコースの期待は高まる。お造りは、すずき、きんめ、まぐろの三品、日本海側の刺身は基本素晴らしい。次はズワイガニのカニ味噌と卵白による甲羅焼きである。蟹の臭みは全く無い上品な仕上がりで、あっさりしている。京都の感じがする。スズキの奉書焼きは、庶民の味だったものを松江藩松平の殿様が好きすぎて、庶民禁制にしたらしい。松江藩は善政を布いたはずだが、以外に暴君らしいこともしている。ここで、隠岐産岩牡蠣を追加で頼んだ。岩牡蠣はそもそも臭みは少ないが、隠岐産は更なる香りと清涼感を与えている。柳川鍋は、素晴らしい玉葱と鰻で構成され、素晴らしい旨味である。初めはこれはまさか泥鰌ではないよなとは思いながら、宍道湖は違うかも、しかしこれは泥鰌ではあり得ないと悩み、店員に確認した。和牛のサーロインも美味しかったが、これまでの料理が素晴らし過ぎて、霞む感じだ。鰻の蒸しご飯は鰻も素晴らしかったが、ご飯そのものが素晴らしい。餅米が入っているかと思ったが、コシヒカリ単品らしい。島根の信じられない米である。お新香は、辣韮の紫蘇巻き、胡瓜であり、大変美味しかった。シジミの味噌汁が出たが、これ程満腹であるのに、簡単に飲めた。この店は素晴らしい。お腹一杯になったが、この店の松葉蟹が食べたいと今は願っている。
日本料理 松江 和らく からの返信
2026.07.26
この度はご来店ならびに温かい好評価をいただき、ありがとうございます。
当店の松江物語 花会席 を喜んでいただけて大変光栄です。
冬には「松葉蟹フルコース」・「蟹づくし」もおすすめでございます。
今後とも、質の高いサービスを徹底してまいります。
またのお越しを心よりお待ちしております。
当店の松江物語 花会席 を喜んでいただけて大変光栄です。
冬には「松葉蟹フルコース」・「蟹づくし」もおすすめでございます。
今後とも、質の高いサービスを徹底してまいります。
またのお越しを心よりお待ちしております。
来店前の電話応対から不安を感じていましたが、
的中してしまいました…
松江に来たのだから
地物の美味しい料理が食べたくて
いろいろ探してこちらに…
せっかくなので活蟹を食べに行きましたが、
塩分濃度不適切な水槽に、ある一定の期間おいてあるのか？
お目当ての蟹の旨味をほぼ感じられず、
水っぽい味わいでした。
出しやつゆの味付けもボヤッとしていて合いませんでした。
鮨の鮮度も非常に悪く魚の旨味を感じない…
他のお料理も作り置きの物を切って盛り付けました感が出ていて、お料理が艶やかさや生き生きしていないです。
接客もお客さんに楽しんでもらおう、喜んでもらおうという心意気が一切感じられず、
チグハグで気遣いの出来ないお店の雰囲気で
残念な食事になってしまいました。
この時期にお客から見える正面の厨房で堂々とマスク外して賄い食べる意味ありますか
ご配慮いただきたいです。
他の人にも勧められません。
日本料理 松江 和らく からの返信
2026.07.26
この度はご来店ならびに温かい好評価をいただき、ありがとうございます。
今後とも、質の高いサービスを徹底してまいります。
またのお越しを心よりお待ちしております。
今後とも、質の高いサービスを徹底してまいります。
またのお越しを心よりお待ちしております。
日本料理 松江 和らく からの返信
2026.07.26
この度はご来店ならびに温かい好評価をいただき、ありがとうございます。
今後とも、質の高いサービスを徹底してまいります。
またのお越しを心よりお待ちしております。
今後とも、質の高いサービスを徹底してまいります。
またのお越しを心よりお待ちしております。
日本料理 松江 和らく からの返信
2026.07.26
この度はご来店ならびに温かい好評価をいただき、ありがとうございます。
当店の「極かにめし」を喜んでいただけて大変光栄です。
今後とも、質の高いサービスを徹底してまいります。
またのお越しを心よりお待ちしております。
当店の「極かにめし」を喜んでいただけて大変光栄です。
今後とも、質の高いサービスを徹底してまいります。
またのお越しを心よりお待ちしております。
日本料理 松江 和らく に関するよくある質問
日本料理 松江 和らく のレビューは何件ありますか？
日本料理 松江 和らく には Trustindex 上に 481 件のレビューがあり、Google、Trustindex から収集されています。
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日本料理 松江 和らく は 481 件のレビューに基づき、5点満点中 4.0 と評価されています。レビュー投稿者の 41% が星5つを付けています。
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