Collarejo Salento - Café, Cacao, Bar & Experiencias Sensoriales Reviews

Leonor Pestana 2026.11.09

     

Amei a experiência! Fiz a experiência sensorial do cacau. Super dinâmico, as pessoas são super simpáticas. Uma experiência que vai aumentando o nível de dificuldade mas sempre divertido. O espaço é super agradável. Amei!!! Recomendo muito. Um programa diferente mas que vale muito a pena

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Alejandra Correoso Covarrubias 2026.11.07

     

Íbamos buscando solo un chocolate caliente y nos llevamos una experiencia única, desde que nos dejaron elegir el tipo de chocolate que queríamos (tenían sabores diferentes con infusiones de frutos locales). Y al probar el chocolate que elegimos me llevé una sorpresa, simplemente era delicioso, recomendado, si estás aquí date la oportunidad de conocerlos

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Nicolás Rico 2026.11.01

     

Un lugar muy chevere para probar cafés de especialidad en cualquier tipo de método de preparación. El espacio es muy agradable y el servicio es excelente.

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Mejía 2026.10.24

     

WOW, las experiencias son algo completamente distinto de lo que esperaba, además la atención super increíble

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Jl Sc 2026.10.23

     

Sehr leckerer Kaffee und echte Profis! Und über das Getränk hinaus, bekommt man bei Collarejo alles erklärt Rund um die perfekte Bohne, Röstung und Zubereitung. Aus einem schnellen Cappuccino wurden für uns spontan 3 Stunden Aufenthalt, da wir uns anschauen durften, wie Sie neue Kaffeebohnen testen. Das Kaffee-Cupping mit verschiedenen Proben war super interessant. Hier hat man nicht das Gefühl, dass es vorrangig um Verkauf geht, sondern wirklich ein Herz für Kaffee schlägt. Danke für eure Gastfreundschaft!

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Cora Colla 2026.10.23

     

Das Café ist zu 100% weiter zu empfehlen. Wir haben den besten Kaffee der gesamten Reise getrunken, sind wegen des schönen Ambientes noch lange sitzen geblieben und wurden noch spontan gefragt, ob wir bei einer Kaffee Verkostung teilnehmen wollen. Sie hatten neue Kaffeeproben von einer Kaffeemesse, der verkostet wurde. Uns wurde total viel spannendes erklärt. Zum Beispiel, dass das Tasting in rotem Licht stattfindet, damit man nicht von dem Aussehen der Bohne beeinflusst wird. Und zur Krönung durften wir am Ende auch noch das Eis, was nun neu im Sortiment war, durchprobieren. Alle Mitarbeitenden sind sehr herzensgut, freundlich und willkommenheißend. Es gibt sehr schöne Sitzgelegenheiten, eine große Auswahl an Verschiedenen Getränken, viel Wissen über Café und vieles mehr. Ein absolutes Highlight und Muss in Salento. Vielen Dank nochmal an euch für die spannende Erfahrung ❤️

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Mafe Perez 2026.10.22

     

If you happen to go to Salento, this place is a must in your bucket list. They offer a variety of experiences such as, cacao, coffee and coctel experiencies that will give you a huge perspective of the eje cafetero. A big shot out to all the staff, because the service was the best. They go above and beyond to accommodate everyone.

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Dairoe E. Valderrama C 2026.10.18

     

Un gran sitio para compartir la mejor experiencia alrededor del café, chocolate y cócteles ancestrales.

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Carolina Toro Bedoya 2026.10.18

     

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Jenny Pelaez 2026.10.12

     

Me encanta todo lo que viví y me transporte por medio de las experiencias sensoriales, excelente servicio y delicioso todo

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Robin Rojas 2026.09.27

     

Excelente café! Nosotros fuimos por la experiencia sensorial de Cata de café y Licores. Nos encantó ! Muy buena explicación, he ido a varios lugares de café y nunca nos habían explicado tan bien el proceso de cata El servicio muy bueno y muy amables, buenos precios y el café de ellos es delicioso. Collarejo Muy buena tostion y muy rico café 100% recomendado, el mejor lugar de café de Salento que estuvimos

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Aleix Pinto 2026.09.24

     

Increíble experiencia sensorial. Excelentes productos y sobretodo la calidez de la personas, sin duda volveremos☕️.

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LINA MARIA ZAPATA RIVERA 2026.09.21

     

El lugar, los productos, la atención y la experiencia son excelentes... Ya tenemos un lugar favorito en Salento donde ir.

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Sara_Hoyos_Ingeniera 2026.09.20

     

Exotic coffee from Colombia and traditional experience. Autenthical and cozy

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santiago lopez 2026.09.18

     

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Jose David Ramirez Perez 2026.09.14

     

Una experiencia de café muy completa

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Carolina Soto-Méndez 2026.09.14

     

Una gran experiencia para aprender de café y degustar un café delicioso.

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Lucía Castaño 2026.09.11

     

Un lugar muy ameno, excelente atención, muy recomendable

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El taller de Maposa 2026.08.23

     

Un lugar super acogedor, la atención es única, se nota que lo hacen con mucho amor y pasión. Tienen distintas experiencias, como cata de café, cacao y bebidas ancestrales, también hacen talleres para aprender sobre la preparación y tostion del café. La calidad de la comida, y bebidas es excelente, muy sabrosas y únicas. Totalmente recomendado si te quieres salir de la cotidianidad y pasar un tiempo agradable

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Nayeli Cue 2026.08.20

     

Las esculturas hermosas impresionantes, lame tablemente mucho comercio ambulante y se siente inseguridad

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Reply from Collarejo Salento - Café, Cacao, Bar & Experiencias Sensoriales 2026.08.23

hola como estas. creo que estas confundida con el lugar, ya que no tenemos nada que ver ni con esculturas ni con comercio ambulante.