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Etonnant ! excellente surprise, une vraie taverne Grecque, avec ses mézés à partager, délicieux et ses plats typiques. Laissez tomber les restaurants Grecs à touristes et précipitez vous au Varia, juste devant la station de métro porte Dorée et du tram; vous êtes en Grèce, mais chez les Grecs Byzantins, ceux qui ont été chassés de Turquie lors des échanges de population après la guerre de 14 et qui se sont retrouvés dans des camps de réfugiés dans une Grèce contemporaine qui ne voulait pas d'eux... De là est née une musique populaire, languissante, revendicative, amoureuse, le Rembetiko appelé aussi le blues des grecs, et chaque vendredi, d'excellents musiciens originaires de iles de Lesbos et de Rhodes, viennent jouer cette musique... C'est unique à Paris, il faut faire connaitre ce lieu que vont adorer toutes celles et ceux qui aiment la méditerranée.
Belle découverte !
Petit endroit sympathique pour passer un bon moment. Nous avons rencontré Achille qui nous a fait voyager à travers sa cuisine.
Il y en a pour tout les goûts : viandes, poissons, fromages, végétarien.
Nous lui avons fait confiance pour nous faire découvrir sa carte. L’accord mets et vin était parfait.
C’est une adresse que je recommande fortement.
Encore merci Achille pour cette soirée.
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Un super établissement, une cuisine, authentique, familiale et excellente!
Merci encore à Achille pour son accueil
Reply from Varia
2025.09.18
Merci a toute l'équipe pour ces retours🥰.
Pour être honnête (et c'est pas le commerçant qui parle) j'aurai aimé être a votre table car vous faites partis des belles personnes que j'ai rarement l'occasion de recevoir.
Restez comme vous êtes . 🙏🙏
Vous êtes les bienvenus
Achille
Pour être honnête (et c'est pas le commerçant qui parle) j'aurai aimé être a votre table car vous faites partis des belles personnes que j'ai rarement l'occasion de recevoir.
Restez comme vous êtes . 🙏🙏
Vous êtes les bienvenus
Achille
’ai déjeuné hier avec mes collègues dans ce restaurant grec, et ce fut une très belle découverte ! Le patron est non seulement très sympathique, mais aussi très commerçant, ce qui rend l’accueil particulièrement agréable. Quant à la cuisine, elle est tout simplement exceptionnelle : des saveurs authentiques et généreuses qui nous ont régalés. Une adresse que je recommande vivement
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