Dit boek heb ik pasgeleden gekregen voor mijn verjaardag. Sinds een aantal jaar krijg ik steeds meer plezier in het koken. Ik kijk er naar uit om met de simpele, maar goed doordachte methode van Marlies mijn eigen kookstijl verder te ontwikkelen! Het boek bevat veel kennis over smaken, ingrediënten en bereidingswijzen als stevige basis voor het maken van dagelijkse maaltijden. Ik ga er met plezier mee aan de slag!
Ik heb erg veel plezier van het boek, heel blij met de aankoop. Het boek leest lekker, ziet er leuk uit met mooie foto's en tekeningen en geeft veel informatie en goede tips. En de gerechtjes die ik heb klaargemaakt sinds ik ben begonnen met lezen zijn écht lekker, jeej! Ik kijk ernaar uit om meer te lezen (ik ben nog niet op de helft), meer te oefenen en lekkere gerechten klaar te maken :).
Troop Digital heeft mijn website gemaakt, en ik ben meer dan tevreden met het resultaat! Het team luisterde aandachtig naar mijn ideeën en wist deze om te zetten in een prachtig, professioneel ontwerp dat perfect past bij mijn visie en stijl. De samenwerking was soepel, en ze gaven waardevolle suggesties die mijn website nog beter hebben gemaakt. Hun oog voor detail, creativiteit en expertise hebben ervoor gezorgd dat mijn site niet alleen mooi is, maar ook gebruiksvriendelijk en efficiënt. Ik kan Troop Design zeker aanbevelen aan iedereen die op zoek is naar een uitstekende webdesigner!
Super gaaf boek. Waarschijnlijk is dit het eerste (?) en beste "echt" Nederlands 'meta kookboek" zoals andere (oorspronkelijk Engelstalige) boeken zoals "Zout, vet, zuur, hitte", "Over eten en Koken" en "Foodlab". Dit is een van de de weinige Nederlandse kookboeken dat niet gaat over 'leer een aap een kunstje". Koop dit boek niet als je "dom" een recept wilt volgen om vervolgens eigenlijk nog weinig wijzer te zijn.
Armand en Jesse (Troop Digital) hebben de website van Meesterling gemaakt en de leeromgeving van Meesterling in Huddle ingericht. Het resultaat is fantastisch!
Met veel toewijding en kennis van zaken hebben ze een prachtige voorkant voor de site gemaakt en een soepele technische achterkant, waardoor het koopproces geautomatiseerd verloopt.
De warme persoonlijke aandacht en de rust van beide heren maken van de samenwerking een fijne ervaring!
Troop Design heeft voor mij een flitsende professionele website gebouwd. Hun werkwijze is uniek, waarbij ze ook waarden vanuit het Hindoeïsme hebben toegepast om mij stap voor stap te begeleiden naar het totstandkoming van mijn website. Ik vond mijn gesprekken met Armand Bissesar altijd inspirerend, zijn adviezen waren goed onderbouwd en pasten in mijn denkwijze. Hij is zeer getalenteerd en heel kundig om de brug te maken tussen verschillende wensen, achtergronden en culturen. Ik voelde me begrepen in mijn wensen omdat we dezelfde Hindoe achtergrond hebben, een half woord was genoeg. De ideeën die hij gaf en mijn wensen hebben een prachtige website opgeleverd waarop ik supertrots ben!
Dank jullie wel Troop Design, Armand en Jesse
Spirituele groet,
Sandra ( Sandraksha)
Ik gebruik dit boek nu zo'n 4 maanden en heb er echt al super veel aan gehad. Het is heerlijk toepasbaar en mijn gezin is (bijna ;-)) altijd blij met mijn nieuwe kook prestaties. Dit was het boek waar ik al jaren naar op zoek was en waardoor ik nu met steeds wat meer zelfvertrouwen in de keuken kan staan. Het voelt alsof ik eindelijk leer koken zoals ik al heel lang gewild had. Echt super bedankt!
Hele fijne samenwerking gehad met deze toppers, allebei hun eigen expertises en werkwijze maar samen versterken ze elkaar en daardoor ook hun klanten. Open gesprekken, ruimte voor feedback zowel positief als kritisch en echt meedenken met jou als persoon en je bedrijf dus zeker een aanrader!
Reply from Troop Design
2024.07.09
Hi Kevin, Bedankt voor je prachtige review! Jouw open houding en constructieve feedback hebben bijgedragen aan een prettige samenwerking.
- Jesse
- Jesse
Fijne samenwerking. Staan altijd voor je klaar om mee te denken en verder te helpen. Vooral hun flexibiliteit heb ik als prettig ervaren. En mijn website ziet er goed uit.
Reply from Troop Design
2024.07.09
Hartelijk dank voor je positieve feedback! We zijn verheugd te horen dat je onze samenwerking en flexibiliteit als prettig hebt ervaren en dat je tevreden bent met het eindresultaat van je website.
-Armand
-Armand
Ik ben zo’n hobby kok die alleen kookt vanuit het recept. Puur om zeker te zijn van mijn zaak. Waarom ik dingen doe weet ik soms niet….het staat in het recept en dan doe ik dat.
Ik ben een paar weken onderweg en wat valt mij op, ik ben anders gaan denken tijdens het koken en zowaar diverse gerechten volledig receptloos.
De uitdaging alleen al is te leuk.
Gelukkig kookte ik al in roesvrijstaal maar nu weet ik waarom en gebruik mijn RVS koekenpan en wok ineens met andere gedachten. Ik begin het te snappen.
Ik zit nog in de eerste stappen maar het lijkt wel een verslaving.
Ruiken, proeven wat minder of juist wat meer, de smaken….zoet,zuur,bitter,zout en umami.
Dit boek raad ik ieder hobby thuiskok aan die een stap verder wil gaan in zijn koken.
Maar……niets gaat automatisch, dus het boek aanschaffen betekent niet dat je er dan bent. Nee, dan ben je er juist niet. De boodschap is wat mij betreft, lezen en stapje voor stapje oefenen en uitproberen.
Ik leende dit boek bij de bieb en zette hem daarna op m'n verlanglijstje, omdat ik 'm helemaal niet meer wilde inleveren. :) Inmiddels gekregen, en erg blij mee. Koken zonder recept deed ik al graag, maar dit naslagwerk/handboek voorziet in de theorie erachter - en brengt op nieuwe ideeën. Culinair dagdromen tijdens het lezen. Heerlijk!