Thore Hildebrandt - Nachhaltige Kocherlebnisse Reviews 2024

Anna-Lena Klapp

2024.07.21

Ich war auf der Suche nach einem rein pflanzlichen Fermentationskurs in Berlin und bin auf die Webseite von Thore gestoßen. Ich meldete meinen Freund und mich kurzerhand an und wir hatten einen richtig tollen Abend. Thore hat uns eine genussvolle Einführung in die Welt der Fermente gegeben. Seine Art Dinge einfach, locker und verständlich zu erklären hat den Kurs sowohl informativ als auch unterhaltsam gemacht. Ich kann den Kurs definitiv weiterempfehlen und es wird bestimmt nicht der letzte Kurs sein, den ich bei Thore belege.

Reply from Thore Hildebrandt - Nachhaltige Kocherlebnisse 2024.07.26

Cool, dass ihr beide am Start wart. Hat Spaß gemacht. Ich freue Loch auf ein Wiedersehen. Private oder geschäftliche Kurse sind ja genau mein Ding.

Simon Strützke

2024.07.15

Wir hatten heute einen wunderbaren Abend mit Thore und seiner Schwester Klara. Es war rundum sehr nett und hat uns sehr viel Spaß gemacht. Die drei Gerichte die wir zusammen zubereitet haben waren alle super lecker und haben einen tollen Einblick in die nachhaltige und vegane Küche gegeben. Wir können es nur weiterempfehlen und sagen herzlichen Dank !

Reply from Thore Hildebrandt - Nachhaltige Kocherlebnisse 2024.07.26

Danke für euren Besuch. Schön, dass euch der Abend genau so gefallen hat wie uns. Auf bald mal wieder.

publicgarden GmbH

2024.06.18

Unsere gemütliche Weihnachtsfeier im Florakiez in Pankow mit Thore und Tsvetana war großartig. Wir waren begeistert über die vielfältigen Verwertungsmöglichkeiten von Nahrungsmitteln. Unsere Highlights: die leuchtende Rotkohlsuppe mit Topping, die Kartoffelschalenchips und die Orangen-Zimtcreme mit fruchtigem Bananeneis an Mandel-Crunch. Es hat sehr viel Spass gemacht!

Reply from Thore Hildebrandt - Nachhaltige Kocherlebnisse 2024.06.26

Auch wenn es schon eine Weile her ist, freuen wir uns um so mehr, dass der Abend so wunderbar in Erinnerung geblieben ist. Wir freuen uns auf ein baldiges Wiedersehen.

Christoph Germer

2024.06.18

Veganes Zero waste Kochen bei Thore, ein inspirierendenr, vergnüglicher und ausgesprochen leckerer Abend. Einiges gelernt, lecker gekocht und gut unterhalten. Sollte man ausprobieren.

Mario Müller

2024.06.17

Was für ein tolles Event! Wir waren heute zu sechst bei Thore und hatten viel Spaß und haben viel gelernt. Zu unserem großen Glück war auch seine wundervolle Schwester dabei. Wir können jede Minute des Abends von Herzen weiterempfehlen ❤️

Pascal Müller

2024.06.17

We did a course, cooking together in a small group (8 people). I liked the Atmosphere and also the food we cooked. Got a lot of inspiration for homecooking from the event.

Joris Müller

2024.06.17

Super cooler Kochkurs und viele schöne Impulse. Gerne wieder!

Heiko Fr

2024.05.30

Thore ist sehr sympathisch und erfahren, er hat mir den Einstieg ins Fermentieren sehr erleichtert. Volle Empfehlung!

Reply from Thore Hildebrandt - Nachhaltige Kocherlebnisse 2024.06.02

Das freut mich riesig! Ich hoffe alles blubbert fleißig und du kannst bald deine ersten eigenen Fermente genießen.

Inga Kasüschke

2024.05.23

Ein wundervoller, unterhaltsamer, sehr informativer und leckerer Abend. Thore hat alles detailliert erklärt und immer ein offenes Ohr für Fragen gehabt. Vorweg gab es leckeres Fermentiertes zu kosten, dann wurde gemeinsam geschnippelt und fermentiert und das Endprodukt konnten alle mit nach Hause nehmen. Wir sind schon gespannt, wenn wir unsere Fermente endlich öffnen und probieren können. Sehr zu empfehlen auch als Geschenk toll geeignet. Lieben Dank dir!

Reply from Thore Hildebrandt - Nachhaltige Kocherlebnisse 2024.05.24

Liebe Inga, danke für deinen Besuch und die tollen Worte. Ich hoffe, dir schmecken die eigenen Fermente bald ganz köstlich!

Paul Hamburg

2024.04.30

Der Online-Kurs zu fermentierten Lebensmitteln mit Thore war informativ und hat Spaß gemacht. Wir konnten bereits die ersten eigenen Produkte genießen.

Reply from Thore Hildebrandt - Nachhaltige Kocherlebnisse 2024.05.01

Cool, dass ihr dabei wart und auch bereits in den Genuss eurer eigenen Fermente gekommen seid. Probiotische Grüße.

Annett Messer

2024.04.29

Ich habe das gemeinsame Team-Kochen mit Thore sehr genossen; viele neue Entdeckungen und alles richtig richtig lecker vegan und Zero Waste. <3

Reply from Thore Hildebrandt - Nachhaltige Kocherlebnisse 2024.05.01

Besten Dank. Schön, dass es dir gefallen hat und du viel Neues entdeckt hast. Das lese ich sehr gerne.

Claudia Granig

2024.04.19

Ich habe bei Thore einen Online-Live-Kurs zum Thema Fermentieren besucht und habe ihn wirklich sehr genossen. Er leitet alles mit sehr viel Charme und Kompetenz an und das Ergebnis war auch wunderbar. Wir haben ein Kimchi selbst hergestellt und auch Blumenkohlferment. Ich kann es nicht erwarten, es bald zu probieren, denn es duftete alles schon im Rohzustand fabelhaft. Danke Thore für den tollen Abend. Ich hoffe, dass es bald mehr online Angebote von Dir gibt. Liebe Grüße Claudia

Reply from Thore Hildebrandt - Nachhaltige Kocherlebnisse 2024.05.01

Wunderbar liebe Claudia, dass du so begeistert bist nach unserem Live Online Kurs. Lass die Mikroben kräftig toben.

Mathis Knuth

2024.04.17

Reply from Thore Hildebrandt - Nachhaltige Kocherlebnisse 2024.05.01

👍🏻🍃

miriam wechner

2024.03.18

ich habe bei einem online fermentierkurs von thore mitgemacht und es hat mich erstaunt mit welch einer ruhe und klarheit der kurs abgelaufen ist. ich konnte mir anfangs gar nicht vorstellen, wie ein onlinekochkurs funktionieren soll. aber thore hat es wirklich einzigartig gemacht. hat spaß gemacht und er hat mit seinem wissen absolut überzeugt. jetzt heisst es nur noch warten bis ich unsere fermentierköstlichkeiten kosten kann :-) danke thore

Reply from Thore Hildebrandt - Nachhaltige Kocherlebnisse 2024.03.28

Liebe Miriam, schön, dass du mit aber warst und ich dich überraschen konnte! Nur heißt es Geduld und Vorfreude auf leckere Fermente. Bis zum nächsten mal. Kulinarische Grüße Thore

Anne-Kathrin Lange

2024.02.18

Durch Thore habe ich gelernt wie super köstlich und einfach man nährstoffreiche, vegane Mahlzeiten und Leckereien zaubern kann. Ich bin bereits mehrfach in den Genuss von Thores Kochkünsten und Anleitungen gekommen: im Rahmen von Kochabenden , bei einem Junggesellinnenabschied und gemeinsamen Workshops und kann ihn von Herzen empfehlen. Durch seine lockere und witzige Art macht er allen das Kochen schmackhaft und zeigt, wie einfach "Zero waste" im Alltag sein kann. Ich freue mich auf viele weitere Fermentierworkshops und Kombucha Sessions mit dir :)

Reply from Thore Hildebrandt - Nachhaltige Kocherlebnisse 2024.02.25

Danke Tine für diese wunderbare Bewertung. Und ja - lass uns in diesem Jahr noch mindestens 3 Workshops zusammen machen! Ick freu mir druff.

Chris Piotrowicz

2023.12.27

thore knows how to present the plantbased kitchen in a tasty and colorful way! cooking and learning together was never more fun. big big recommendation! :-)