What a fantastic restaurant! We have tried many restaurants but this is one of the very best. The food is great, very tasteful and good combinations of various tastes. All the dishes look like beautiful paintings, and we enjoyed an excellent wine pairing. The service is great. Marco is very knowledgeable, super friendly and super enthousiast. It is a joy listening to him explaining the food, we will be back for sure! For us no doubt Michelin star quality!
Toevallig ontdekt, een fantastisch ontvangst door de gastheer met een excellente kennis van wijn! Hij raadde ons de perfecte wijn aan die paste bij de degustatiemenu. Het was overheerlijk. We komen volgend jaar sowieso terug. Als kers op de taart mochten we ook de vrouwelijke kok ontmoeten. 🥰 Zij maakt kunstwerkjes en dit restaurant is echt Michelin-waardig! PS: dankje dat onze hond ook welkom was!
Ristorante di nicchia, raffinato e sorprendente.
Il maître di sala è un ragazzo estremamente preparato: si percepisce chiaramente la sua competenza e la passione per ciò che fa.
Nonostante l’elevato livello della cucina — degno di una stella Michelin — e la cura della location, l’atmosfera resta calda e accogliente, facendoti sentire come a casa.
Le materie prime sono di altissima qualità, selezionate con grande attenzione.
Senza dubbio, una delle migliori esperienze gastronomiche che abbia mai vissuto.
Una serata davvero eccellente sotto ogni punto di vista. Il ristorante offre un’esperienza curata, elegante e di grande qualità. Abbiamo iniziato con una capasanta perfettamente scottata, accompagnata da una base delicata e ben bilanciata: un antipasto raffinato che ha subito fatto capire il livello della cucina. A seguire, una tartare di carne impreziosita da fonduta e tartufo, con una nota croccante davvero piacevole. Un piatto equilibrato, gustoso e ben studiato. Come portata principale, una carne cotta alla perfezione, tenera e saporita, accompagnata da una salsa avvolgente e un contorno che completava il tutto con armonia. Servizio impeccabile, attento ma mai invadente, e atmosfera elegante che rende l’esperienza ancora più piacevole. Un ristorante che merita assolutamente una visita. Consigliatissimo!
Eccezionale!!!!!! Forse il miglior ristorante ad Arezzo! Cibo top, molto particolare, ambiente raffinato, proprietario che serve anche ai tavoli gentililissimo e molto preparato anche per gli abbinamenti dei vini. Non è la prima volta che ci siamo stati ed ogni volta è una sorpresa. Consigliatissimo.
Locale con pochi coperti che permette alla gestione di rendere l'esperienza di ognuno speciale, noi eravamo andati con un bimbo di 3 anni e mezzo e sono stati gentilissimi ad offrirci un piatto di pasta e delle patatine solo per lui, ma in linea di massima non è un locale per bambini! Prossima volta lo lasciamo a casa, promesso!
Conosco psicologi che hanno meno capacità di sintonizzarsi con il cliente, perciò stasera voglio parlarvi del Saint Gregory in Via fiorentina ad Arezzo, il risultato secondo me dell'unione tra sensibilità e conoscenza insita in chi lo gestisce! Non saprei come descrivere il viaggio culinario che ho vissuto entrando in questo ristorante, in cui sapevo sì di trovare piatti "non comuni ed elaborati", ma non a questo livello; sicuramente dovuto alla super qualità della materia prima e alla capacità di trattarla, esaltarla e "spiegarla" tanto che l'estetica dei piatti non resta fine a sé stessa ma si lega ad un "motivo"! Posso solo fare complimenti! Bravi e a presto! Giulio e Valentina