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Miglior HAMBURGER in Italia!!
Locale che ho scoperto una notte di fame chimica (chiudono all’una e trenta), che oserei definire una Fantastica Scoperta! Sto scrivendo la recensione oggi che siamo tornati a pranzo di domenica (unico giorno di apertura a pranzo) ed ho appena finito di gustare un “TESLA da 300grammi” accompagnato da patate fritte superlative… Ho deciso quindi di metterlo al PRIMO POSTO degli hamburger mai mangiati da noi in giro per l’Italia (e vi assicuro di averne assaggiati tanti). Bun fragrante, ma strutturato (che ti consente di reggere “il tutto fino all’ultimo morso”); cipolla caramellata artigianale dolcissima, pomodoro ed insalata croccanti. Veniamo alla cane… che sia manzo o che sia bufalo parliamo di livello altissimo in entrambi i casi… la cottura media è perfetta (da manuale USA) e rende ogni boccone SUCCULENTO… Se dico il miglior hamburger d’Italia, sto solo cercando di trasferire a chi legge la mia recensione, il gusto ed il piacere gastronomico provato qui… A corollario di tutto? Titolare simpaticissimo, cordiale, gentile ed amichevole anche alle 2 di notte! Prossimamente proveremo il resto delle loro tante proposte… ah dimenticavo, ottima cheesecake alla Nutella al bicchiere degna di una conclusione felice.
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