Wow, what amazing home style Italian food. This was everything we had hoped for in a restaurant here. The pasta was top notch, the tomato sauce was simple but unlike any sauce we’ve tasted before, and the meats were very good. Their wines were also amazing, so definitely do the wine tasting option. We cannot recommend this place enough.
Ambiente e atmosfera
La struttura è elegante senza essere pretenziosa: colori caldi, materiali che richiamano la terra, elementi rustici e un tocco di raffinatezza. Il locale crea davvero la sensazione di “essere immersi” nella natura, nell’agricoltura e nel racconto del territorio.
Cucina e menu
Il menù valorizza ingredienti propri: dalle carni d’oca allevate dall’azienda, all’olio extravergine d’oliva, fino ai tartufi e ai vini naturali di Toscana.
Tra i piatti che spiccano: pici all’aglione, tagliatelle all’uovo d’oca con ragù d’oca, carne d’oca proposta in vari modi.
La combinazione di cucina tradizionale e creatività dà ottimi risultati: la qualità delle materie prime emerge chiaramente.
Servizio e accoglienza
Lo staff viene spesso citato con lodi: accoglienza calorosa, attenzione al dettaglio e cura per l’ospite. Per esempio, recensioni recenti parlano di personale gentile e servizio impeccabile.
Rapporto qualità/prezzo e suggerimenti
Secondo le recensioni, la fascia di prezzo è medio-alta (circa €30-€40 a persona, secondo alcune fonti), ma la sensazione è che la qualità giustifichi l’investimento.
Suggerimento: se siete vegani o avete esigenze alimentari particolari, chiedete in anticipo — molte recensioni segnalano disponibilità del locale ad adattare piatti.
È consigliato prenotare, soprattutto nel weekend, dal momento che il locale ottiene ottime valutazioni e può essere molto richiesto.
Un piccolo “neo” segnalato in alcune recensioni: l’odore della cucina percepito sugli abiti in alcune serate – forse da considerare se sorprendete con un abito elegante.
L'atmosfera casalinga di una vecchia casa colonica è rilassante e ci predispone ad una cena a base di sapori tradizionali. Ottime le pappardelle fatte in casa al ragù d'oca. La zuppa di lenticchie e cavolo molto semplice. Buoni i secondi, tartare di capriolo al coltello con olio al tartufo e coscia d'oca confit con verdure di contorno. Da provare i cantucci fatti da loro, con il loro vino dolce. Producono anche ottimo olio che ci hanno fatto assaggiare come entrè. Servizio premuroso ed attento.
Consigliato dal personale dell' hotel in cui alloggiavo, sono arrivato sul posto e dall' esterno pensavo di aver sbagliato indirizzo. Ma invece si entra in un locale rustico ma ben curato. La maggior parte delle pietanze sono su base d'oca e per chi nn lo ama come me ero quasi pronto ad alzarmi e andarmene. Invece ci siamo fatti consigliare dal personale che è riuscito a capire i ns gusti indirizzandoci sulle pietanze. Morale. Tutto ottimo dai primi al dolce. L'hamburger d'oca (di cui allego foto) è una delle cose più buone che abbia mai mangiato. Il "vincinsu'" , un tiramisù con base di cantucci al vino è di una bontà infinita. Davvero ottimo tutto. Consigliato x chi vuole qualcosa di ottimo e fuori dai canoni quotidiani.
Food: 10
Service: 10
Location: 10
This place is a resounding 10, without a doubt the most spectacular Italian food you will taste in Italy. We ordered pasta and duck and both dishes were more than amazing. We closed with a wonderful mouse.
Truly if you want to try an excellent Italian food, this place is amazing.
Bellissima atmosfera e accoglienza. La gentilezza dello staff è stata incredibile. Abbiamo avuto il piacere di festeggiare con un gruppo di amici e tutti hanno apprezzato i piatti offerti. Buonissimi i pici all’aglione fatti in casa e anche il tiramisù al vinsanto e cantucci. Decorazioni ed atmosfera da favola. Altamente consigliato!