Wir wurden auf einer Finca bekocht bzw. begrillt. Kurzum eins der besten BBQ's ever. Sensationell gegrillt, gewürzt, serviert und geschmeckt. Gemüse, Fleisch, Fisch alles bestens frisch und gewürzt. Alles wirklich sehr sehr lecker. Das Menü in sich sehr gut und von Anfang bis Ende perfekt. 1000x Danke
Ich habe Danyel zu meinem 60. Geburtstag gebucht und es war einfach nur toll! wir waren ca. 30 Leute und alle waren einfach nur Happy! Das Essen war spitze, der Service auch super und es war all in all ein wundervoller Abend, zudem Danyel einiges dazu beigetragen hat. Wir können ihn wirklich sehr weiterempfehlen!
Reply from Mallorca BBQ
2025.08.13
Vielen Dank für die freundliche Bewertung. Es war auch für uns ein angenehmer Abend und wir hatten viel Freude, für Euer kulinarisches Wohl zu sorgen. Herzliche Grüße, Danyel
Vorweg: Danyel hat uns letzten Donnerstag mit seinen Kochkünsten absolut überzeugt und glücklich gemacht!
Pünklich kam er bei uns an und baute sein Equipment (eine komplette, vorwiegend gasbetriebene Zweitküche) zügig und in Ruhe auf.
Kurz darauf gings schon los mit dem, in von Danyel mitgebrachten Palmenschälchen servierten Vorspeisen. Die selbst gemachte Aioli und das Honig Chili Dressing stachen dabei heraus.
Nach einer kurzen Verschnaufpause wartete schon das, auf den Punkt gegarte RibEye mit knackigem Spargel auf uns. Es war eine Steigerungsstufe zu den Vorspeisen.
Die darauf folgenden Tiger Shrimps dezent mit Limettensaft unterstrichen und begleitet von leckeren gefüllten Zucchini (mit Gouda, geröstete Zwiebel, Creme Fraiche und Trüffelöl) fügten sich herrlich in das Menü ein.
Als Höhepunkt des Hauptgang gab es Pluma-Iberico mit den flambierten und showartig zubereiteten Tomaten und einem dazu passenden Knoblauch Minz Dip.
Irgendwie dachten wir ( 4 Personen), dass da nichts mehr oben drauf kommen kann.
Und dann kam die am Grill zubereitete Banane mit einem Joghurt-Orangen-Sahne-Schaum … zum zerlaufen lecker!
Voll von leckeren Eindrücken hinterließ Danyel seinen Arbeitsplatz tadellos. Wir waren alle von seinen Kochkünsten restlos begeistert.
Reply from Mallorca BBQ
2025.08.10
Lieber Christian, vielen Dank für diese tolle Bewertung. Es war ein sehr angenehmer Arbeitsabend für und mit Euch. Ich freue mich, dass ich Eure Ansprüche erfüllen konnte. Herzliche Grüße, Danyel
Absolute Empfehlung!
Ich denke, die Fotos sprechen für sich. Das Essen war fantastisch, alles war on Point gegrillt. Besonders hervorzuheben ist Danyels Spontanität… Wir hatten überraschend einen veganen Gast und Danyel hat super reagiert! Absolute EmpfehlungB besonders toll fand ich auch, dass das Essen immer gleichzeitig fertig war - auch für eine größere Gruppe.
Date of experience: 24 May, 2025
Date of experience: 24 May, 2025
Eine absolute 10/10!
Danyel hat ein 5- Gänge Menü für uns, eine 11 köpfige Hochzeitsgesellschaft, gezaubert. Alle waren restlos begeistert und konnten garnicht genug von seinen Kochkünsten bekommen. Wir hatten dank Ihm einen wunderschönen Abend, nicht zuletzt weil Danyel ein super netter Typ ist!
Eine absolute Weiterempfehlung!
Reply from Mallorca BBQ
2025.06.11
Danke lieber Jaron. War mir eine Freude für eine so angenehme Truppe zu grillen. Wenns Spaß macht, wirds umso besser 😎 Habt noch eine angenehme Zeit auf der Insel!