Butterfly Initiative Ghana
We had a wonderful and enriching experience during the cheese training session with Esther. The training was well-structured, engaging, and very practical, making it easy for our staff at Butterfly Initiative Ghana to understand and actively participate in the cheese-making process.
Esther is clearly very passionate about cheese making and brings a high level of expertise to her teaching. What stood out most was her exceptional patience and dedication—she took the time to explain every step clearly, answered all questions thoughtfully, and ensured everyone felt confident and involved throughout the sessions.
Our team learned a great deal over the two days and truly enjoyed the hands-on approach. The atmosphere was welcoming and collaborative, which made the learning experience both effective and enjoyable. We are very grateful for the opportunity to learn from Esther and would highly recommend her training to anyone interested in cheese making.
Datum ervaring: 11 December, 2025
Datum ervaring: 11 December, 2025
De kaasworkshop was heel goed georganiseerd en professioneel! Heel fijn dat Esther ook het proces achter kaasmaken uitlegt en je leert waarom je bepaalde dingen doet. Mijn kaas is inmiddels klaar en hij smaakt heerlijk :)
Antwoord van kaasworkshops.nl
2025.11.18
hi Kyra,
Dank je wel voor review en wat tof om te lezen dat je de workshop goed georganiseerd en professioneel vond, en dat de uitleg over het proces van kaasmaken waarde toevoegde. Daar doen we het voor :)
Ook tof dat je kaas inmiddels klaar is en heerlijk smaakt, daar heb je zelf de hele dag hard voor gewerkt.
Succes met het op laten groeien van je kaas. Laat je weten of het is gelukt?
Groeten, Esther
Dank je wel voor review en wat tof om te lezen dat je de workshop goed georganiseerd en professioneel vond, en dat de uitleg over het proces van kaasmaken waarde toevoegde. Daar doen we het voor :)
Ook tof dat je kaas inmiddels klaar is en heerlijk smaakt, daar heb je zelf de hele dag hard voor gewerkt.
Succes met het op laten groeien van je kaas. Laat je weten of het is gelukt?
Groeten, Esther
Riche Boulangerie Experience
The training was very well organized, and we truly appreciated your clear explanations, hands-on approach, and enthusiasm for cheese making.
Our team greatly enjoyed the sessions and learned a lot of practical knowledge that we can apply in our daily work. Your professionalism, patience, and passion made the training both educational and enjoyable.
Datum ervaring: 13 November, 2025
Datum ervaring: 13 November, 2025
Antwoord van kaasworkshops.nl
2025.11.16
Dear mr,
Thank you for your kind words! I’m delighted to read that the training was valuable and enjoyable for your team. It was a pleasure to share practical knowledge and insights about cheese making, and I truly appreciate your engagement and enthusiasm throughout the sessions.
I'm look forward to see how you apply what you’ve learned in your daily work!
Blessings! Esther
Thank you for your kind words! I’m delighted to read that the training was valuable and enjoyable for your team. It was a pleasure to share practical knowledge and insights about cheese making, and I truly appreciate your engagement and enthusiasm throughout the sessions.
I'm look forward to see how you apply what you’ve learned in your daily work!
Blessings! Esther
Loving Cheese Day with Esther
1. The session was very informative and engaging. Esther explained every part of the process very well, which made the class easy to follow and enjoyable.
2. I believe adding a practical session to the theory would make the experience even more valuable and interactive.I had a great time and learned a lot.
3.I recommend this class to other companies and groups of cheese lovers.
Datum ervaring: 12 November, 2025
Datum ervaring: 12 November, 2025
Antwoord van kaasworkshops.nl
2025.11.13
Dear Magdalene!
Thank you for taking the time to write a review and for your kind words. It was a real pleasure to teach you how to make cheese during the training. You asked good questions, and I believe this will really help you to move forward.
I wish you the best of luck with your cheese business, and please keep me updated on how your cheeses turn out in the future!
Blessings! Esther
Thank you for taking the time to write a review and for your kind words. It was a real pleasure to teach you how to make cheese during the training. You asked good questions, and I believe this will really help you to move forward.
I wish you the best of luck with your cheese business, and please keep me updated on how your cheeses turn out in the future!
Blessings! Esther
Esther’s cheese-making training.
Esther is a great teacher and her training was very informative and fun. The breaks she includes refreshed my mind for reabsorption and it is almost impossible to forget what I learned now. The food was delicious too. An absolutely great experience!
Datum ervaring: 12 November, 2025
Datum ervaring: 12 November, 2025
Antwoord van kaasworkshops.nl
2025.11.13
Dear Tiwaah!
It was great to meet you and get to know you during the training. I am very happy to hear that you enjoyed the “Making Gouda Training” and that you found it both fun and educational.
It's also good to hear that you enjoyed the breaks and the food, which gave you a chance to recharge before continuing with the training. I hope you'll be able to put your new skills to use soon!
I wish you all the best with all your great ideas about the cheese-making process, your business ideas, and your creativity, both inside and outside the food industry.
Blessings! Esther
It was great to meet you and get to know you during the training. I am very happy to hear that you enjoyed the “Making Gouda Training” and that you found it both fun and educational.
It's also good to hear that you enjoyed the breaks and the food, which gave you a chance to recharge before continuing with the training. I hope you'll be able to put your new skills to use soon!
I wish you all the best with all your great ideas about the cheese-making process, your business ideas, and your creativity, both inside and outside the food industry.
Blessings! Esther
Cheese training
This course gave a clear understanding on how to make cheese ( though it was theoretical), leaving you to want to practice.
Can’t wait for the practical tomorrow
Datum ervaring: 12 November, 2025
Datum ervaring: 12 November, 2025
Antwoord van kaasworkshops.nl
2025.11.13
Dear Martha,
Thank you for sharing your experiences. I hope you also enjoyed the “Cheese Making in Practice” day. I hope it met your expectations and enriched your journey into the world of cheese making!Have fun making cheese in Ghana!
Blessings! Esther
Thank you for sharing your experiences. I hope you also enjoyed the “Cheese Making in Practice” day. I hope it met your expectations and enriched your journey into the world of cheese making!Have fun making cheese in Ghana!
Blessings! Esther
Aanrader voor kaasliefhebbers!
De kaas workshop van Esther is een aanrader. Op een boerderij in de buurt van Elburg maakten we in een gezellige sfeer allemaal ons eigen Gouda kaasje. Esther is een goede workshopleider, die haar kennis van het kaas proces op een prettige manier overbrengt en iedereen helpt om de theorie in praktijk te brengen.
Voeg daar koffie met taart, een lunch met veel lekkere kazen en een interessante rondleiding over het melkveebedrijf aan toe en je gaat enthousiast en een stuk wijzer naar huis. Mét je zelfgemaakte kaas.
Mijn vriendinnen en ik hadden een fantastische dag.
Datum ervaring: 01 November, 2025
Datum ervaring: 01 November, 2025
De kaasworkshop was top, een hele leuke uitgebreide uitleg van het volledige kaasmaak proces inclusief lunch en rondleiding bij het melkveebedrijf. Esther geeft een enthousiaste leuke uitleg en je leert meer dan je van te voren denkt over hoe kaas gemaakt wordt 👌 zeker een aanrader!
Antwoord van kaasworkshops.nl
2025.11.03
Beste Sander,
Dank je wel voor je mooie review! 🧀😊 En wat leuk om te lezen dat je zo hebt genoten van de kaasworkshop, de lunch en de rondleiding op het melkveebedrijf. Fijn ook dat de uitleg goed is overgekomen, dat maakt het extra leuk om te doen.
Heel veel succes met het laten rijpen van je kaas. Laat je nog eens weten hoe het ermee gaat?
Groeten, Esther
Dank je wel voor je mooie review! 🧀😊 En wat leuk om te lezen dat je zo hebt genoten van de kaasworkshop, de lunch en de rondleiding op het melkveebedrijf. Fijn ook dat de uitleg goed is overgekomen, dat maakt het extra leuk om te doen.
Heel veel succes met het laten rijpen van je kaas. Laat je nog eens weten hoe het ermee gaat?
Groeten, Esther
Super dag gehad, samen met mijn vriendin, Bianca. Het was een complete verassing voor haar, aangezien ze dit kado kreeg voor haar verjaardag. Esther is een topper die met hart en ziel je de ervaring laat 'beleven'. De dag kon zeker niet meer stuk, toen onze zelf gemaakte kazen onder de pers lagen, en we over het boerenbedrijf mochten stiefelen en uitleg kregen van de moeder van de eigenaar. Esther super bedankt voor je kunde, gezelligheid, warmte, heerlijke lunch, koffie, thee en appeltaart.
Dankjewel, en ik heb zeker mensen enthousiast gemaakt!
Ons kaasje gaat top...nog 5 weken geduld, maar wat zal hij smaken
Antwoord van kaasworkshops.nl
2025.10.17
Beste Maria,
Wat ontzettend leuk om te lezen! En ook helemaal tof dat jullie samen zo’n bijzondere dag hebben gehad, mét een mooie verrassing voor Bianca. Het klinkt alsof jullie volop hebben genoten van het kaas maken, het boerenleven en natuurlijk de appeltaart 😉.
Dankjewel voor je lieve woorden en ik breng ze ook over aan Rienke (van de rondleiding).
Ik ben super benieuwd naar jullie kaas, nog even geduld… maar ik weet zeker dat hij heerlijk gaat smaken. Laat je weten hoe hij smaakt als hij gerijpt is?
Groeten, ook aan Bianca, Esther
Wat ontzettend leuk om te lezen! En ook helemaal tof dat jullie samen zo’n bijzondere dag hebben gehad, mét een mooie verrassing voor Bianca. Het klinkt alsof jullie volop hebben genoten van het kaas maken, het boerenleven en natuurlijk de appeltaart 😉.
Dankjewel voor je lieve woorden en ik breng ze ook over aan Rienke (van de rondleiding).
Ik ben super benieuwd naar jullie kaas, nog even geduld… maar ik weet zeker dat hij heerlijk gaat smaken. Laat je weten hoe hij smaakt als hij gerijpt is?
Groeten, ook aan Bianca, Esther
Very Good
The experience was very nice I will love to visit there again
Datum ervaring: 10 October, 2025
Datum ervaring: 10 October, 2025
Antwoord van kaasworkshops.nl
2025.10.17
Dear Philip, Thank you! I'm happy you had a good experience in the cheesetraining.
I'm looking forward to meet again in cheese-land. As it is in Ghana or the Netherlands.
Blessings!
Esther
I'm looking forward to meet again in cheese-land. As it is in Ghana or the Netherlands.
Blessings!
Esther
I attended the KaasEs cheesemaking course last week and it was outstanding. The course gave a clear, practical walkthrough of the cheese process from milk handling to maturation, with hands-on demonstrations that made complex steps easy to understand. Our trainer was exceptional — knowledgeable, warm, and truly unique in her presentation style. She combined scientific detail with practical tips and kept everyone engaged the whole time.
The training was very well-paced and directly applicable to daily production. My team and I left inspired, better equipped, and confident to improve our cheesemaking process. Highly recommended for anyone who wants both sound theory and immediately useful practice. Thank you.
Antwoord van kaasworkshops.nl
2025.10.17
Dear mr. Abdul Rashid,
Thank you so much for your kind words! I’m really happy to hear that you found the KaasEs cheesemaking course both valuable and inspiring. It means a lot to me that I could make the processes clear and practical, and that you can apply them directly to your daily production.
It’s good to know that you left with new knowledge and confidence. Wishing you lots of success and enjoyment with your cheesemaking – I’m sure it will turn out in a good way.
If you want to spar in the future about the production possibilities at your farm, please don't hesitate to contact me.
Greetings and blessings for you and your staff! Esther
Thank you so much for your kind words! I’m really happy to hear that you found the KaasEs cheesemaking course both valuable and inspiring. It means a lot to me that I could make the processes clear and practical, and that you can apply them directly to your daily production.
It’s good to know that you left with new knowledge and confidence. Wishing you lots of success and enjoyment with your cheesemaking – I’m sure it will turn out in a good way.
If you want to spar in the future about the production possibilities at your farm, please don't hesitate to contact me.
Greetings and blessings for you and your staff! Esther
Very Good Experiences
Antwoord van kaasworkshops.nl
2025.10.17
Dear Philip,
Thank you so much for your kind words! I’m delighted to hear that you had such a positive experience in our professional cheesemaking training. Your recommendation truly means a lot, and I look forward to welcoming you again soon!
Blessings and greetings, Esther
Thank you so much for your kind words! I’m delighted to hear that you had such a positive experience in our professional cheesemaking training. Your recommendation truly means a lot, and I look forward to welcoming you again soon!
Blessings and greetings, Esther
WONDERFUL TEACHINGS
Kass cheese is a wonderful training center. We were impressed with her rich experience in cheese making and me and my team are going to practice it in Ghana to create more business opportunities for the youth. Thank you Esther
Datum ervaring: 11 October, 2025
Datum ervaring: 11 October, 2025
Antwoord van kaasworkshops.nl
2025.10.13
Dear Mr. Ibrahim,
Thank you so much for your kind words! I’m delighted to hear that the training was both valuable and inspiring for you and your team.
I’m confident that you will be able to apply the cheese-making skills you learned in Ghana to create meaningful opportunities for the youth.
Wishing you every success in your cheese-making ventures!
Warm regards,
Esther
Thank you so much for your kind words! I’m delighted to hear that the training was both valuable and inspiring for you and your team.
I’m confident that you will be able to apply the cheese-making skills you learned in Ghana to create meaningful opportunities for the youth.
Wishing you every success in your cheese-making ventures!
Warm regards,
Esther
Het was echt super leuk en leerzaam!
Antwoord van kaasworkshops.nl
2025.10.06
Wat leuk om te horen dat je de kaasworkshop zo leuk en leerzaam vond! Het was voor mij een groot genoegen om jou en je moeder te laten zien hoe je kaas maakt :)
Succes met het laten rijpen van je kaas, en ik ben benieuwd naar hoe hij uiteindelijk smaakt!
Groeten,
Esther
Succes met het laten rijpen van je kaas, en ik ben benieuwd naar hoe hij uiteindelijk smaakt!
Groeten,
Esther
Cora
Zo leerzaam om het hele proces van melk tot kaas te zien en vooral zelf te doen. Ontzettend leuk dat de koeien dichtbij zijn. Ook gezellig met een gemixte groep. Koetom: plezier en veel geleerd!
Datum ervaring: 04 October, 2025
Datum ervaring: 04 October, 2025
Antwoord van kaasworkshops.nl
2025.10.05
Hi Cora, Wat leuk om te horen dat je zo hebt genoten van de kaasworkshop en de sfeer!
Mooi ook dat de koeien zo’n indruk op je hebben gemaakt en dat je tijdens je bezoek veel hebt kunnen leren.
Succes met het op laten groeien van je kaas!
Groetjes, Esther
Mooi ook dat de koeien zo’n indruk op je hebben gemaakt en dat je tijdens je bezoek veel hebt kunnen leren.
Succes met het op laten groeien van je kaas!
Groetjes, Esther
Zeker geen "kinderboerderij-workshop"
Dank Esther voor de ontzettend leerzame dag!! Zoals je zelf al aangaf, het is geen "kinderboerderij workshop". We hebben veel geleerd over de basis van het kaas maken. Inmiddels staan alle benodigdheden voor het zelf kaas maken hier ook in huis en zijn wij benieuwd hoe onze eigen kaas smaakt over 5 weken :-) Wij zijn in ieder geval erg enthousiast. De uitgebreide rondleiding over de melkveehouderij was een mooie aanvulling op de dag. Heel interessant om te zien hoe deze wordt gerund.
Datum ervaring: 05 July, 2025
Datum ervaring: 05 July, 2025
Antwoord van kaasworkshops.nl
2025.09.01
hi Caitlin,
Wat leuk om te horen dat jullie zo enthousiast zijn en het in ieder geval geen "kinderboerderij- workshop" vonden (mooie definitie ;)) En nog mooier om te horen dat jullie alle benodigdheden inmiddels hebben aangeschaft. Heel veel plezier met jullie (nieuwe?) hobby en ik hoor graag hoe jullie eerste eigen gemaakte kaasjes maken. Leuk ook om te lezen dat de rondleiding ook zo in de smaak viel. Ik geef het door aan Rienke.
Groeten, Esther
Wat leuk om te horen dat jullie zo enthousiast zijn en het in ieder geval geen "kinderboerderij- workshop" vonden (mooie definitie ;)) En nog mooier om te horen dat jullie alle benodigdheden inmiddels hebben aangeschaft. Heel veel plezier met jullie (nieuwe?) hobby en ik hoor graag hoe jullie eerste eigen gemaakte kaasjes maken. Leuk ook om te lezen dat de rondleiding ook zo in de smaak viel. Ik geef het door aan Rienke.
Groeten, Esther