kaasworkshops.nl Recensies

Patrick Gonry 2026.03.30

     

Een smakelijke workshop We hebben een onvergetelijke workshop gehad. Esther legt het niet alleen duidelijk uit, maar ze kan heel smakelijk vertellen. Hierdoor blijft de gehele workshop boeien tot het einde. Ze transfereert niet alleen haar kennis over kaasmaken, maar ook haar passie. Zelfs indien je niet zelf kaas wilt maken, is deze workshop toch een aanrader omdat je er zoveel van opsteekt
Datum ervaring: 18 March, 2026

Nuttig Rapport

Antwoord van kaasworkshops.nl 2026.04.01

Beste Patrick,

Bedankt voor deze prachtige woorden! Wat leuk om te horen dat jullie de workshop als onvergetelijk hebben ervaren.

Het doet me veel plezier dat mijn uitleg duidelijk was en dat mijn enthousiasme en passie voor het kaasmaken zijn overgekomen. Juist dat stukje beleving en verhaal vind ik belangrijk, zodat het niet alleen leerzaam is, maar ook echt leuk blijft tot het einde.

Nogmaals dank voor jullie komst en deze mooie review! Ik hoop jullie in de toekomst nog eens te mogen verwelkomen, als er nog vragen zijn neem zeker contact op.

En natuurlijk heel veel succes met het opzetten van jullie kaasmakerij thuis op jullie home base in Polen.

Groeten, Esther

Nick 2026.03.30

     

Kaas maken Roc Mondriaan De workshop Kaas Maken die aan onze eerstejaarsstudenten van de opleiding Zelfstandig Werkend Kok werd gegeven, is zeer enthousiast ontvangen. Vanaf het begin zat de sfeer er goed in en de studenten waren zichtbaar nieuwsgierig naar het proces achter dit traditionele ambacht. De opbouw van de workshop was uitstekend: er was een mooie, natuurlijke balans tussen theorie en praktijk. De theoretische uitleg over melksoorten, bacteriën en het rijpingsproces gaf de studenten een helder beeld van wat er allemaal komt kijken bij het maken van kaas. Deze informatie sloot perfect aan op het praktische deel, waarin ze zelf aan de slag gingen en de stappen van het productieproces konden ervaren. Wat vooral opviel, was hoe toegankelijk en begrijpelijk de begeleider het onderwerp wist te maken. Zelfs studenten die weinig voorkennis hadden, voelden zich al snel comfortabel genoeg om vragen te stellen en actief mee te doen. De combinatie van proeven, leren en experimenteren zorgde voor een leerzame én inspirerende ervaring. De workshop heeft niet alleen nieuwe kennis gebracht, maar ook de nieuwsgierigheid van de studenten verder aangewakkerd richting ambachtelijke bereidingswijzen. Kortom: een geslaagde, waardevolle workshop die absoluut voor herhaling vatbaar is!
Datum ervaring: 10 March, 2026

Nuttig Rapport

Antwoord van kaasworkshops.nl 2026.04.01

Beste Nick,

Dank je wel voor deze mooie en uitgebreide review! Ik ben ontzettend blij om te horen dat de workshop "Kaas Maken" zo enthousiast is ontvangen door de studenten van de opleiding Zelfstandig Werkend Kok.

Het is voor mij heel waardevol om te merken dat zowel de inhoud als de opbouw van de workshop goed aansluiten bij jullie onderwijs en de belevingswereld van de studenten. Ik vind het belangrijk om theorie en praktijk op een toegankelijke en inspirerende manier te combineren, dus het is fijn om te lezen dat dit ook zo is ervaren.

Daarnaast doet het me goed dat de begeleiding als duidelijk en laagdrempelig werd gezien. Het creëren van een veilige en nieuwsgierige leeromgeving staat voor mij centraal.

Dank ook voor jullie inzet en support voor de studenten. Jullie hebben een prachtig beroep!

Ik kijk ernaar uit om de samenwerking voort te zetten en in de toekomst opnieuw samen mooie en leerzame ervaringen te creëren!

Groeten aan de studenten en het de betrokken docenten, Esther

Tim de Rooij 2026.03.22

     

Esther heeft ons een fantastisch leerzame dag bezorgd. We hebben met veel zorg en aandacht het kaasmaakproces uitgelegd gekregen, daarbij waren de lunch en rondleiding over de boerderij ook erg goed verzorgd. Wil je weten hoe je thuis kaas kunt maken? Dan is deze dag bij Esther een hele goeie start!

Nuttig Rapport

Antwoord van kaasworkshops.nl 2026.03.23

hi Tim,

Wat ontzettend leuk om te lezen, dank je wel voor deze mooie woorden! 🙏
Ik ben blij dat jullie dat jullie zo hebben genoten van de dag en dat het kaasmaakproces zo goed is overgekomen. Ook fijn om te horen dat de lunch en rondleiding in de smaak vielen.

Succes met het op laten groeien van jullie kaasjes. Laat je weten of het is gelukt?

Groetjes, Esther

Mirjam 2026.03.15

     

Super leuke workshop over kaas. Esther weet echt heel veel en is enthousiast om haar kennis te delen. Ook de rondleiding over de boerderij is erg interresant. Bedankt voor de leuke dag en ik ga zeker thuis ook kaas maken.

Nuttig Rapport

Antwoord van kaasworkshops.nl 2026.03.16

Beste Mirjam,

Wat leuk om je review te lezen, dank je wel! 😊 Wat fijn dat je zo hebt genoten van de workshop en de rondleiding over de boerderij. Ik vond het ook erg leuk dat je erbij was, samen met je vriendin.

Super om te horen dat je thuis ook zelf kaas gaat maken. Heel veel plezier daarmee, en als je nog eens vragen hebt weet je me te vinden!

Hartelijke groet,
Esther

Jo Strous 2026.03.14

     

Wat een leuke workshop. Lekker zelf aan de gang, top uitleg van alle stappen, nieuwe inzichten. Veel.interactie met de cursisten. Goed verzorgd en een echte aanrader. Ook de rondleiding op.deze boerderij was een mooie aanvulling.

Nuttig Rapport

Antwoord van kaasworkshops.nl 2026.03.16

Beste Jo,

Dank je wel voor je mooie review! Het doet me altijd plezier om te lezen dat deelnemers de workshop leuk hebben gevonden en dat de uitleg, het zelf aan de slag gaan en de interactie met de andere cursisten goed bevallen zijn. Fijn ook dat je de rondleiding over de boerderij als een mooie aanvulling hebt ervaren, ik geef het door aan Rienke.

Ik vond het ook erg gezellig dat je erbij was, samen met je vriendin wat extra sheu aan de dag heeft gegeven.

Succes met het op laten groeien van je kaas, laat je weten of het is gelukt?

Groeten, Esther

Emmanuel Sarfo Bannor 2026.03.11

     

The cheese training with KaasEs was excellent. The instructor was patient, professional, and explained every step clearly. We now understand how to produce Gouda cheese properly. Highly recommended training.We truly appreciate the opportunity to participate in the Gouda Cheese Course. The training was professional, friendly, and very informative. We look forward to applying these skills back home. Thank you Esther’s KaasEs for the excellent training and hospitality. We learned a lot about cheese production and quality control. It was a valuable experience for our farm team.

Nuttig Rapport

Antwoord van kaasworkshops.nl 2026.03.12

Dear Emmanuel,

Thank you so much for your kind and thoughtful review!

I'm delighted to hear that you enjoyed the Gouda Cheese Course and that the training was valuable for you and your team. It was a pleasure to welcome you, and we’re glad the step-by-step approach helped you gain a clear understanding of the Gouda cheese production process.

As a trainer in the cheese training, I always aim to combine professional knowledge with a friendly and open learning environment, so it means a lot to hear that you experienced it that way.

Thank you again for your trust, enthusiasm, and great participation during the course. You are always welcome to come back to KaasEs.

Have a blessed day!

Esther

Hannah Gyawu 2026.03.10

     

I am Hana, Lakeside Farms ,am grateful for the opportunity to participate in the cheese training at Kaasworkshop been organized by our great instructor Esther .The experience was educational and inspiring, and I learned many new skills in producing Dutch Gouda cheese and I enjoyed the cheese as while back home and did enjoyed with the family.

Nuttig Rapport

Antwoord van kaasworkshops.nl 2026.03.11

Dear Hana,

Thank you for your kind words! It was a pleasure to train you in the cheese training course. I'm very happy to hear that you found the experience educational and inspiring, and that you enjoyed making and tasting Dutch Gouda cheese.

It’s especially wonderful to know that you shared the cheese with your family back home.

I hope to welcome you again at a future workshop!

Blessings and warm regards,
Esther & the other shareholder of the Kaasworkshop team 🧀

Bates Dappany 2026.03.10

     

The training at Kaasworkshop was a great learning experience. The trainers explained everything clearly and made the sessions practical and enjoyable. We highly recommend this course to dairy farmers who want to learn professional Gouda cheese production Been organized by Esther .

Nuttig Rapport

Antwoord van kaasworkshops.nl 2026.03.11

Dear Bater,

Thank you for your kind words in the review. I’m very happy to hear that you experienced the training as both educational and enjoyable. It was a pleasure to share the process of making Gouda cheese with such motivated participants.

Your recommendation to other dairy farmers means a lot to me. I hope the knowledge and skills from the workshop and training will be useful in your own cheese production at the farm of Lakeside.

You are always very welcome at Kaasworkshop again!

Blessings and warm regards,
Esther 🧀

Lakeside Farms 2026.03.10

     

Thank you very much for the opportunity to participate in the KaasEs and the Gouda Cheese Training. On behalf of Lakeside Farms Ghana , we would like to express our sincere appreciation for the knowledge and practical experience shared during the training. Our team truly enjoyed the course and learned many valuable techniques in cheese production, particularly in the preparation of Gouda cheese. The training was well organized, informative, and very beneficial for our farm operations. We also appreciate the warm support and professionalism from the Lakeside Farms team throughout the training. The experience has added great value to our dairy processing plans, and we look forward to applying the skills we have learned. Thank you once again for the opportunity and for the excellent training provided from KaasEs and the Gouda Cheese .

Nuttig Rapport

Antwoord van kaasworkshops.nl 2026.03.10

Dear Lakeside Team,

Thank you for your kind words and for sharing your experience of the cheesetraining and cheeseworkshop in theory and practice. It’s wonderful to hear that the sessions were valuable and made a positive impact on your farm.

I wish you every success with your cheese production and processing.

If you need any extra information about the cheesemaking process, please let me know.

Blessings, Esther

Vincent Gerritsen 2026.02.07

     

De kaasworkshop was professioneel , een hele leuke en zeer interessante/ duidelijke uitleg van het volledige kaasmaak proces. Tevens een lekker lunch met meerdere kaassoorten en rondleiding bij het melkveebedrijf die ook zeer interessant was, er komt meer bij kijken als je denkt. Esther geeft een enthousiaste maar leuke uitleg en je leert meer dan je van te voren denkt over hoe kaas gemaakt wordt . Deze dag die ik samen met mijn dochter deed is zeker een aanrader!

Nuttig Rapport

Antwoord van kaasworkshops.nl

Hallo Vincent,

Wat leuk om van je te horen horen en bedankt voor je feedback. En nog leuker dat je samen met je dochter bij de kaasworkshop was, bijzonder hoor!

Ik ben blij dat de lunch, met kaas natuurlijk, en de rondleiding goed zijn bevallen. Al met al leuk om te horen en dit geeft ons de energie om door te gaan met de workshops zoals wij ze nu vorm geven.

Succes met het oplaten groeien van je kaas. Laat je weten of het is gelukt als je kaas is gerijpt?

Groeten, Esther

larissa gerritsen 2026.02.07

     

De workshop was ontzettend leuk en leerzaam! Esther kon ontzettend veel vertellen over het hoe en wat. Ook begeleid ze je van de 1e tot de laatste stap, zodat jr met een mooi rond kaasje naar huis toe gaat. De lunch was heerlijk en de rondleiding over de boerderij was een mooie aanvulling en erg leerzaam. Ik zou het zeker aanraden!

Nuttig Rapport

Antwoord van kaasworkshops.nl

Hi Larissa, Dank je wel voor je mooie woorden. En fijn dat je ook hebt genoten van de lunch en de rondleiding over de boerderij. Daar doen we het voor ;).

Hoe doet je kaasje het? Het wordt vast een lekkere kaas als hij voldoende gerijpt is!

Groeten, Esther

Charlie Wagenaar 2026.01.29

     

heel leuk lekker kaas

Nuttig Rapport

Antwoord van kaasworkshops.nl 2026.02.12

Hi Charlie,

Super leuk dat je bij de kaasworkshop was. Het was een eer om jullie klas op het ROC Mondriaan in Den Haag Goudse kaas te leren maken.

Zet'm op met het laten rijpen van je kaas.

Groeten, Esther

Ade Anjorin 2026.01.21

     

Excellent experience with the Kaas workshop training. It was highly impactful and well organized. The sessions were practical, engaging, and insightful. I will be recommending you more

Nuttig Rapport

Antwoord van kaasworkshops.nl 2026.01.23

Dear mr Ade, Thank you for your feedback! I'm glad to read you found the indept Cheese Training as well practical, impactful and engaging. Your recommendation means a lot to us, and we’re excited to have made such a positive impression.

Kind regards and blessings, Esther

Eva Osei 2025.12.13

     

Eunice Boatemaa - Butterfly Initiative Ghana Esther was wonderful! I thoroughly enjoyed learning about Gouda Cheese in her workshop. The session was very practical and engaging, making it a truly enjoyable experience. Highly recommended!
Datum ervaring: 11 December, 2025

Nuttig Rapport

Antwoord van kaasworkshops.nl 2025.12.16

Dear Eunice,

Thank you so much for you kind words! I'm glad you've enjoyed the training and found it engaging to learn about the Gouda cheesemaking proces. Your recommendation means a lot, and I'm glad the Gouda Cheese session left a great impression on you!

How is your cheese doing?

Have a good flight back home and arrive safely!

Greetings and blessigs, Esther

Atta Frimpong 2025.12.13

     

Emmanuel Agyapong from Butterfly Initiative Ghana Esther is a good at what she does. I really enjoyed the cheese training. It was practical and I am glad being a part of it.
Datum ervaring: 11 December, 2025

Nuttig Rapport

Antwoord van kaasworkshops.nl 2025.12.16

Dear Emmanuel,

Thank you so much for your words. I'm glad you've enjoyed the cheese training and found it practical (this is where it is developed for).

Thank you for you input, help and participating in the training.

Let's make the cheese at the Butterfly Initiative Farm in Ghana!

Blessings and greetings! Esther

Butterfly Initiative Ghana 2025.12.13

     

Butterfly Initiative Ghana We had a wonderful and enriching experience during the cheese training session with Esther. The training was well-structured, engaging, and very practical, making it easy for our staff at Butterfly Initiative Ghana to understand and actively participate in the cheese-making process. Esther is clearly very passionate about cheese making and brings a high level of expertise to her teaching. What stood out most was her exceptional patience and dedication—she took the time to explain every step clearly, answered all questions thoughtfully, and ensured everyone felt confident and involved throughout the sessions. Our team learned a great deal over the two days and truly enjoyed the hands-on approach. The atmosphere was welcoming and collaborative, which made the learning experience both effective and enjoyable. We are very grateful for the opportunity to learn from Esther and would highly recommend her training to anyone interested in cheese making.
Datum ervaring: 11 December, 2025

Nuttig Rapport

Antwoord van kaasworkshops.nl 2025.12.16

Dear Mr. David and the wonderful team at Butterfly Initiative Ghana,

Thank you so much for your trust in KaasEs and for participating in the cheese training. I’m truly happy to hear how much your team enjoyed the training and how beneficial it was for everyone. Your kind words means a lot to me, and I’m delighted that the experience was both educational and enjoyable.

I wish you alll the very best with ripening of the cheeses, and I look forward to staying in touch about how we can continue and further develop the cheese-making process on your farm.

Have a lovely day!

Blessings and warm regards,
Esther

Kyra van Rijzingen 2025.11.18

     

De kaasworkshop was heel goed georganiseerd en professioneel! Heel fijn dat Esther ook het proces achter kaasmaken uitlegt en je leert waarom je bepaalde dingen doet. Mijn kaas is inmiddels klaar en hij smaakt heerlijk :)

Nuttig Rapport

Antwoord van kaasworkshops.nl 2025.11.18

hi Kyra,

Dank je wel voor review en wat tof om te lezen dat je de workshop goed georganiseerd en professioneel vond, en dat de uitleg over het proces van kaasmaken waarde toevoegde. Daar doen we het voor :)

Ook tof dat je kaas inmiddels klaar is en heerlijk smaakt, daar heb je zelf de hele dag hard voor gewerkt.

Succes met het op laten groeien van je kaas. Laat je weten of het is gelukt?

Groeten, Esther

Riche Boulangerie 2025.11.13

     

Riche Boulangerie Experience The training was very well organized, and we truly appreciated your clear explanations, hands-on approach, and enthusiasm for cheese making. Our team greatly enjoyed the sessions and learned a lot of practical knowledge that we can apply in our daily work. Your professionalism, patience, and passion made the training both educational and enjoyable.
Datum ervaring: 13 November, 2025

Nuttig Rapport

Antwoord van kaasworkshops.nl 2025.11.16

Dear mr,

Thank you for your kind words! I’m delighted to read that the training was valuable and enjoyable for your team. It was a pleasure to share practical knowledge and insights about cheese making, and I truly appreciate your engagement and enthusiasm throughout the sessions.

I'm look forward to see how you apply what you’ve learned in your daily work!

Blessings! Esther

Magdalene Amoako 2025.11.12

     

Loving Cheese Day with Esther 1. The session was very informative and engaging. Esther explained every part of the process very well, which made the class easy to follow and enjoyable. 2. I believe adding a practical session to the theory would make the experience even more valuable and interactive.I had a great time and learned a lot. 3.I recommend this class to other companies and groups of cheese lovers.
Datum ervaring: 12 November, 2025

Nuttig Rapport

Antwoord van kaasworkshops.nl 2025.11.13

Dear Magdalene!

Thank you for taking the time to write a review and for your kind words. It was a real pleasure to teach you how to make cheese during the training. You asked good questions, and I believe this will really help you to move forward.

I wish you the best of luck with your cheese business, and please keep me updated on how your cheeses turn out in the future!

Blessings! Esther

Amankwah Godwin Abbrieka 2025.11.12

     

It is a very nice experience with madam Esther on how to make gouda cheese. 4star rating

Nuttig Rapport

Antwoord van kaasworkshops.nl 2025.11.13

Dear Amankwah Godwin,

Thank you for sharing your experience! I'm delighted you enjoyed learning about making gouda cheese.

Blessings! Esther