kaasworkshops.nl

kaasworkshops.nl Reviews

Excellent rating
5.0
144 reviews Verified
%title%

%offer%

Reviews (144)
Petra Van Weissenbruch
Petra Van Weissenbruch
2024.03.02
Ontzettend interessante en leuke workshop. Esther draagt haar kennis met veel passie over. Zeker de moeite waard!
Reply from kaasworkshops.nl 2024.03.04
Hi Petra, Wat tof om te lezen dat je de workshop interessant en leuk vond. Veel succes met al je kaas-gedachten die we hebben besproken na afloop. En let op, wie weet ontstaat hier wel een nieuwe hobby of zelfs een business uit ;) Als je in de toekomst nog eens wilt brainstormen over het kaasproces op hobby-matig of professioneel niveau, voel je vrij om contact met me op te nemen. Voor nu, geniet van het knuffelen van je kaas om het te laten rijpen tot de kaas zoals hij bedoeld is. Groeten, Esther, de kaasmaakster
Emine Atagun
Emine Atagun
2024.02.11
Thank you Esther for this special experience. I joined this workshop to learn how the dutch cheese making is. It was full of learning about every specific details of the process. The tour was also interesting to see a farm life. I enjoyed a lot and it is highly recommended.
Reply from kaasworkshops.nl 2024.02.12
Dear Emine and Anil, Thank you for your feedback. I'm delighted to hear that you have enjoyed the workshop and had the opportunity to immerse yourself in the process of Dutch cheese making. Best of luck with your cheeses! In just a few weeks, you'll be able to cut them into pieces and taste the fruits (cheese ;)) of your labor. It was a pleasure to get to know you both and thanks again for sharing your positive experience! Greetings, Esther the cheesemaker
Jeroen Voorhaar
Jeroen Voorhaar
2024.01.16
Een hele leuke workshop met zoveel kennis als je zou wensen. Hopelijk een lekker eind product en gaaf hoe de verbinding wordt gelegd tussen ondernemerschap en het boeren leven.
Reply from kaasworkshops.nl 2024.01.16
Beste Jeroen (en Renske ;)), Wat leuk en gezellig dat jullie bij de kaasworkshop waren. Ik heb genoten van jullie aanwezigheid en goede vragen waaruit jullie interesse bleek. Leuk om te horen dat jullie het een leuke workshop vonden en top dat jullie zoveel kennis hebben opgesnoven in de workshop. Hopelijk ligt er op dit moment een killer van een kaasje te rijpen waar jullie helemaal happy mee gaan zijn. Nog even geduld, nog even rijpen, en dan... Genieten maarrrrr... En die link tussen ondernemerschap en het boerenleven... Special stuff! Dank voor het delen van jullie ervaring! Als er ooit weer een kaasvraag opkomt, zijn jullie altijd welkom. Groetjes, Esther de kaasmaakster 🧀✨
Maiara
Netherlands | 2023.12.06
Top kaasworkschop Goedmorgen Esther, ten eerste wil ik even zeggen dat ik en namens mijn tante het echt een hele leuke workshop vonden zaterdag. wij hebben zo genoten en veel geleerd om kaas te maken. Wij gaan het zeker proberen om het zelf te maken thuis kijken hoe dat gaat, en de rondleiding van de boerderij was echt fantastisch zoveel informatie echt zoveel respect voor de boer en boerin die dit doen echt waar en ook hartstikke leuk dat er na de kaas ook een kalf was geboren dat was ook een kado dat we mee kregen vandaag echt wat een top dag ik kan er niet meer over zeggen.

Date of experience: 02 December, 2023
Reply from kaasworkshops.nl 2023.12.06
Beste Maiara, Superleuk om te horen dat jij en je tante zo'n toffe tijd hebben gehad tijdens de kaasworkshop afgelopen zaterdag! Het is mooi om te lezen dat jullie niet alleen plezier hebben gehad, maar ook veel hebben geleerd over het kaas-maak-proces. En nog mooier: dat jullie het zelf gaan proberen thuis kaas te maken. Dat gaat vast en zeker een mooi avontuur worden! Ook top om te lezen dat jullie de rondleiding over de boerderij fantastisch vonden. We laten graag zien hoe het er nu echt aan toe gaat op de boerderij en hoe liefdevol er voor de koeien gezorgd wordt. En ook een mooie bijkomstigheid is dat je je waardering uitspreekt voor de boer en boerin, dank je wel en ik heb het doorgegeven. Dat kunnen ze in deze tijden goed gebruiken en verdienen ze ook. En hoe tof is het dat er na de kaasproductie ook nog een kalfje is geboren? Dat is toch wel een heel speciaal extraatje. Dank je wel voor het delen van j(ulli)e ervaring en laat je weten of het is gelukt om de kaas te laten rijpen? Als je het leuk vind, ben je ook van harte welkom bij de verdiepende theoretische vervolg cursus: Goudse Kaas - van Melk naar Goud. Groetjes, Esther de kaasmaakster
Marco Tromp
Marco Tromp
2023.11.29
Tijdens onze jaarlijkse kaaskeuring op 23 november gaf Ether en leuke en leerzame presentatie, waardoor je weer eens anders kijk naar je manier van denken en doen. Kortom super leuk en interessante ochtend👍
Reply from kaasworkshops.nl 2023.11.29
Hi Marco, Dank je wel voor de uitnodiging om te spreken bij jullie kaasstudieclub en het gastvrije onthaal. Het doet me goed te lezen hoe je de ochtend hebt beleefd. Het is altijd prettig om te horen dat evenementen niet alleen informatief zijn, maar ook leuk, leerzaam en interessant. Veel succes met de toepassing van het besprokene voor jullie allemaal, en wellicht tot ziens in de toekomst! Groeten, Esther
Sietze van der Meulen
Sietze van der Meulen
2023.11.11
Afgelopen week heb ik een training goudse kaas maken gedaan. Het was erg interessant en ik heb veel praktische kennis opgedaan. De opbouw van het theorie deel is erg goed. Ook de praktijkdag was waardevol. Nieuwe dingen geleerd en bestaande kennis verdiept!
Reply from kaasworkshops.nl 2023.11.13
Beste Sietze, Dank je wel voor je review. Ik ben blij om te lezen dat je de training interessant vond en praktische kennis hebt opgedaan. En ook helemaal top om te lezen dat het theoriegedeelte waardevol voor je is geweest. Het is voor mij altijd het doel om deelnemers nieuwe inzichten te geven en al bestaande kennis te verdiepen. Ik hoop dat de opgedane kennis en vaardigheden je zullen inspireren in je verdere ontwikkeling als Nederlandse kaasmaker in Hongarije. Groeten, Esther
Mirjam Kamp
Mirjam Kamp
2023.11.11
Een fantastische ervaring! Een vakvrouw, met ontzettend veel kennis en heel veel passie voor het vak. Het was een feestje om van haar een workshop te krijgen.
Reply from kaasworkshops.nl 2023.11.13
Hi Mirjam, Dank je wel voor je mooie feedback. Ik heb ook erg genoten en het was mij een eer om jullie kaas te mogen leren maken. Succes met het op laten groeien van je kaas. Laat je weten of het is gelukt? Groeten, Esther de kaasmaakster
TanteNancy18
TanteNancy18
2023.11.04
Gister workshop kaas maken gedaan. Het was echt heel leuk! Super leuke spontane vrouw die echt precies weet waar ze het over heeft. Ze geeft veel info en ook op alle vragen die er gesteld worden geeft ze alle info die je wilt weten. Alles word stap voor stap en duidelijk uitgelegd. Ook vond ik het erg goed verzorgd kwa koffie/thee pauze met wat lekkers, en lunch. Als de kaasjes in de pers zitten, krijg je een leuke intressante rondleiding over de melkboerderij. De koeien, kalfjes, hun voedingen, stallen, melkmachines etc. Alles word verteld en uitgelegd en je mag overal een kijkje nemen. Kortom, een hele leuke intressante ervaring! Nu 6weken ons kaasje verzorgen en na 6wk de kaas proeven🤩
Reply from kaasworkshops.nl 2023.11.06
Beste Nancy, Wat leuk dat je bij de kaasworkshop was samen met Sander en je schoonmoeder. Super leuk om te horen dat je het zo naar je zin hebt gehad. Het was mij een eer om jullie kaas te mogen maken en te verwennen met al het lekkers dat wij hebben gegeten. Succes met het op laten groeien van je kaas! Groeten, Esther de kaasmaakster!
Nancy de Groot
Nancy de Groot
2023.11.04
recommends
Gister workshop kaas maken gedaan. Het was echt heel leuk! Super leuke spontane vrouw die echt precies weet waar ze het over heeft. Ze geeft veel info en ook op alle vragen die er gesteld worden geeft ze alle info die je wilt weten. Alles word stap voor stap en duidelijk uitgelegd. Ook vond ik het erg goed verzorgd kwa koffie/thee pauze met wat lekkers, en lunch. Als de kaasjes in de pers zitten, krijg je een leuke intressante rondleiding over de melkboerderij. De koeien, kalfjes, hun voedingen, stallen, melkmachines etc. Alles word verteld en uitgelegd en je mag overal een kijkje nemen. Kortom, een hele leuke intressante ervaring! Nu 6weken ons kaasje verzorgen en na 6wk de kaas proeven🤩
Oswin Kerkhof
Oswin Kerkhof
2023.10.03
Zeer leuke en leerzame ervaring! Wij waren met een groep experts uit de melkrobotisering sector maar van kaas maken hadden we nog geen kaas gegeten ;-) Complimenten aan Esther voor de flexibiliteit en op korte termijn kunnen ingaan op de aanvraag. Ook tijdens de workshop zelf is er succesvol geimproviseerd omdat de melktank bij de boer net leeg werd getrokken op het moment dat wij de melk nodig hadden. Al met al zeer professioneel en prettige manier van samenwerken.
Reply from kaasworkshops.nl 2023.10.04
Beste Oswin en andere Lely-melkrobot-experts, Wat leuk om te lezen dat de kaasworkshop een mooie ervaring was. Ik heb ook erg genoten van jullie gezellige en behulpzame techneuten-team.
İş ile alakanız çok iyiydi. Bazı zamanlar bilgilerinizi çekinmeden bizimle paylaştınız bunun için teşekkür ederiz. Başarılı bir üretim oldu. Peynir üretiminin her adımınında ilgi alakanızı hiç kesmediniz. Tanıştığımıza memnun oldum. Başarılar dilerim
Reply from kaasworkshops.nl 2023.10.04
Merhaba Şaban Bey, güzel yorumunuz için çok teşekkür ederiz. Başarılı üretiminiz bizim için en önemli önceliktir. İlgi ve alakanız için teşekkür ederiz. Bir sonraki işinizde görüşmek dileğiyle, başarılar dileriz.
Simge Bakır
Simge Bakır
2023.07.02
I joined cheese workshop on 1 July 2023. It was a day with full of fun, learning, and cheese. We were taken a very nice farm tour as well. Esther is a cheese master explaining all the details in cheese making process. She is also very kind and friendly 😊 I strongly recommend this workshop to everyone who is interested in cheese making!
Reply from kaasworkshops.nl 2023.07.04
Dear Simge, Thank you so much for your kind words! I really like reading that the workshop was full of new knowledge and also fun (what to do without fun in life). And I appreciate the interest you had in the cows, the calves, their nutrition and health (care). It was a real pleasure for me (and Rienke and Gerrit too) to explain everything about cow farming in the Netherlands. I hope you can apply much of this info on your own farm with maybe in the future your own cheese. It was a pleasure to meet and get to know you! Greetings, Esther
Johanna Joustra
Johanna Joustra
2023.07.01
Vandaag een super leuke dag gehad. Echt een aanrader en Esther legt alles heel goed uit. We vonden het erg fijn. Erg bedankt Esther.
Reply from kaasworkshops.nl 2023.07.02
Beste Johanna (en Sander natuurlijk ;)), Wat leuk en gezellig dat jullie in de workshop waren. Jullie zijn een leuk stel samen en het was mij een eer om jullie het ambacht van het kaasmaken over te mogen brengen. Succes met de kaasjes, laat je weten hoe het gaat als ze opgroeien?
Rosemarie van Beek
Rosemarie van Beek
2023.06.30
Ontzettend leuke workshop. Heel veel geleerd en alles zelf mogen doen. Leuke en leerzame rondleiding op de boerderij en heerlijke lunch. Echt een topdag gehad.
Reply from kaasworkshops.nl 2023.07.02
Hi Rosemarie, Wat leuk om te lezen dat je de kaasworkshop leuk en leerzaam vond. En hopelijk blijf je thuis lekker kaas maken met verrassende nieuwe smaken ;) Succes met je broodbak-workshops en wie weet tot ziens in de toekomst. Groeten, Esther de kaasmaakster
Henk en Ans NijhofVermeeren
Henk en Ans NijhofVermeeren
2023.06.30
Ik heb een hele leuke dag gehad en veel geleerd bedankt je bent een lieverd
Reply from kaasworkshops.nl 2023.06.30
Beste Hans en Ans, Wat lief, dank jullie wel. Jullie zijn mooie mensen!
Jorrit Verhulst
Jorrit Verhulst
2023.06.12
De kaasworkshop van Esther was geweldig. We gingen zelf aan de slag met kaas maken en het hele proces werd door haar stap voor stap uitgelegd. Esther wist alle vragen die ik had met passie te beantwoorden. De kaas die we hebben gemaakt mocht mee naar huis en moeten we nog minimaal 6 weken laten rijpen. Echt een aanrader voor elke kaasliefhebber!
Reply from kaasworkshops.nl 2023.06.12
he Jorrit, Dank je wel voor je mooie woorden. Ik ben blij dat je zo hebt genoten en graag gedaan! Succes met je kaas avontuur overzee en wie weet tot ziens.
Samen met iemand kaas leren maken. ZEER AAN TE RADEN Afgelopen zaterdag een kaasworkshop gevolgd bij Esther. Ik had deze cadeau gekregen van mijn vriend voor mijn verjaardag. Een zeer leuke en leerzame workshop om samen met iemand te volgen. Esther is super enthousiast en je bent lekker hands on bezig met deze workshop. De stappen worden rustig en stap voor stap uitgelegd. Als de kaasjes onder de pers liggen krijg je ook een leuke rondleiding op de boerderij. Zeer aan te raden.
Jana
Jana
2023.05.14
The best thing to do when you want to learn a lot about cheese. Esther not only explains every cheese making step but also all the story behind it. On top the farmers famliy shows you around the farm yard to learn about the cow husbandry. I recommend the kaas workshop with Esther a lot and I am looking forward to try my first cheese. Thank you Esther :)
Reply from kaasworkshops.nl 2023.05.15
Dear Jana, I am happy to read that you had a great experience in the cheeseworkshop. I'm delighted that you enjoyed learning about the cheese making process and the background-story behind it. Thank you for your recommendation and I hope you've loved your stay in Elburg and the rest of the Netherlands! Greetings, Esther
Kaascursus met Esther(i***o@k***s.nl) Deze top kaascursus van Esther de Kaasmaakster in Nomandie gedaan. Een geweldige en profesionele ervaring die ons leerde hoe je zelf Gouda kan maken. Voor ieder een aanrader!
Reply from kaasworkshops.nl 2023.04.17
Wat leuk om je positieve feedback te lezen Cees! Ik ben blij blij dat je bijzondere ervaring hebt gehad tijdens de kaastraining "Goudse kaas maken". Nu afwachten tot de kaas gerijpt en wel klaar is om gegeten te worden...
La ferme de L'ortier
La ferme de L'ortier
2023.04.15
recommends
Deze Kaascursus bij ons in Normandie gedaan met Esther de Kaasmaakster! Wat een geweldige en topprofesionele aanpak en uitvoering van Esther. Voor iedereen die dit in gedachte heeft DOEN. Ook onze franse vrienden waren onder de indruk, en leerden snel dat kaas niet alleen frans is!! Dank Esther Cees en Geraldine, La ferme de L'ortier
Reply from kaasworkshops.nl 2023.04.15
He Cees en Geraldine, Wat leuk en motiverend om te lezen. Dank jullie wel voor de mooie feedback! En nu wachten tot de kaas genoeg gerijpt is om gegeten te worden...