24.10.2025
Ich habe den Kurs Indisches Curry meiner Tochter als Überraschung zum Geburtstag geschenkt. Ein wirklich toller Online-Kochkurs! Die Zubereitung der Butter Chicken und des Naan Brot wurde Schritt für Schritt erklärt, mit vielen hilfreichen Tipps und interessantem Hintergrundwissen zur indischen Küche. (Wir haben noch zusätzlich das Curry Vegan gekocht!) Die Organisation war top, das Rezept super abgestimmt – und das Ergebnis einfach köstlich! Ein gelungenes Erlebnis, das wir gerne weiterempfehlen.
Ausblendenmit Julian
Der Pasta Kochkurs bei Julian war toll. Wir haben ganz viele verschiedene Sorten Pasta und Pastateige gemacht und auch die Saucen waren abwechslungsreich und haben uns neue Inspirationen gegeben, da nicht die gängigen Pastasaucen gekocht wurden. Nebenbei haben wir wirklich viel Koch- und Küchenwissen von Julian mitnehmen können! Wir können den Kurs nur weiterempfehlen!
Thai kochen mit Julian Kutos war ein tolles Erlebnis. Wir hatten zwar für die Frühlingsrollen Reispapier geholt ,was natürlich nicht das richtige war ,aber Julian hat uns super erklärt wie das mit dem Reisepapier funktioniert.
Leider ist bei uns zwei mal der Strom ausgefallen,so verpassten wir die letzten Minuten des Events. Aber wir haben es uns trotzdem schmecken lassen ,nach dem die Frühlingsrollen auch fertig waren.
Sehr sehr tolles ,schöner Abend gewesen .
Dankeschön an dich Julian ,sagen Mandy und Veronika
Es ist immer wieder eine Freude mit Julian zu kochen, außerdem schmeckt es köstlich. Ich freue mich auf den nächsten Kochkurs: Weihnachtskekse. Mehr für die Familie, ich bin nicht so die Süße.
Weiters habe ich noch einen Pizzakurs bei Julian gebucht. Pizza mache ich zwar immer selbst, den Teig kaufe ich bei Tante Fanny zu. Das wird sich nach dem online Kochkurs ändern ...
Der Pizzakurs war einsame Spitze. So köstliche Pizzen habe ich selten gegessen :-)
Heute 19.9.2025 haben mein Mann und ich den israelischen online Kochkurs mit Julian Kutos gemacht.
Es war wieder einmal (wir sind Wiederholungstäter 😊) ein ganz tolles Erlebnis.
Julian hat eine Woche vorher die Einkaufsliste und Rezepte geschickt. Damit konnten wir uns gut vorbereiten.
Heute Abend ging's dann los.
Julian erklärte alles ganz genau, Schritt für Schritt, zeigte alles vor und gab Tipp's.
Das Ergebnis war ein super köstliches Essen 😋
Alles in Allem ein toller Abend den man auch mit Familie oder Freunden erleben und genießen kann.
Lieber Julian vielen Dank,
liebe Grüße (vom Team Martina)
Martina & Walter
Ein wirklich toller Online-Kochkurs! Wir haben als kleine Mädelsrunde teilgenommen und waren begeistert. Die Zubereitung des Butter Chicken wurde Schritt für Schritt erklärt, mit vielen hilfreichen Tipps und interessantem Hintergrundwissen zur indischen Küche. Die Organisation war top, das Rezept super abgestimmt – und das Ergebnis einfach köstlich! Ein gelungenes Erlebnis, das wir gerne weiterempfehlen.
Wir haben gestern Abend mit Julian Kutos ein Butter Chicken & Naan gekocht ("isa").
In der Küche ging es hoch her, da wir zu sechst 10 Portionen zubereitet haben. Aber Julian hat entspannt, souverän und sehr sympathisch durch die "Kochsendung" geführt. So war unser Endergebnis super gelungen. Das lag auch an den kleinen Tipps und Erklärungen, die er dazwischen immer wieder einstreute.
Oder kurz zusammengefasst: gerne wieder!
Wir hatten am Muttertag 2025 einen unvergesslichen 3-Generationen-(Oma-Tochter-Enkelin) Brotbackkurs mit Julian erlebt. Anfängliche Sorge ob der mit 6 Stunden veranschlagten Kurszeit und Omas Durchhaltevermögen verflog gleich zu Beginn des Kurses. Der Ablauf war von Julian perfekt geplant, Arbeitsphasen und Ruhephasen, in denen wir königlich von Julian bewirtet wurden, teils mit bereits selbst Gebackenem, teils mit einfachen, aber herzhaften und köstlichen Aufstrichen und Getränken, wechselten einander harmonisch ab. Alles von feinster Qualität, versteht sich.
Es fehlte uns an nichts und wir beschlossen diesen aufregenden Brotkurs-Tag mit vielen köstlichen Brotsorten im Gepäck, einem Rezeptheft zum Nachbacken und voller Begeisterung und Tatendrang, sich auf das Abenteuer des Selbst-Brotbackens einzulassen.
Vielen Dank, lieber Julian für den inspirierenden Brotbackkurs und deine freundliche und angenehme Art, deine Begeisterung für das Kochen und Backen weiter zu geben🫶🏻.
Lieber Julian, ich danke für das tolle Erlebnis. Mit welcher Liebe Du mir / uns Deine Leidenschaft für das Kochen und den sensiblen Umgang mit den wertvollen Lebensmittel vermittelt hast, hat mich sehr berührt. Meine Tochter lud mich zu dem Pasta-Kurs ein (15.06.2025) und ich bin sehr dankbar dafür. Ich habe den Mut gefunden, mich dem Thema Pasta zu stellen. Es lohnt sich, die Nudeln selbst herzustellen. Der Geschmack ist unvergleichlich. Vielen herzlichen Dank. Bis bald, wenn ich wieder einmal in Wien bin. Liebe Grüße sendet Susanne aus Germany.
Habe den Pasta Kurs gestern mitgemacht, war wirklich super und sehr stimmig, alle Rezepte gut zu Hause umsetzbar, ich werde sicher alle Rezepte nachkochen. Tolles Ambiente, Julian ist ein sehr geduldiger aufmerksamer Gastgeber, alle anderen Teilnehmer waren auch sehr nett, war ein sehr schöner Tag! Komme gerne wieder einmal, ist wirklich zu empfehlen,
Mein Mann und ich haben bei Julian einen Online Kochkurs gemacht, wir kochten Vietnamesische Banh Mi.
Julian hat alles ganz genau erklärt und uns super angeleitet.
Das "Ergebnis" war unglaublich köstlich 😋
und es war ein tolles Erlebnis.
Vielen Dank nochmal und es wird nicht der letzte Kurs gewesen sein.
Von uns gibt es eine klare Weiterempfehlung 👍
Unser Kochkurs zu viert bei Julian Kutos war ein unvergessliches Erlebnis.
Vom freundlichen Empfang im stimmungsvollen Innenhof-Garten bis zum abschließenden Abendessen wurden wir wunderbar betreut und verwöhnt: Julian hatte in seiner herrrlich bunten Küche alles perfekt vorbereitet und organisiert.
Das Kochen war lustig, entspannt, informativ, mit vielen hilfreichen Tips für den Alltag.
Schlutzkrapfen, Quiche mit grünem Spargel, Boeuf Bourguignon und Gemüseeintopf mit Baguette, Crepe Suzette - ein tolles Teamwork. Der Chef hat uns humorvoll, kompetent und geduldig angeleitet und es hat alles fantastisch funktioniert, auch das Flambieren.
Zur Stärkung zwischendurch gab es süffige Cocktails, mit und ohne Alkohol.
Es war ein rungdherum gelungener und empfehlenswerter Abend, ablolut empfehlenswert
We 2 people from Chicago enjoyed an outstanding time taking an Easter Sunday Austrian cooking lesson from Julian. Julian and his husband Alexander made us feel so welcome. We found Julian to be a talented, patient, knowledgeable, and passionate chef. Prior to our arrival, everything was prepared and measured and the instructions were printed in English and very understandable. We never felt hurried or rushed. In fact, because of the understandable instructions we were able to recreate many of the menu items the following weekend when we were at home.
Julian is also capable of creating a wide range of cuisines, but Austrian is what captured our hearts. We have taken other cooking lessons in Vienna in years past, and we have found Julian's experience to be the very best. We highly recommend his cooking classes to anyone interested in the culinary arts. It was a great pleasure from first to last.