Verified Company
A Firenze non è così facile imbattersi in un posto dove si mangia davvero bene, ma l’Osteria San Frediano è una di quelle felici eccezioni che vale la pena raccontare. Qui la cucina ha il sapore autentico di casa, Sabrina, la mamma di Mirko, prepara ogni giorno piatti che sembrano arrivare da un tempo ormai dimenticato. Ricette vere, di quelle che richiedono pazienza, cotture lente e rispetto per la materia prima. Sapori profondi, sinceri, che parlano chiaro, senza bisogno di effetti speciali.
Accanto a lei c’è Mirko, che con freschezza e sensibilità riesce a reinterpretare la tradizione senza mai tradirla. È un dialogo continuo tra due mani e due menti che si incontrano, si divertono e si appassionano. Ne nascono piatti che non sono solo buoni, ma hanno un’anima.
E poi succede una cosa rara, mangi e ti emozioni. E quando accade, è sempre una festa. Una festa vera, di quelle che restano nella memoria, un piccolo party per il palato.
Lasciatevi guidare da Mirko anche nella scelta del vino: sa sempre trovare l’abbinamento giusto, quello che completa e valorizza ogni piatto.
E quando la serata prende il volo, può capitare che parta una chitarra (sì, la suona Mirko) e che il locale si riempia di cori spontanei, sorrisi e leggerezza. È il momento in cui capisci che non sei solo a cena, ma parte di qualcosa di vivo.
Insomma, più che un’osteria, un posto dove tornare per mangiare bene, sentirsi a casa e uscire con qualcosa in più: un ricordo felice.
Gran cibo, pietanze abbondanti, cucinate come essere dalla mamma, ambiente gradevole sembra di essere a casa. La definirei un'
Osteria Toscana un po' rivisitata. I tortelli al ragù di cinta fenomenali! Mai mangiati così buoni... l'arista con il sugo di funghi qualcosa di incredibile! Ha una buona scelta di vini ci sono anche dei vini francesi. Ci sono andato più volte e ci tornerò
Tutto veramente di ottima qualità!!! Ottimo servizio. Peccato l'ambiente un po' troppo rumoroso e i tavoli troppo vicini.
Locali intimo e accogliente, l’Oste e titolare Mirko ci ha accompagnati durante tutto il pranzo con chicche e aneddoti e risate, facendoci sentire come a casa. Qualità dei prodotti altissima, in foto le sue terrine di fegatino con cipolline caramellate di Certaldo, su panbriochato davvero squisito. Consiglio, e tornero a cena
Molto bene !!! Il locale è molto carino, caldo e accogliente. Abbiamo assaggiato sia piatti della tradizione sia loro creazioni. Tutto molto buono. L'oste Mirko è simpaticissimo e ti mette subito a tuo agio. Da provare assolutamente !! Bravi continuate cosi!!!
Ambiente familiare e gioioso. Tutto il cibo esce dall'estro dell'Oste, persona accogliente e simpatica che tra una portata e l'altra viene a visitare il tuo tavolo con un sorriso che ti fa sentire a casa. Accostamento di sapori delizioso e tanta scelta di vini. Persino i cantucci sono fatti in casa. La prima volta che ci vai e gusti ogni piatto ti senti a tuo agio, come un cliente di vecchia data. Possibilità di asporto direttamente dal locale. Menu prezzo fisso per il pranzo. Ottimo rapporto qualità prezzo. Adatto per cenare con gli amici, con la/il fidanzata/o o con chi vuoi tu in una delle zone più caratteristiche di Firenze
Cena tra amici molto riuscita. Il coccino con parmigiana di melanzane davvero ottimo, così come il flan di zucca con fonduta di parmigiano e amaretti croccanti, che meritano una menzione speciale. Ottimi i tortelli al ragù e buoni tutti i secondi. Proprietario e personale simpatici e accoglienti, ambiente molto piacevole. Consiglio.