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Incroyable expérience, les plats sont délicats et souligne la balance entre cuisine française et japonaise
Reply from Akabeko − Restaurant Fusion Français et Japonais
2025.12.06
Merci pour votre message si appréciable. Nous sommes ravis que notre restaurant gastronomique à Paris, guidé par le chef japonais Yasuo Nanaumi, vous ait offert une expérience mettant en lumière l’esprit fusion franco-japonais. Notre cuisine vise à révéler le meilleur des influences françaises et japonaises dans des assiettes très bon et harmonieuses.
Toute l’équipe vous remercie chaleureusement pour ce retour qui nous encourage.
Au plaisir de vous recevoir de nouveau.
Toute l’équipe vous remercie chaleureusement pour ce retour qui nous encourage.
Au plaisir de vous recevoir de nouveau.
Exceptionnel, tout est parfait avec une cuisine d’exception. Service agréable, présentation et explications des plats très bien faite. Je recommande sans réserve.
Reply from Akabeko − Restaurant Fusion Français et Japonais
2025.12.06
Merci beaucoup pour votre retour si élogieux. Toute l’équipe est ravie que notre restaurant gastronomique à Paris, dédié à la fusion franco-japonaise du chef japonais Yasuo Nanaumi, vous ait offert un moment marqué par le meilleur de notre cuisine et un accompagnement attentionné. Nous sommes heureux que la mise en scène des plats et le partage autour de notre univers français et japonais vous aient semblé très bon.
Votre recommandation nous touche profondément.
Au plaisir de vous accueillir à nouveau.
Votre recommandation nous touche profondément.
Au plaisir de vous accueillir à nouveau.
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Exceptional flavors and a cozy atmosphere. Every dish was cooked perfectly simple, elegant, and absolutely delicious.
Reply from Akabeko − Restaurant Fusion Français et Japonais
2025.12.06
Thank you sincerely for your wonderful message. Our gastronomic restaurant in Paris, led by Japanese chef Yasuo Nanaumi, is delighted that the fusion between French and Japanese inspirations offered you such memorable flavors in a warm atmosphere. Each dish is crafted to highlight the very best of our franco-japonais approach, simple, elegant and very good.
The whole team is truly grateful for your kind words.
We look forward to welcoming you again.
The whole team is truly grateful for your kind words.
We look forward to welcoming you again.
Restaurant bluffant mélangeant le style français et japonais
un menu découverte avec des surprises dans les goûts les saveurs . Je conseille fortement cette expérience culinaire .
Reply from Akabeko − Restaurant Fusion Français et Japonais
2025.12.06
Merci pour ce retour si enthousiaste. Nous sommes ravis que notre restaurant gastronomique à Paris, où le chef japonais Yasuo Nanaumi explore la fusion franco-japonaise, ait su vous offrir une expérience marquante. Notre parcours dégustation vise justement à révéler des accords inattendus, toujours avec la volonté de proposer le meilleur.
Votre recommandationy nous touche profondément et toute l’équipe vous remercie pour ce partage très bon et précieux.
Au plaisir de vous accueillir à nouveau.
Votre recommandationy nous touche profondément et toute l’équipe vous remercie pour ce partage très bon et précieux.
Au plaisir de vous accueillir à nouveau.
Reply from Akabeko − Restaurant Fusion Français et Japonais
2025.12.06
Merci infiniment pour cette évaluation généreuse. Toute l’équipe d’Akabeko est ravie que notre restaurant gastronomique à Paris, dédié à la fusion franco-japonaise du chef japonais Yasuo Nanaumi, vous ait laissé une impression si positive. Votre soutien compte beaucoup pour nous et nous encourage à poursuivre vers le meilleur.
Au plaisir de vous recevoir à nouveau pour un moment très bon et raffiné.
Au plaisir de vous recevoir à nouveau pour un moment très bon et raffiné.
Une très très belle adresse! Exceptionelle du début à la fin. Le service prévenant et de grande qualité associé à une cuisine tellement raffinée.
A faire et à refaire!
Merci beaucoup
Reply from Akabeko − Restaurant Fusion Français et Japonais
2025.12.06
Un grand merci pour votre message si chaleureux. Nous sommes ravis que votre passage dans notre restaurant gastronomique à Paris, dédié à la fusion franco-japonaise du chef japonais Yasuo Nanaumi, vous ait autant séduit. Votre appréciation du service et de la finesse culinaire nous touche profondément. Toute l’équipe est heureuse d’avoir pu vous offrir un moment marqué par le meilleur de notre univers franco-japonais.
Au plaisir de vous accueillir à nouveau pour une autre expérience très bon et mémorable.
Au plaisir de vous accueillir à nouveau pour une autre expérience très bon et mémorable.
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Incroyable. Un rapport qualité prix au delà de correcte. Une cuisine identitaire est épurée. Service maîtriser et conviviale. Une ambiance chaleureux et familial que l’on trouve rarement en gastronomie.
Merci au Chef, Paul, et TOUTE l’équipe.
Reply from Akabeko − Restaurant Fusion Français et Japonais
2025.11.28
Merci infiniment pour ce retour si encourageant. Nous sommes ravis que vous ayez apprécié l’équilibre entre la cuisine, le service et l’atmosphère. Toute l’équipe vous remercie chaleureusement et espère vous revoir très bientôt.
— L’équipe Akabeko, Paris 7e.
— L’équipe Akabeko, Paris 7e.
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Creative dishes and excellent service. Every course was perfect - the foie gras in my particular was exceptional.
Reply from Akabeko − Restaurant Fusion Français et Japonais
2025.11.27
Thank you for your kind feedback — we’re thrilled that each course met your expectations and that the foie gras stood out. We look forward to welcoming you back for another memorable moment.
— The Akabeko Team, Paris 7e.
— The Akabeko Team, Paris 7e.
We had the pleasure of dining here last night. Every course was a delectable journey. We will definitely return. Just to alert there is steep staircase to arrive at the tables.
Reply from Akabeko − Restaurant Fusion Français et Japonais
2025.11.27
Thank you for your kind words — we’re delighted that your experience was such a pleasure and that each course resonated with you. We appreciate you mentioning the staircase as well. Looking forward to welcoming you back for another culinary journey.
— The Akabeko Team, Paris 7e.
— The Akabeko Team, Paris 7e.
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Raffiné et succulent
Très belle expérience en famille, l’accueil est chaleureux, le service est discret et efficace, les mets sont très bien présentés et les saveurs très goûteuses. Le chef nous a fait l’honneur de venir nous saluer, nous avons été sensibles à cette attention.
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Один из лучших
В эту поездку в Париж это был один из лучших опытов. Вся еда без эксперимента и очень вкусная! Сочетание Японии и Франции в вашей тарелке. Уютная атмосфера без напряга по сервису, как это часто бывает в мишленовских ресторанах, где ты не можешь расслабиться. Вернусь обязательно! Оригато!
Quel chef-d’œuvre culinaire ! Ce restaurant gastro fusion franco-japonais est une symphonie parfaite entre l’élégance raffinée de la cuisine française et la précision zen du Japon. Le foie gras mi-cuit infusé au yuzu explose en bouche avec une harmonie divine, suivi du bœuf wagyu sur lit de réduction au miso et truffe noire qui marie textures fondantes et umami profond. Les desserts ? Un opéra revisité au matcha et sésame noir, léger comme un haïku. Service impeccable, ambiance feutrée et design épuré – une expérience étoilée qui élève l’âme. À découvrir absolument, 11/10 ! 🌟🍣🇫🇷
Reply from Akabeko − Restaurant Fusion Français et Japonais
2025.11.27
Merci infiniment pour ce retour lyrique et passionné. Toute notre équipe est sincèrement touchée par votre ressenti et votre lecture si fine de notre cuisine. Nous sommes ravis que l’équilibre entre tradition et créativité ait résonné avec autant de justesse. Au plaisir de vous accueillir à nouveau pour un nouveau voyage culinaire — Akabeko, Paris 7e.
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