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Ci siamo fermati a pranzo essendo comodi all strada che porta a Castel Savoia avendo prenotato una visita.
Fin da subito cordialissimi con la possibilità, in orario di punta e in piena stagione, di posticipare la prenotazione di 15 minuti visto il nostro ritardo dovuto dal traffico.
Siamo in due e ordiniamo un tagliere da dividere e due primi.
Affettati e formaggi serviti con una salsa da accompagnare ai formaggi erano buonissimi, in gran ottima selezione.
Primi altrettanti buoni e ben preparati.
Sicuramente lo consiglio per la cordialità e la professionalità del personale.
Se dovessi tornare ci tornerò sicuramente.
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Ci sono stato oggi per pranzo, per una toccata e fuga a Gressoney. Locale semplice, gestore simpatico e disponibile essendo piombati così quasi alle 14. Cibo ottimo, abbiamo mangiato polenta col cervo (morbidissimo!), la tagliata (spettacolare), maltagliati (bella porzione), risotto alla zucca e toma profumatissimo...insomma tutto veramente ottimo. Prezzi un pochino alti ma del resto è una località turistica e comunque la qualità era ottima! Ci tornerò!!! 💪🏻❤️
Non sono mai stato trattato così bene, ed è eccessivo ma bellissimo. I ragazzi super amichevoli, disponibili e veramente in gamba. Il cibo che ci hanno servito era buonissimo, risotto alla zucca ad arte e tagliata di carne esattamente come la volevo. Realtà così dovrebbero andare avanti fino alla fine dei tempi. Grazie, buon lavoro
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Ristorante consigliato vicino al Castel Savoia
Pranzetto domenicale prima di visitare il Castel Savoia. Menù interessantissimo e molto vario. Il risotto alla zucca e le mezze maniche salsiccia e broccoli erano davvero molto buoni. Atmosfera davvero tranquilla e accogliente. Assolutamente consigliato!
19 Agosto 2025.
Prima volta a Gressoney-Saint-Jean per pochi giorni il destino ci ha condotto in questa speciale trattoria: ''IL BRACIERE''
Appena arrivati siamo stati accolti con sinceri e calorosi sorrisi che sono perdurati per tutto il sevizio.
Come antipasto siamo stati deliziati da un varigato tagliere di formaggi locali accompagnato da un delicata marmellata.
Come primi piatti: ''Quadrotti di pasta fresca e salsiccia'' stupefaciente il sentore della ruvidità della pasta avvolta da un delicato sugo alla salsiccia. ' ''Il Risotto...'', di cui ahimè non ricordo il nome, era un velluto di crema di formaggio delicato ed avvolgente.
Come secondo una strepitosa ''Grigliata mista'' di carni dai sapori decisi.
Per finire una superba ''Panna cotta ai futti di bosco' e un eccezionale ''Tiramisù ''hanno concluso con estrema dolcezza la nostra esperienza gastronomica nell'incantevole valle di Gressoney-Saint-Jean.
Torneremo presto.....!!!
Elia, Michela e bassotto Dino❤️
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Un giorno tra le montagne
Abbiamo pranzato oggi alla Trattoria Il Bracere a Gressoney ed è stata un’esperienza molto piacevole. Ambiente accogliente, personale gentile e simpatico, piatti genuini e curati, dai sapori autentici della montagna. Un posto dove torneremo volentieri!
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Da non tornarci
Molto gentile il cameriere. Sul cibo.. spiace dirlo ma la polenta era insipida con un retrogusto di bruciacchiato, i funghi sapevano di ben poco, gli affettati erano niente di particolare ma con un prezzo davvero eccessivo per quel che offrivano. Poi, guardando lo scontrino, abbiamo pagato una polenta taragna (6 euro) come una concia (12 euro) per il semplice fatto di averci aggiunto un bicchiere di latte freddo.
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Ottima trattoria per pranzi e cene
Ottima trattoria sulla strada con tavoli sia all’interno che all’esterno. Abbiamo preso due risotti valdostani con formaggio e nocciole e un piatto di patate al forno. Cino molto buono porzioni contenute. Ottimo servizio personale simpatico e accogliente. Conto giusto. 2 risotti patate al forno acqua 42€
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