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Muy bien y muy variada la cena organizada para un grupo. En mesas altas se puede hablar y comer.
Reply from Panamera Madrid
Muchas gracias Antonio!
Hicimos una celebración familiar y todo estuvo fenomenal, la atención por parte de los camareros y la comida muy bien.
El sitio esta decorado muy bonito y tienen comedores privados para celebraciones.
Lo recomiendo.
Reply from Panamera Madrid
Muchas gracias Eva! Me alegra que estuvierais a gusto
fuimos a comer, y salimos encantados! la atención, el sitio la comida, todo fue muy bueno! recomendamos pedir las gyozas, nunca las habíamos probado de marisco y nos sorprendieron. volveremos seguro
Reply from Panamera Madrid
Muchas gracias Lorena! Aquí nos vemos. Un saludo, Iván
Fuimos el fin de semana para comer reservando una mesa para 8 personas.
Para empezar recomiendo pedir varias cosas pequeñas para probar de todo. La verdad, que todo está rico, pero hay cosas que merecen más la pena que otras.
Burrata con guacamole: buena combinación de la textura del guacamole con la cremosidad de la burrata y muy recomendable.
Caramelo de morcilla: morcilla envuelta por hojaldre acompañado con un helado de pimientos piquillo. Está curioso, pero no repetiría. No me agradó mucho la combinación de frío y caliente.
Brioche de cordero: el pan brioche muy blandito y esponjoso con el sabor del cordero desmenuzado es una delicia.
Pan bao con chipirones: muy rico, me encantó la salsa que acompañaba que resaltaba el sabor de los chipirones.
Croquetas de marisco y jamón: rebozado crujiente, buen punto de sabor, pero me faltó cremosidad.
De segundos pedimos varias cosas, lo más recomendable la carrillera y el tataki de salmón y lo que menos la picanha y el entrecot por servirlo sobre una plancha caliente que acaba dejando la carne un punto o dos más hecha que lo solicitado.
Carrillera: carne en salsa muy suave acompañado de parmentier de patata.
Solomillo: hubiera quedado mejor sin la salsa, pero la verdad que para mojar las patatas estaba muy bien.
Tataki de salmón: buena combinación de ingredientes y sabor muy curioso. Recomendable si te apetece algo novedoso.
Entrecot: me falló la presentación y que se sirva sobre una plancha caliente. Solo es recomendable si te gusta la carne muy hecha.
Picanha: similar al entrecot, pero con menos grasa.
Para finalizar los postres están muy buenos aunque lo mejor fue la torrija.
Tarta de queso: buen sabor, me faltó cremosidad, pero me gustó la combinación con el helado de almendras.
Torrija de brioche: recubierta por una capa de caramelo y acompañada de helado de turrón, para mi fue lo mejor.
Brownie con helado de vainilla:
Está bien si quieres ir sobre seguro.
Tarta de chocolate con Helado de pistacho: tarta de chocolate bastante cremosa.
La chica que nos atendió fue majísima, se preocupó mucho por nosotros y nos dió muy buenas recomendaciones
Reply from Panamera Madrid
Muchas gracias por la visita y la crítica constructiva para seguir mejorando Kevin! Aquí te esperamos. Un saludo, Iván
Participé en un homenaje de jubilación que se celebró en sábado pasado. Espacio agradable, fue tipo cóctel, con posibilidad de amenizar el ambiente con nuestra propia música y proyección audiovisual. La cena fue de calidad, y el servicio de hostelería estaban muy atentos. En resumen, un lugar muy especial para una celebración especial.
Reply from Panamera Madrid
Muchas gracias por la visita y las palabras Cristina!
Un sitio de 10. Fuimos el sábado de cena y lo que pedías de la carta estaba bueno, pedimos varios entrantes, me quedo con el caramelo de morcilla y la croqueta de boletus y trufa que era un escándalo. Luego cada uno pidió un principal, muy amables en el trato, todo salió en orden y a tiempo, repetiremos seguro. 100% recomendado.
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Muchas gracias por la visita y recomendarnos Mónica!
Sin duda uno de los mejores sitios de madrid para comer. El personal súper atento y todo de muy buena calidad!
Reply from Panamera Madrid
Muchas gracias Ana!
Mi experiencia en Panamera ha sido muy buena. Desde que llegamos, el trato fue cercano y atento,el personal estuvo pendiente en todo momento asegurándose de que todo estuviera a nuestro gusto.
La comida me sorprendió, todo buenísimo y de calidad.Volveré pronto sin duda
Reply from Panamera Madrid
Muchas gracias Alba! Me alegra un montón que estuvieseis a gusto y nos vemos pronto por aquí
Celebramos una jubilación y todo fue perfecto. Preferimos cóctel de pie, la comida rica, diversos platos que iban pasando los camareros y donde se podía repetir sin problema. Tienen una TV muy grande donde poder proyectar videos y se puede reproducir música también a gusto del cliente. Los camareros muy atentos. El dueño y su hijo atentos a todas nuestras demandas. Estupendo para reuniones numerosas (éramos 41) y el espacio bien dimensionado. Todo perfecto.
Reply from Panamera Madrid
Muchas gracias por la visita Mercedes!
Fuimos ayer a un evento y fue todo genial!! El sitio muy acogedor, trato correcto y la comida muy buena. Recomendable 100%
Reply from Panamera Madrid
Muchas gracias!
Expectacular el sitio, humus ensaladilla, Picaña, solomillo, croquetas de boletus, todo todo todo muy bueno, trabajan muy bien, son muy amables, sitio más que recomendando, de lo mejor de Chamberí ❤️
Reply from Panamera Madrid
Muchas gracias por sus palabras y la visita!
Comida riquísima, con toques fusión peruana, argentina y castiza también. Buena selección de vinos también. Todo bien hasta que, al salir, tenía que ir a buscar mi coche para llevar a mi mujer, discapacitada con muletas. Solo necesitaba 10 minutos, pero esos minutos fueron demasiado para el dueño del restaurante que pidió a mi mujer que se echase a la calle con sus muletas porqué había gente esperando por nuestra mesa ya. Una pena porqué sonos del barrio y me hubiera encantado volver, pero con ese trato irrespectuoso y esa falta de empatía, no repetiremos.
Reply from Panamera Madrid
Buenas noches Remy,
Muchas gracias por la visita y me alegra que os haya gustado el restaurante.
Respecto al malentendido, mi padre le ha pedido por favor que necesitabamos la mesa, no qué se vaya del restaurante. Es más, en ningún se le comunica que le está esperando a usted. No tendríamos ningún problema en que se quedase esperando el tiempo que haga falta en el restaurante. Es una pena que por un malentendido y falta de comunicación se lleven ese sabor de boca.
Nosotros no hacemos dobles turnos, salvo alguna mesa que viene sin reserva como es su caso, para que la gente pueda estar a gusto y sin prisas. Por lo que esté tipo de cosas me joroban aún más.
Siento el malentendido y aquí tienen las puertas abiertas.
Un saludo,
Iván
Muchas gracias por la visita y me alegra que os haya gustado el restaurante.
Respecto al malentendido, mi padre le ha pedido por favor que necesitabamos la mesa, no qué se vaya del restaurante. Es más, en ningún se le comunica que le está esperando a usted. No tendríamos ningún problema en que se quedase esperando el tiempo que haga falta en el restaurante. Es una pena que por un malentendido y falta de comunicación se lleven ese sabor de boca.
Nosotros no hacemos dobles turnos, salvo alguna mesa que viene sin reserva como es su caso, para que la gente pueda estar a gusto y sin prisas. Por lo que esté tipo de cosas me joroban aún más.
Siento el malentendido y aquí tienen las puertas abiertas.
Un saludo,
Iván
Celebramos un evento de compañeros del trabajo. Iván estuvo atento desde el primero momento. Lo hicimos en formto coctel y quedamos encantados. La comida muy rica y la atención excelente tanto de Iván como el resto de empleados. Muy atentos con las personas con alergias para indicarles los platos concretos y a medida para ellos. Recomendado 100%. Muchas gracias.
Reply from Panamera Madrid
Muchas gracias Luis! Hicisteis todo muy fácil. Da gusto cuando un grupo viene a pasárselo bien!!
Un local muy agradable, con el personal muy atento y amable.
Reply from Panamera Madrid
Muchas gracias por la visita!
Es increíble la condescendencia con la que te trata el personal, como si les debieras algo, nefasto.
Reply from Panamera Madrid
Buenas tardes Adrián,
No me encontraba en el local y nadie recuerda ningún problema. Por la fecha debe ser el día de San Valentín. Si quiere desarrollar su crítica por aquí o en contacto@restaurantepanamera.es se lo agradecería.
Un saludo,
Iván
No me encontraba en el local y nadie recuerda ningún problema. Por la fecha debe ser el día de San Valentín. Si quiere desarrollar su crítica por aquí o en contacto@restaurantepanamera.es se lo agradecería.
Un saludo,
Iván
