Restauracja Babilon Nhận xét

Witamy,
Dziękujemy za opinię i informacje.
Jeśli dobrze udało nam się namierzyć Państwa zamówienie na monitoringu (pizza, pierogi i 2x burger?) to przeanalizowaliśmy cykl przygotowania tego zamówienia i wracamy z kilkoma pytaniami i wyjaśnieniami:
1. Faktycznie Panstwa zamówienia zostały realizowane w złej kolejności, wynikało to ze złej komunikacji między sekcjami (inna sekcja kuchni przygotowuje pizzę, a inna pozostałe zamówienia), dlatego też był zróżnicowany czas realizacji (pierwsza część zamówienia wyszła do Państwa już po 15 minutach, a 2 burgery po 46 minutach), co oczywiście nie powinno mieć miejsca i za to bardzo przepraszamy, będziemy pracować nad poprawą tego aspektu.
2. Odnośnie świeżości przygotowanych burgerów to na życzenie możemy udostępnić nagranie z monitoringu pokazujące, że Państwa zamówienie (tak burgery jak i frytki) zostały przygotowane bezposrednio przed samym wydaniem. Być może na to odczucie wpłynął fakt, że mieli Państwo burgery z sosem serowym który zalewa całego burgera i mogło to sprawić, że mieli Państwo takie odczucie nie inne.
Ewentualnie prosimy o doprecyzowanie co dokładnie sprawiało wrażenie, że zamówienie nie było przygotowane bezpośrednio przed podaniem, może pozwoli nam to precyzyjniej znaleźć błąd. Zachęcamy również do spróbowania wersji burgera bez sosu serowego i wtedy proszę o porównanie odczuć.
3. Prosimy również o informację czy podobne odczucie co do swoich zamówień mieli Pani współtowarzysze, przede wszystkim Pan który również zamawiał burgera.
Dziękujemy za odwiedzenie naszego lokalu i wyrażamy szczere nadzieję, że następna Państwa wizyta będzie już w pełni satysfakcjonująca.

Pani Iwono, dziękujemy za ciepłe słowa i cenne uwagi! Cieszymy się, że miło spędziła Pani czas i zapraszamy ponownie na pyszną pizzę i lokalne browary! 😊

Pozdrawiamy,
BABILON Krzeszów.

Pani Aleksandro, bardzo nam miło to słyszeć! Przekażemy Gabrysi Pani słowa – z pewnością ją to ucieszy 😊. Dziękujemy za miłe słowa!

Pozdrawiamy,
BABILON Krzeszów.

¡Gracias, Jose Manuel! Nos alegra mucho saber que tu experiencia fue excelente. Opiniones como la tuya nos motivan a seguir mejorando cada día. 😊

Pozdrawiamy,
BABILON Krzeszów.

Dziękujemy, Grzegorz! Cieszymy się, że rosołek i atmosfera weselna przypadły Ci do gustu. Zapraszamy ponownie! 😊

Pozdrawiamy,
BABILON Krzeszów.

Pani Zofio, dziękujemy za opinię i miłe słowa! Przepraszamy za dłuższy czas oczekiwania, postaramy się to poprawić. Zapraszamy ponownie! 😊

Pozdrawiamy,
BABILON Krzeszów.

Pani Justyno, bardzo dziękujemy za miłe słowa! Cieszymy się, że pobyt u nas spełnił Pani oczekiwania. Zapraszamy ponownie! 😊

Pozdrawiamy,
BABILON Krzeszów.

Marto, dziękujemy za miłe słowa i cenną sugestię o jajecznicy – postaramy się to poprawić! Cieszymy się, że smakowała Ci nasza pizza 🍕.

Pozdrawiamy,
BABILON Krzeszów.

Bardzo dziękujemy, Paulino, za miłe słowa i polecenie! Cieszymy się, że wszystko przebiegło pomyślnie. Zapraszamy ponownie!

Pozdrawiamy,
BABILON Krzeszów.

Witaj,
Analizując zdjęcie widać tylko kawałek ciasta na krawędzi i środek ser + salami. Żadna z tych części nie wygląda na spalona. Ciasto na krawędziach jest ładnie brązowe, ser posiada przypalenia ale to jest naturalne w pizzach z małą ilością składników (margherita albo inne pizzę jednoskładnikowe). Pizza piecze się w temperaturze prawie 400st C, więc tych drobnych przypaleń nie da się uniknąć (od zawsze takie występują i niestety, ale będą występować), ale napewno one nie wpływają na to, że pizza jest nie jadalna. Więc jeśli była nie jadalna to proszę o rozwinięcie myśli, czy ciasto było twarde? Czy jakiś inny powód?
Robimy kilkaset pizz tygodniowo, oczywiście zdarzają się między nimi różnice (ciasto używane do pizzy kalsycznej leżakuje od 2 godzin do 48, do pizzy włoskiej od 24 godzin do 72, inaczej się zachowuje na początku swojej przydatności a inaczej na końcu, piec do pizzy też inaczej zachowuje się jak ma pełną temperaturę, a inaczej jak piecze się w nim 15-tą pizze jedna za drugą (wtedy temperatura w nim trochę spada), następna kwestia to wszędzie gdzie pracują ludzie nie maszyny pojawia się miejsce na czynnik ludzki który może dopuścić się błędu. Nie jesteśmy w stanie zastąpić ludzi maszynami, więc liczymy się z drobnymi różnicami, występuje to w każdej pizzeri gdzie pracują ludzie).
Oczywiście w przypadku zgłoszenia reklamacji pizza zostałaby wymieniona na nową lub zwrócone pieniadze (tak jak przy wczesniej wspomnianym zamówieniu z niedopieczony pizza) szkoda, że nie udało się dodzwonić, dodam tylko, że napewno nikt nie odbierał celowo, poprostu tak trafiłeś. W lokalu odbieramy kilkadziesiąt telefonów dziennie..

Bardzo dziękujemy, Natalija, za tak miłe słowa! Cieszymy się, że smakuje i podoba się w naszym lokalu. Zapraszamy ponownie! 😊

Pozdrawiamy,
BABILON Krzeszów.