Étant italienne, je suis venu à deux reprises, parce que la première déception ça ne compte pas , je laisse toujours une deuxième chance, hier on me sert un verre de vin rouge Sicilien en plus! A 7euro 50 !! Je trouve ça très cher je suis à chaque fois déçue , Effectivement, le verre de vin rouge est servi chaud et non pas à température ambiante ce qui dénature le goût du vin. La dernière fois, le Spritz n’était pas du tout pétillant. La personne qui était au comptoir hier vers 18h19 heures n’était pas du tout sympa, et quand elle nous a proposé une planche Sachant que derrière j’allais au restaurant, nous avons dit non du coup elle n’était pas du tout contente ça c’est lu sur son visage. Je ne me sens pas du tout, en Italie, habitants le quartier, je ne reviendrai pas.
Alors non’ seulement vous changer votre réponse et de plus vous nous obliger à prendre une planche apéro ou à consommer autre chose … en effet, le premier commentaire vous disiez que vous vous escusiez car selon vous vous alliez vous remettre en question concernant l’accueil et que nous n’étions pas obligé de consommer quoi que ce soit de plus de ce que l’on prenait.
Vous avez carrément changé votre commentaire il faut vraiment vous remettre en question, et de toute manière je ne reviendrai pas chez vous vu l’accueil et vu le forcing pour consommer sur place il y a plus loin le bol d’air restaurant qui est beaucoup plus accueillant et beaucoup plus de choix de vin qui servent à la bonne température, et ce n’est pas qu’une fois c’est la deuxième fois que je viens et que ça va pas, j’ai plusieurs voisins qui ont eu la même expérience que moi. C’est un traiteur italien, il en pousse comme des champignons de partout, vous devriez faire attention être plus professionnel, il fallait garder votre première réponse qui était plus adaptée à la réponse d’un client.
Réponse de Mangia Forte
Bonjour
Tout d’abord je vous précise qu’à défaut d’être un bar nous sommes avant tout un traiteur restaurant avec des activités variées qui vous sont proposés
Si votre expérience se résume donc à consommer de l’alcool chez nous je vous invite à accompagner votre consommation d’une dégustation de charcuterie et fromage haut de gamme ainsi que des bouchées apéritives
Ou tout simplement vous orienter vers un établissement spécialisé dans la vente d’alcool.
Concernant le verre de vin à mauvaise température il serait naturellement plus simple de nous partager votre expérience lors de votre présence dans nos locaux et nous ferons un plaisir de remplacer la consommation défectueuse il arrive parfois que certaines conditions ne soient pas réunies pour servir à bonne température néanmoins nous possédons assez de stock pour corriger ce type de malentendu
Au vue du nombre d’avis négatifs émis par vos soins chez des confrères et nous même et au détriment d’avis positifs (19 ne dépassant pas une étoile sur 26 avis déposer) je vous invite à revoir vos critères de qualité.
Vous dite résidez le quartier nous trouvons vraiment dommage que vous privilégiez la diffamation pour deux verres d’alcool plutôt que privilégier les commerçants de proximité.
Nous sommes vraiment désolé de ne pas avoir pu vous accueillir sur un tapis rouge et sachez à l’avenir que si une personne ne vous sourie pas bêtement ce n’est peut être pas un mécontentement mais plutôt du professionnalisme et du respect
Nous retenons quand même votre capacité à lire sur un visage.
Il ne suffit pas de se dire italienne pour en posséder l’élégance.
Tout d’abord je vous précise qu’à défaut d’être un bar nous sommes avant tout un traiteur restaurant avec des activités variées qui vous sont proposés
Si votre expérience se résume donc à consommer de l’alcool chez nous je vous invite à accompagner votre consommation d’une dégustation de charcuterie et fromage haut de gamme ainsi que des bouchées apéritives
Ou tout simplement vous orienter vers un établissement spécialisé dans la vente d’alcool.
Concernant le verre de vin à mauvaise température il serait naturellement plus simple de nous partager votre expérience lors de votre présence dans nos locaux et nous ferons un plaisir de remplacer la consommation défectueuse il arrive parfois que certaines conditions ne soient pas réunies pour servir à bonne température néanmoins nous possédons assez de stock pour corriger ce type de malentendu
Au vue du nombre d’avis négatifs émis par vos soins chez des confrères et nous même et au détriment d’avis positifs (19 ne dépassant pas une étoile sur 26 avis déposer) je vous invite à revoir vos critères de qualité.
Vous dite résidez le quartier nous trouvons vraiment dommage que vous privilégiez la diffamation pour deux verres d’alcool plutôt que privilégier les commerçants de proximité.
Nous sommes vraiment désolé de ne pas avoir pu vous accueillir sur un tapis rouge et sachez à l’avenir que si une personne ne vous sourie pas bêtement ce n’est peut être pas un mécontentement mais plutôt du professionnalisme et du respect
Nous retenons quand même votre capacité à lire sur un visage.
Il ne suffit pas de se dire italienne pour en posséder l’élégance.