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Abbiamo festeggiato il 18° compleanno di nostro figlio il 26 ottobre 2025 in questa splendida sala ricevimenti, e non potevamo fare scelta migliore. Fin dal primo contatto, l’organizzazione si è dimostrata impeccabile: personale disponibile, attento e sempre pronto a soddisfare ogni esigenza.
La sala era elegantissima, curata nei minimi dettagli, con un’atmosfera raffinata ma accogliente che ha reso l’evento davvero speciale. Il pranzo è stato eccellente: piatti curati, sapori autentici e una presentazione da ristorante stellato.
Un ringraziamento speciale allo staff per la professionalità e la gentilezza dimostrata durante tutta la giornata. È stato un evento indimenticabile, che porteremo nel cuore.
Ci siamo sposati il 6 luglio 2025 e non avremmo potuto scegliere posto migliore per celebrare il giorno più importante della nostra vita. Fin dal primo incontro, il team ci ha accolti con professionalità, gentilezza e una disponibilità rara. Ogni dettaglio è stato curato con amore: dagli allestimenti eleganti e raffinati, alla disposizione dei tavoli, fino alla presentazione impeccabile di ogni piatto.
Il menù è stato un trionfo di sapori: ingredienti freschissimi, combinazioni perfette e una cucina che ha saputo conquistare tutti gli ospiti, anche i più esigenti. Ogni portata è stata una piccola opera d’arte, servita con un sorriso e con una tempistica impeccabile.
L’atmosfera è stata magica: una cornice incantevole, luci soffuse, musica dolce e quella sensazione di calore che solo i veri professionisti sanno trasmettere. Tutti ci hanno fatto i complimenti per la scelta del ristorante — e noi non possiamo che unirci a loro, con il cuore pieno di gratitudine.
Grazie di cuore a tutto lo staff per aver reso indimenticabile il nostro matrimonio. Porteremo per sempre con noi il ricordo di questa giornata perfetta, resa ancora più speciale dalla vostra passione e dedizione. 💖✨
L'accoglienza prima di tutto. Premetto che mi sono sposato in questa fantastica location, ogni anno a Natale siamo vostri ospiti e ci siamo sempre sentiti a casa. Ieri sera 29 ottobre 2025 sono passato con mia moglie e mia figlia per prenotare come di consueto il pranzo di Natale e il pranzo per la Cresima. Ci accoglie una signora, prende solo per se il menù e comincia a leggerlo molto frettolosamente, parliamo della portata dei frutti di mare e mi dice che non si possono fare solo 2 piatti su 5 perché loro non lavorano alla carte. Le dico che lo scorso anno la ragazza che ci ha accolti ci ha fatto un piatto centrale di frutti di mare, e ci ha fatto vedere tutti i piatti sulla tv, lei con arroganza risponde che lavora lì da 22 anni e che la sala non ha mai servito piatti centrali di frutti di mare e che evidentemente se non abbiamo trovato la stessa ragazza dello scorso anno è perché è stata licenziata. Se non fosse che conosciamo la sala e ci siamo sempre trovati bene, non saremmo usciti con due contratti in mano. Nell'uscire e andando nel parcheggio ci siamo resi conto che la stessa signora veniva dietro di noi verso la sua macchina. Aveva fretta di andare via. L'accoglienza è alla base di una buona vendita e questa signora in 22 anni di lavoro ne ha capito ben poco. Io e mia moglie siamo rimasti molto delusi.
Unmöglich, nie wieder!!!
Definitiv KEIN 4 Sterne Standard
Lage: sehr abgelegene Alleinlage, nächster Ort Cisternino 4 km entfernt.
Einzelzimmer: klein, schlechte weiche Matratze, extrem hellhörig, Gespräche und die sehr laute WC Spülung der Nachbarzimmer ließen keine erholsamen Nächte zu.
Speisesaal: Bahnhofshallenatmosphäre, extrem laut, überwiegend Reisegruppen, keine freie Platzwahl.
Frühstücksbuffet, allerdings ohne Selbstbedienung. Das gute schmackhafte Brot war morgens um 7:30 Uhr schon aus. Jeden Morgen fast die gleiche Auswahl, u.a.nur hartgekochte Eier. Obstauswahl war meistens gut.
Das Abendessen war für Italien eine 5 -.
Vorspeise: Auswahl zwischen entweder harte Nudeln meist ohne Soße oder wässrige Suppe.
Hauptgang: kleine Portion Fisch oder Fleisch. Fisch hat überhaupt nicht geschmeckt, Fleisch auch selten gut zubereitet. Sehr lieblos. So etwas habe ich in Italien, das ja für sein leckeres Essen berühmt ist, noch nie erlebt.
Es gab noch ein Salatbuffet, Auch hier keine Selbstbedienung. Nur Tomatenspalten, Eisbergsalat, manchmal Spinat. Alles ohne Dressing. (Nur Menage auf dem Tisch; immerhin)
Dessert würde zugeteilt und war immer eine Überraschung, selten eine gute. Einmal gab es tatsächlich verfaulte Nektarinen. Unfassbar, so etwas.
Wein nur in 0,7 l Flaschen (ab 15€ aufwärts, Wasser 1 l.
Man wurde von dem unfreundlichen Personal im Soeisesaal bevormundet und sogar angeschrien.
Bis auf den einen "Pizzaabend" im nett eingerichteten hoteleigenen Restaurant, an dem es hervorragene landestypische Vorspeisen und Essen gab, so wie man es aus Italien kennt und liebt.
Das Hotel kann ich definitiv nicht weiterempfehlen.
Ich war im Rahmen einer Apulien Rundreise (Standortausflüge) im Oktober 2025 dort.
Noi ci siamo sposati 38 anni fa in questo bellissimo locale, e abbiamo avuto sempre ottimi ricordi sia per l'organizzazione che per la qualità del cibo E l'accoglienza, per questo motivo mio marito a distanza di 38 anni di matrimonio per il nostro anniversario Partendo da Milano in macchina facendo 800 km con intenzione di voler scattare qualche foto al locale Arrivati sul posto siamo stati accolti dal proprietario cordialmente e ci hanno fatto visitare la sala dove noi abbiamo festeggiato il nostro matrimonio Abbiamo scattato delle foto ricordo Oltre a questo alla fine ci hanno omaggiato con alcuni regali. È stata una bellissima esperienza e a distanza di tempo si sono dimostrati di essere veramente persone cortesi, ringraziamo vivamente per l'ospitalità ricevuta Grazie mille di cuore allo staff
Sala ricevimenti in cui un 5 stelle è poco andrebbe messo 100 200 300 fino ad arrivare a 500 stelle eccezzionale e meraviglioso perché è stato impeccabile in tutto sala meravigliose impeccabile tutta curata nei minimi dettagli tutto perfettamente gestito e curato alla grande cibo ottimo meraviglioso tutto eccellente meritate un mondo di felicità vi vogliamo bene è stato un matrimonio da re e regina che meraviglia tutto fantastico tovagliati cibo eccellente ringraziamo tutto l’equipe per tutto quello che ci è stato offerto ma soprattutto Alfonso e Antonella per la loro disponibilità affettuosità e unicità e per averci aiutato in tutto e realizzato un matrimonio idilliaco e straordinario che Dio vi benedica !!! È stata una cosa spettacolare grazie infinite di tutto grazie grazie grazie alla prossima sempre allo Smerardo !!!!!!! Posto incantevole eccezionale e super fantastico grazie ancora a tutti voi per aver realizzato un matrimonio meraviglioso e super super bello lo smerardo il top e cibo super super buono e tanta ma tanta roba eccezionale ci saranno occasioni sempre allo smerardo il nostro sogno come è stato il sogno che tutti vorrebbero avere 😘😘🥰🥰
La struttura è veramente ampia e bella esteticamente parlando, però non ho gradito molto vedere carrelli e tavoli con piatti sporchi vari accatastati "a bordo campo" per usare un termine calcistico. Inoltre la struttura è sviluppata su varie altezze e con ripide pendenze che non sono proprio l' ideale per tacchi, scarpe nuove o carrozzine varie da spingere....se poi è umido o piove la spezzata di gambe è praticamente assicurata. Non ho visto neanche ascensori o percorsi coperti che avrebbero potuto ovviare al problema. Peccato perché per il resto non è male.
Un grazie a tutto lo staff della struttura, che dal primo momento ci hanno accolti, ci hanno fatto sentire a casa. Un grazie speciale a chi ci ha accompagnato in questo percorso unico, Alfonso, Nunzia, Antonella, la Signora Lalla, Stefano, il Direttore di Sala Antonio e tutti i camerieri, Andrea e gli Chef e Pastry Chef.
Lo nostra favola si è realizzata scegliendo col cuore lo Smeraldo. Il sogno è diventato una bellissima realtà. Porteremo sempre con noi il ricordo di una giornata perfetta e indimenticabile. Grazie.
Rocco e Mariantonietta
SPOSI 25.09.2025
