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カウンター席にゴキブリが4〜5匹
店員さんに伝えたら…私無理と放置
その後処分してもらい食べる気がなくなったので退店しようとしたら、まさかのお会計を取ろうとする始末…
保健所に休み明け連絡します。
すき家なんかより悪！
喋ってる暇あるなら掃除しろ！
Reply from ホルモン焼肉ぶち 川越店
2025.12.06
芥川様
関東統括シェフの井上遊太でございます。
この度は川越ぶちにご来店いただいた際、当店の不手際により大変不快な思いをさせてしまい、さらにお会計まで頂戴してしまったことにつきまして、心よりお詫び申し上げます。
私の指導不足・管理不行き届きにより、このような事態を招いてしまい、誠に申し訳ございませんでした。
今後同様のことがないよう、該当スタッフへの教育指導を徹底すると共に、店舗全体のサービス体制を改善してまいります。
大変勝手なお願いではございますが、もしご都合が許されるようでしたら、私が直接お伺いし謝罪させていただければと存じております。
改めまして、この度は誠に申し訳ございませんでした。
何卒ご容赦賜りますようお願い申し上げます。
井上遊太
関東統括シェフ
関東統括シェフの井上遊太でございます。
この度は川越ぶちにご来店いただいた際、当店の不手際により大変不快な思いをさせてしまい、さらにお会計まで頂戴してしまったことにつきまして、心よりお詫び申し上げます。
私の指導不足・管理不行き届きにより、このような事態を招いてしまい、誠に申し訳ございませんでした。
今後同様のことがないよう、該当スタッフへの教育指導を徹底すると共に、店舗全体のサービス体制を改善してまいります。
大変勝手なお願いではございますが、もしご都合が許されるようでしたら、私が直接お伺いし謝罪させていただければと存じております。
改めまして、この度は誠に申し訳ございませんでした。
何卒ご容赦賜りますようお願い申し上げます。
井上遊太
関東統括シェフ
お肉の単価については設備と準備と始末を考えると妥当かなと思います。全体的に良質で、安心して食べられました。
欠品がわりと多かったのが残念ではありましたが、週明けだったので仕方ないかな。
価格帯のわりに雰囲気が居酒屋なのでちょっと違和感はありました。
衣服や髪に匂いが移らない工夫もしてあって、雰囲気以外は高級店と変わらないのでおすすめです。
Reply from ホルモン焼肉ぶち 川越店
2025.12.05
この度は川越の数ある、ホルモン・焼肉店から当店をお選びいただき、誠にありがとうございます！品切れが多く、申し訳ありませんでした。またご来店いただければ幸いです。評価いただき、ありがとうございました！
ホルモンの種類が多く、臭みなど一切なくどれも美味しかったです。
店員さんもみなさん感じが良くて、外国から来た友達と行ったのですが、日本来て一番満足した食事だったと言ってました！
3人で結構お腹いっぱい食べて1万ちょっとだったのでコスパ良かったです。
Reply from ホルモン焼肉ぶち 川越店
2025.10.14
この度は数ある川越の焼肉店から当店を選んでいただき、誠にありがとうございます！先日もお越しいただいていたかと思いますが、今回は外国人のお友達とお越しいただき、楽しい時間を過ごしていただけたようで良かったです。川越で牛のホルモンと言ったら、ぶち！と言っていただけるように頑張って参ります。またのご来店を心よりお待ちしております！評価いただき、ありがとうございました！
落ち着いた雰囲気で食事を堪能出来ました。
今回初めてこちらに来ましたが、とても美味しく頂けました。
今までホルモンに抵抗があり、注文したり食べることに対して躊躇していましたが、こちらのお店では今までの概念を覆すほど美味しく堪能出来ました。
熟成肉にこだわりを持つからこその、熱い思いが込められていることを実感出来ました。
美味しいホルモンを食べるのなら、ホルモン焼肉ぶち一択です。
また必ず伺います！
Reply from ホルモン焼肉ぶち 川越店
2024.09.24
この度はご来店いただき、また、高評価をいただき、ありがとうございます。ホルモンの美味しさを堪能していただけたこと、とても嬉しく思います。今後とも、美味しいホルモンと熟成肉を提供できるように頑張って参ります。またのご来店を心よりお待ちしております。
おいしかった、ホルモン焼き盛り合わせ。本川越駅の近辺から歩いてそう遠くない、アーケード商店街からちょっとだけ路地に入ったところにある提灯が目印の店。川越はホルモンの店が多いなか、超人気店には満席のため入れず、こちらに流れてきました。おいしかったのですが、ちょっとだけ高いかなあ、どうしてもホルモンだと廉価を期待してしまうので。週末の夕刻～夜、すごくいい時間だったけど、広い店内は客で埋まることがなかったのは、やっぱり価格設定のせいなんでしょうか。
Reply from ホルモン焼肉ぶち 川越店
2025.04.14
この度は数あるホルモン店の中から当店を選んでいただき、誠にありがとうございます。人気店には入れず、検索していただいてのご来店でも、美味しかったと言っていただき良かったです。価格設定について、いただいたご意見は今後、参考にさせていただきます。また、ご来店いただければ幸いです。この度はご来店、ご意見いただき、ありがとうございました。
