Attablés pour boire un verre Place Kleber, nous avons commencé à chercher où nous restaurer à 4. N’étant pas de la région, nous souhaitions vraiment manger de vrais plats alsaciens, en mode typique !
Nous sommes tombés sur ce restaurant que l’on pourrait dire « dans son jus » mais nous y étions ! Nous avions trouvé notre lieu typique.
Les accents du personnel, la décoration et, bien sûr, les plats : Baeckeoffe, Widele, Bibeleskis, Fleischkiechles et la choucroute garnie bien sûr !
Tout était bon y compris le dessert que nous avons partagé et que je vous recommande : Le Kougelhoff Slacé au Kirch.
Waren in Strasbourg unterwegs und wollten zum Abschluss noch etwas für die Region typisches Essen.
Uns wurde auf Google und ChatGPT dieses Restaurant empfohlen.
Es öffnet 18 Uhr. Wir waren die ersten und einzigsten Gäste. Das Restaurant sah sehr urig aus. Aufgrund der Tatsache das wir allein waren hatten wir so unsere Bedenken.
Jetzt gab es den einzigsten "Minuspunkt". An der Tür stand "Wir sprechen auch deutsch", leider war das nicht der Fall. Aber mit Englisch kamen wir gut klar.
Das Essen kam relativ schnell. Anfangs hatte ich bezüglich der Menge meine Bedenken ob man satt wird.
Völlig zu Unrecht. Das Essen war geschmacklich der absolute Hammer. Sehr zartes Fleisch, leckere Beilagen, perfekt gewürzt. Herrlich.
Und nach und nach füllte sich auch der Gastraum.
Der Laden war sauber und auch der Weg zum WC war ein Erlebnis.
Wir können diesen Laden nur wärmstens empfehlen.