Gamba roja, lomo bajo en hueso ahumado con un relleno de arroz delicioso ahumado con romero fresco humeante, Mejillones a la brasa, mollejas asadas, todo de 10.
Postres caseros, tarta de chocolate y hojaldre con crema de limón muy ricos también. Servicio de 10. Lugar con encanto y rodeado de naturaleza.
📍 Restaurante ubicado en medio de urbanizaciones. Se encuentra bien y tiene un parking grande.
🙋🏼♂️ Las personas que lo atienden son muy amables y serviciales.
🥖 Al ordenar la bebida traen una cesta de pan con alioli y un aceite muy bueno.
Sirven el pan caliente, un buen detalle que dice mucho.
🥘 Pedimos dos entrantes para compartir.
Vieiras a la brasa. Para mi gusto no hace falta inventar, con hacerlas a la brasa y un poco de sal es suficiente si es buen producto. Venían con salsa de soja y con huevas.
También pedimos el calamar a la brasa. Estaba bueno, muy tierno, pero igual, con la salsa a parte hubiera estado mejor.
De principal pedimos arroz de presa. El grano en su punto y de sabor muy bueno. Todo un acierto.
🍰 De postre pedimos la torrija de horchata. Venía con helado de turrón. Estaba buena, pero algo seca, le hacía falta algo más de horchata.
En general bien, nos gustó el sitio y queremos volver en verano.
Una meravella de lloc. El saló acollidor i molt nadalenc. Els plats, boníssims. L’orella fregida, les gildes, l’arròs, la torrija… tot exquisit. Teníen molta gent i vam esperar pels plats més del dessitjat, però per sort no teníem presa i vam gaudir del dinar com si fos un restaurant amb estrella, amb preu molt just. Enhorabona! Tornarem quan tornem a Altea!
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Un lugar hogar donde la atención es familiar, el trato exquisito, la alimentación de calidad extrema donde los sabores son de un nivel inigualable y escogen cada alimento de primera, cuidan cada detalle donde son de temporada y cada elaboración es de vanguardia lo cual la experiencia es única y el precio genial para dedicación y esfuerzo que conlleva todo ello, gracias familia por las vivencias. Saludos
Es un acierto, imperdibles las gildas de atún, las croquetas de Txuleta y al arroz con tuétano.
Para nuestro gusto el comedor interior era algo frío y con bastante ruido al estar lleno.
Aún así, volveremos para probar más platos en la fantástica terraza.
Reply from CAVINS AMB BRASES
2025.11.23
Muchas gracias por la reseña Laura. Es un gusto escucharte 🥰
Cuidado con la factura! Lo que podía haber sido una buena experiencia, se ha convertido en una desagradable sorpresa. Somos una pareja y queríamos carne pero teníamos dudas sobre lo que pedir y preguntamos al camarero sobre ello. Le dijimos que no somos de mucho comer y nos dijo que tenía chuleta de medio kilo y chuletón de 1 kilo, así que nos decidimos por la chuleta y un entrante, todo para compartir. En la carta, tanto en web como en la que nos dieron en papel, el precio de esta carne venía por kilo (claramente, sin duda), la chuleta que pedimos estaba a 59 €/kg y el chuletón a 79 €/kg. La sorpresa vino con la cuenta, donde el precio de nuestra chuleta de medio kilo venía a 59 €, cuando debería ser la mitad. Le preguntamos de nuevo al camarero, y nos dijo que la carta estaba mal y que la habían cambiado hacía 3 días (?!?!)... evidentemente no era así.
Insisto en que tanto en la web como en la carta en papel el precio era por kilo.
Hemos pagado la factura completa y no nos han dado más explicaciones, así que nos hemos ido con muy mal sabor de boca. Es muy molesto sentirte timado.
Две недели назад мы посетили этот удивительный ресторан — место, которое оставляет только самые приятные впечатления.
Во-первых, это поистине живописное место: сюда хочется приезжать не только ради еды, но и просто чтобы посидеть, насладиться атмосферой и полюбоваться природой вокруг.
Во-вторых, продукты здесь исключительно свежие — это ощущается в каждом блюде.
И, наконец, поражает богатство вкусов: даже самые простые позиции из меню раскрываются неожиданно глубоко и насыщенно.
Reply from CAVINS AMB BRASES
2025.11.23
🥰
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No tengo palabras para describir la experiencia que hemos vivido hoy, un placer para todos los sentidos, una calidad sublime y un trato excepcional. Si tienes la oportunidad de venir a este lugar no te dejará indiferente. Gracias por todo!! Sois increíbles!!!!
Reply from CAVINS AMB BRASES
2025.11.23
Muchas gracias por la reseña. Os esperamos pronto
Nos hemos encontrado con esta joya en la Nucía…. Ha sido por casualidad y estamos encantados. Nos atendió Víctor que es una maravilla como te hace sentir en casa, al igual que el propietario que está siempre pendiente de cada detalle. El chef Román es un cocinero espectacular!!!!! Este es de ahora en adelante nuestro restaurante favorito. Muchísimas gracias a todos!!!
Reply from CAVINS AMB BRASES
2025.11.01
Muchas gracias Freddy por la reseña 😍
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El servicio excelente, buen entorno, a pesar del esfuerzo del servicio y de la cocina la comida tardó muchísimo. Aunque tuvieron un muy bien detalle de cortesía por nuestra espera.
La idea de los arroces es muy buena, aunque el sabor es muy pobre. El arroz que utilizan no absorbe el sabor que debería.Una pena porque trabajan con buen producto.
Sin duda volveremos, porque creo que es mejor restaurante de lo que hoy no demostraron.
Quizás demasiadas mesas para el poco personal que tienen.
Reply from CAVINS AMB BRASES
2025.10.13
Lamentamos mucho que tu experiencia no sea merecedora de una mejor calificación. Esperamos mejorar para la próxima
Cominos 9 personas 6 adultos y tres niñas, no sabríamos decir que plato nos gustó más , todo lo que pedimos estaba riquísimo, resaltaría la oreja, que nunca la había comido de esa manera y estaba crujiente y fantástica
Un ambiente te tranquilo y bonito y un servicio a la altura de la comida nos recomendó y nos trató muy bien.
No dudaría en volver
Muchas gracias
Reply from CAVINS AMB BRASES
2025.10.13
Simplemente Gracias Letitxu ☺️
Un lujo, agradecida que la vida me haya acercado a este hermoso y delicioso restaurante!
Pedimos el pan, la paella del señoret y unos mejillones a la brasa fuera de carta, que por cierto tiemen unos cuantos!
Y el mejor coulant de pistacho, de mi vida!💕
El dueño y su hijo súper amables y atentos!!! Nos hicieron sentir en familia💕
Súper recomendable!
Reply from CAVINS AMB BRASES
2025.10.13
Y nosotros más agradecidos por tu reseña Vanessa. Os esperamos nuevamente 😁
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