Accueil chaleureux et service et attentionné. Nous avons aimé observer les cuisinier s'affairer dans la cuisine ouverte. L'acoustique a été très gênante pour nous. Trop de résonnance et difficulté pour se parler. Nous avons été déçus par la cuisine. Elle manque de subtilité. Le goût de fumé trop prononcé dénature le goût du plat, et des légumes en particulier.
Nous avons apprécié ce restaurant à la fois pour la qualité de son accueil que pour la cuisine.
L’équipe a été adorable et le service irréprochable.
Nous avons pris en entrée des artichauts qui étaient excellent.
Les viandes sont tendres… Merci encore, on reviendra
Réponse de braise-montpellier.com
2025.11.25
Merci M Reboul, un plaisir de lire ces mots
Habitué des lieux, je n'ai que félicitations à décerner : l'endroit, la gentillesse du personnel, la qualité des plats avec un tarif adapté.
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2025.05.23
Merci Christian d'avoir fait la part des choses, vous auriez dû nous prévenir, nous vous aurions servi autre chose, mais désolé pour cette inattention
Nous avons été bien accueillis, serveuse très sympa.
Les plats étaient très bons, la cuisine ouverte permet de voir travailler les cuisiniers avec des produits frais.
Nous avons passé une excellente soirée.
Je recommande.
Réponse de braise-montpellier.com
2025.11.25
Merci Pascal pour ces jolis mots, excellente journée à vous
Cuisine excellente, personnel très agréable et aux petits soins sans être envahissant. Le service est rapide mais pas expédié. Tout est parfaitement équilibré, dans l'assiette et le reste, le tout pour des prix très corrects vu la qualité de ce qui est proposé. Nous avons passé un très bon moment, merci beaucoup!!!!
Réponse de braise-montpellier.com
2025.11.17
Merci Mme Brocard d’apprécier les détails que nous mettons en place
Une cuisine ouverte qui vous prépare des plats à la fois visuellement simple mais gustativement recherchés.
La cave est bien founie et offre du choix pour tout les gouts.
Un service convivial et efficace.
Le rapport qualité prix est convenable.
En deux mots : allez y.
Réponse de braise-montpellier.com
2025.11.13
merci
Tres belle experience! Des assiettes extraordinaires, de l’entrée au dessert, et avec un service ultra chaleureux. Une trés trés belle carte des vins egalement. On reviendra, c’est certains!
Réponse de braise-montpellier.com
2025.11.03
Merci beaucoup
Toujours un plaisir de lire tout cela, en espérant vous revoir bientot
Toujours un plaisir de lire tout cela, en espérant vous revoir bientot