Sandalyon Restaurant Reviews

Gepflegte und innovative Küche, Ambiente akkurat, Eigentümer professionell.

Overpriced for the regular food that you get, the flavours are very safe, not worth a second try. I will say however, that the roasted vegetables were incredible.

Il Sandalyon è un illusione, anzi svariate nella stessa esperienza. E’ un illusione positiva perché ti aspetti un posto da minimo €30 a piatto e invece ne hai anche a €16/€18. Una carta dei vini ben elaborata e accessibile, con ampia scelta di vini locali, ma anche molto altro. Ottima atmosfera, da ristorante di livello. E’ però anche un’illusione che i piatti siano fatti sul momento, se una piccola modifica (sottrattiva, nello specifico richiedendo di non inserire un ingrediente accessorio) risulta “impossibile” e gli antipasti (alici ma sopratutto sauté di cozze) arrivano uno/due minuti dopo averli ordinati, e non bollenti di padella. L’illusione di immaginare uno chef intento a comporre un piatto (anche da ingredienti singoli preparati in precedenza), mentre invece, probabilmente, è già quasi tutto composto. La velocità di servizio è essenziale ma al Sandalyon è eccessiva, tanto da completare una cena in un’ora scarsa - l’illusione di trovarsi in un locale pettinato si scontra con la realtà del servizio, che ha la velocità di una pizzeria. Ci vuole più calma, e tempi da locale cinque stelle quale il Sandalyon vuole essere (e il potenziale c’è tutto). Linguine al gambero rosso molto buone, ma che i gamberi siano stati aggiunti interi (sgusciati) come decorazione non mi è piaciuto. Meglio farli in tartare, con olio e un pochino di succo di limone. Poi, se proprio li si vuole aggiungere interi, bisogna almeno togliere l’intestino (nero) dentro. La ricciola, che era il piatto del giorno fuori menu, senza infamia e senza lode, neanche troppo calda, come pure le patate di contorno, sintomo purtroppo di una certa superficialità e soprattutto di velocità nell’assemblare il piatto. Faccio a tutti una domanda: se nel menu è indicato un dolce del giorno, dovrei presumere che cambi in continuazione secondo l’ispirazione ed inventiva dello chef. Ma se così fosse, come può il prezzo essere fisso e, soprattutto, gli allergeni già indicati? L’illusione dell’improvvisazione, della creatività,… In conclusione, direi bene con ampio spazio per migliorarsi in molti dettagli per un ristorante che credo voglia inserirsi nella fetta di mercato più alta della zona.

Everything was fine except the food. Some Dishes were Bland and didn’t make sense, and others such the Tagliolini with clams was very fishy and off putting. The tagliolino with red prawns was decent although I have had much better elsewhere.

Siamo stati a cena in questo locale.due adulti e un bambino piccolo…ci siamo trovati molto bene anche per quanto riguarda le pietanze offerte al piccolino e per noi adulti e’ stata una gradevole scoperta sia per le pietanze sia per la simpatia e servizio dei camerieri..lo consiglio vivamente

Da provare!

Great !!!

Consultando la guida del gambero rosso, cercavamo un ristorante di qualità superiore alla media, ma siamo rimasti delusi. Piatti senza un anima! Belli da vedere ma che non trasmettono emozioni. Abbiamo preso un Tagliolino Sandalyon, Tartaglia di Muggine e Fritto. Nella filetto panato per bambini abbiamo trovato diverse spine. Buono il servizio e l'ospitalità ! Peccato che i piatti siano nella media delle attività simili.

Assolutamente da provare

Tutto ottimo 😍😋😋

Staff super carino e disponibile, siamo arrivati tardi ma nonostante ciò hanno accontentato tutte le nostre richieste!! Bravi bravissimi!! Crema di ceci e cozze come la tartare di tonno super!! Assurdo il tiramisù con pane carasau! Daje vi aspetto a nyc!!

Da consigliare ... Ottimo servizio e ottima cena .. a presto ..

Ristorante ottimo. Cibo e servizio impeccabili. Piatti con eccellenti materie prime e presentati in modo elegante.

Non ci siamo trovati male ma non è stato un posto che ci ha fatto innamorare. Personale un po' freddo e annoiato che tratta i turisti con superficialità sapendo di avere molta richiesta ma non so quanto meritata. La professionalità è un'altra cosa e forse spesso questo tipo di locali si dimenticano che vivono grazie e per il turismo. Ci tornerei? no Abbiamo mangiato male? no, anzi il cibo era buono Pagato troppo? un po' si, è quel tipo di locale da "vorrei ma non posso" Ci siamo sentiti accolti? per niente.

Rolalalalalal Une tuerie , déjà le cadre très sympa , musique chill,fancy. Le vin ma ma miaaaaa On a pris tarte de thon avec émulsion de pastèque 🍉 , et linguine vongole divins. Service super sympa My god merci !!!! Je ne peux que recommander

Piatto di qualità e ricercatezza. Troppa rigidità, non è stato possibile togliere qualche pietanza non desiderata. Impostazione di ristorazione medio alta, il personale dovrebbe essere più sciolto e accogliente

Camerieri rigidi e indispettiti da richieste di modifiche dei piatti. Ordino filetto di manzo per mio figlio che non vuole null'altro, il piatto arriva con insalata, pecorino e salsa,cose che avevo espressamente richiesto di non mettere. Ristorante che vuole apparire chic ma che serve un vino al calice pessimo. Ottimi i tagliolini al gambero rosso e la frittura.

Locale molto carino, camerieri cordiali e gentili, tutto molto buono, voto 10 per i dolci, pardula scomposta e tiramisù con pane carasau, assolutamente da provare!