Kanka Restaurante Peruano Reviews

Demasiado pretencioso. Siendo asiduos de los diferentes restaurantes peruanos que hay en Valencia nos apetecía probar este y la verdad es que la decepción casi llega según entras por la puerta más que nada porque según las fotos de las redes parece una cosa o tal vez nos lo imaginamos y nos encontramos con otra bien distinta, pero bueno no entro en detalles porque para mí más busco la experiencia de la gastronomía que el lugar en si, para comenzar nos sirve de cortesía un platito de aceite con unas rebanaditas de pan, ummmm bueno, nos descoloca pero vale, es un detalle, nos pedimos un trio de causitas, ummm de sabor buenas, bien de sazón, pero tiraban un poco para atrás de tanto colorante como llevaban, una verde, una negra y la común, en fin, salvo tanto exceso de color para nuestro gusto como digo correctas. Para gustos colores nunca mejor dicho. Pedimos también un salmón con salsa de mantequilla negra y también estaba bien, no diré que no pero sin más. Y de entrante unas yuquitas que eso no tiene misterio. De poste un arroz con leche, típico postre peruano, la verdad que si estaba muy bueno. Dos pisco sour. Habíamos visto precios y sabíamos que era carete pero como digo nos gusta probar todos los restaurantes peruanos que nos encontramos pero este la verdad es que el más caro con diferencia en relación calidad precio, y más que por calidad sería por elaboración, por atención y por local. Según mi humilde opinión la gran mayoría de los demás representa mejor la auténtica gastronomía peruana, desde el que ofrece la auténtica comida casera del día a día, hasta alguno ya de más nivel de elaboración, eso ya según precios también.