3ヶ月ほど前から定期的に伺ってます。
初めて伺った時、鉄板に手が触れてしまい、火傷しました。
その際、近くに店員さんが心配をして声をかけてくださったその対応がとても嬉しかったです。
その店員さんは、いつも真面目で、一生懸命ひたむきに仕事されていらっしゃる姿を拝見します。
真剣に仕事をすると言うことの大切さを学ばせていただきました。
それ以来、僕は定期的にこちらに通うようになり、その方はいつも同じように真剣にお仕事に取り組んでいらっしゃいます。
本当に素晴らしいと思います。
今度その方をお見かけした際、その方にお声掛けしようと思っています。
おかげで、私はモダン焼きを焼くのが上級者となりました(笑)。
Difficult to judge when you were promised an english menu and there isn't one. We ordered off a tablet with no translation just pictures and ordered one dish we thought was potatoes and turned out to be 90% fat and inedible. The idea is good but sadly turned out badly for us. Nevermind. We have had lots of hits in Japan but sadly this was a miss.
Wir waren spontan vor dem großen Abendrush da und haben sofort einen Platz bekommen (ca. 17 Uhr). Mit einem Mix aus Japanisch und Englisch wurde uns das Tablet zum bestellen erklärt, die Servicekraft hat uns bei allen Bestellungen unterstützt und für die Hiroshima-Stylevariante gab es ein Video für die Zubereitung. Wir haben uns für zwei verschiedene Okonomiyakivarianten entschieden. Hat alles gut geklappt und es hat sehr gut geschmeckt. Würden wir auf jeden Fall wieder machen.
I enjoyed this place! If you dine in, it's one of those traditional places where you take off your shoes. The Tako/octopus Karaage I had had a unique smoky flavor the it. The okonomoyaki was packed full of good stuff! I've do at it from other places where the egg is thinner and crispier, which gives a fun snap, so while it's not like that here, I do appreciate that I'm getting more egg, and that's not bad!