本格板前居酒屋 お魚総本家 立川店

本格板前居酒屋 お魚総本家 立川店 Reviews

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4.2 | 278 reviews
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本格板前居酒屋 お魚総本家 立川店
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4.2

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102 pcs
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5 pcs
6 pcs
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M K
M K 2025.11.30
     
松花堂弁当と、藁焼き3種の定食をいただきました。松花堂弁当は豪華ですが、やはり藁焼きが一番美味しかったです。実際に焼いている所を見れて、迫力がありました。いつもはお肉派ですが、また来たいと思わせてくれるお店でした。特にテーブル席希望の方は、予約しておく方が安心です。
Reply from 本格板前居酒屋 お魚総本家 立川店 2025.12.01
M K 様
この度は 本格板前居酒屋 お魚総本家 立川店 にご来店いただき、温かい★4の口コミをお寄せくださり誠にありがとうございます。

松花堂弁当と藁焼き3種の定食をお召し上がりいただき、特に藁焼きを「一番美味しかった」と感じていただけたとのこと、大変うれしく拝読いたしました。
当店では、豊洲の老舗仲卸「米川水産」から毎日直送される鮮魚を使用し、力強い藁の炎で一気に焼き上げる名物・藁焼きを板前が目の前で仕上げています。迫力あるライブ感も楽しんでいただけたようで光栄です。

普段は“お肉派”とおっしゃる M K 様にも「また来たいと思わせてくれるお店」と感じていただけたことは、スタッフにとって大きな励みです。魚料理ならではの香ばしさや旨味をお楽しみいただけるよう、これからも手仕事に磨きをかけてまいります。

また、テーブル席をご希望の場合のご予約について触れていただきありがとうございます。お客様が安心して利用できるよう、混雑時には特にご予約をおすすめしております。

次回は季節の刺身盛りや、板前こだわりの海鮮料理もぜひお試しくださいませ。
M K 様のまたのご来店を、スタッフ一同心よりお待ちしております。
けんじぃ
けんじぃ 2025.11.28
     
すこしハイレベルな居酒屋
Reply from 本格板前居酒屋 お魚総本家 立川店 2025.12.03
けんじぃ様
この度は本格板前居酒屋「お魚総本家 立川店」にお越しいただき、★4のご評価とともに温かいお言葉を頂戴し、誠にありがとうございます。「すこしハイレベルな居酒屋」と感じていただけたとのこと、とても嬉しく拝見いたしました。

当店では、豊洲の老舗仲卸「米川水産」よりその日のうちに届く新鮮な魚介を使い、板前が店内で丁寧に仕上げる刺身や焼き物を中心に、魚の持ち味を活かした料理をご用意しております。また、藁焼きの香ばしい風味や、一本釣りの鮮魚を使った料理など、お魚総本家ならではの楽しさも感じていただければ幸いです。

立川エリアでゆっくりお食事されたい時には、旬のお造りや料理に合わせた日本酒などもございますので、その日の気分に合わせて気軽にご利用いただければと思います。

けんじぃ様のまたのご来店を、スタッフ一同心よりお待ちしております。
島田俊明
島田俊明 2025.11.24
     
ランチメニューの中から刺身定食と真澄一合を頼みました。 お刺身は種類も多く、美味しかったです。また、小鉢も多くてお酒の摘みになりました。 4〜5人の女性だけのグループもいて、人気のお店のようでした。
マルヤマキミコ
マルヤマキミコ 2025.10.24
     
ランチで伺いました。店内も綺麗で落ち着いた感じで居心地が良いです。1500円位から定食がありチェーン店ですが、割烹のように質の良いお魚をきちんと料理してあり、とっても美味しかったです。小鉢もついて満足度が高いです。名物のカツオの藁焼きは店内で焼いてる様子を見れます。本格的な料理を楽しめるお店です。
Reply from 本格板前居酒屋 お魚総本家 立川店 2025.11.28
マルヤマキミコ様
この度は「本格板前居酒屋 お魚総本家 立川店」へご来店いただき、温かいお言葉と高い評価をお寄せくださり誠にありがとうございます。ランチでお越しいただき、店内の落ち着いた雰囲気や居心地の良さに触れていただけたこと、また“割烹のように質の良いお魚をきちんと料理している”とのお声を頂戴し、スタッフ一同大変嬉しく拝読いたしました。

お魚総本家では、豊洲市場の老舗仲卸「米川水産」から直送される鮮魚を使用し、板前が丁寧に仕込みを行うことで、立川エリアでも本格的な和食を気軽に楽しんでいただけるよう心がけております。定食の小鉢ひとつにおいても、季節の食材を活かし満足度の高い内容となるよう工夫しておりますので、“とっても美味しかった”とのお言葉は大きな励みです。

名物の「カツオの藁焼き」を店内で焼き上げる様子をご覧いただけたとのこと、ライブ感も含めてお楽しみいただけたようで何よりです。藁の力強い炎で一気に炙ることで、香ばしさと旨味を最大限に引き出す当店自慢の一皿でございます。

立川駅近くで、ランチでも本格板前料理を味わえるお店として、今後もさらに魅力を高めてまいります。マルヤマキミコ様のまたのご来店を、スタッフ一同心よりお待ちしております。
浅野剛史
浅野剛史 2025.10.23
     
鮮魚市場のフライ盛り合わせ定食 2400円 を注文しました。 カキフライは揚げ過ぎで真っ黒で苦い。 エビフライも揚げ過ぎで固い、固い。 もう絶対に行きません。
Reply from 本格板前居酒屋 お魚総本家 立川店 2025.11.28
浅野剛史様
この度は「本格板前居酒屋 お魚総本家 立川店」へご来店いただいたにもかかわらず、料理の仕上がりにより大変不快な思いをさせてしまい、誠に申し訳ございませんでした。

ご注文いただいた「鮮魚市場のフライ盛り合わせ定食」にて、カキフライが“真っ黒で苦い”ほど揚げ過ぎていたこと、エビフライも固い状態で提供してしまったことは、板前居酒屋として決してあってはならず、深くお詫び申し上げます。本来であれば、素材の旨味を引き出す軽やかな衣と揚げ加減を大切にしているにもかかわらず、このような状態で提供してしまったことを真摯に受け止め、調理工程・仕上がり確認・提供前チェックを即時見直しております。

せっかく当店を選んでいただいたのに「もう絶対に行きません」と感じさせてしまったことは、本当に申し訳なく、心苦しく存じます。いただいたご指摘はスタッフ全員で共有し、再発防止に向け改善を進めてまいります。

もし差し支えなければ、いつか挽回の機会をいただけますと幸いです。立川エリアで安心して海鮮料理を楽しめる店であるよう、改めて努力してまいります。
この度は貴重なご意見を誠にありがとうございました。
中垣昌彦
中垣昌彦 2025.10.06
     
鰹のたたきが脂のりが良く香ばしくてとても美味しかったです。
Reply from 本格板前居酒屋 お魚総本家 立川店 2025.11.28
中垣昌彦 様
この度は「本格板前居酒屋 お魚総本家 立川店」へご来店いただき、嬉しいお声をお寄せくださり誠にありがとうございます。名物の鰹のたたきを“脂のりが良く香ばしい”とお褒めいただけたこと、板前にとって大変励みになります。

当店では、豊洲の老舗仲卸「米川水産」より届く鮮魚を店内で丁寧に仕込み、藁焼きならではの香ばしさと旨味を引き出すことを大切にしています。立川エリアでも本格的な海鮮料理を楽しめるお店としてご満足いただけたこと、何より光栄です。

次回お越しの際は、季節の刺身や日本酒との組み合わせもぜひお楽しみくださいませ。
ご来店ありがとうございました。
ふくモモ
ふくモモ 2025.09.29
     
お魚料理が美味しかったです。 なかなかコースでしっかりしたサイズのお魚が提供されて、満足できる量なので男性の方も喜べるはず
Reply from 本格板前居酒屋 お魚総本家 立川店 2025.10.02
このたびは「本格板前居酒屋 お魚総本家 立川店」にご来店いただき、★4の評価と嬉しいご感想を誠にありがとうございます。板前が仕入れる新鮮なお魚料理をコースでしっかりとしたサイズでご提供し、ご満足いただけたとのお言葉は大変励みになります。特に男性のお客様にも十分ご満足いただけるボリュームを意識しており、ご宴会やご家族でのお食事に最適です。

また当店では新たに「完全個室の離れ」を増床いたしました。1名様500円の個室料金でご利用いただける落ち着いた空間は、ハレの日のお祝い、ご接待、会食など大切なシーンにもおすすめです。立川駅近くで、新鮮な海鮮料理と板前の手仕事を安心して楽しめる居酒屋として、地域の皆さまにより一層ご満足いただけるよう努めてまいります。

今後も「立川で美味しい魚料理と日本酒を楽しむなら本格板前居酒屋 お魚総本家」と思っていただけるよう、料理・お酒・空間づくりすべてに磨きをかけてまいりますので、ぜひ次回は完全個室もご利用いただき、ゆったりと旬の味覚をご堪能くださいませ。
kaz utty
kaz utty 2025.09.23
     
祝日の21時くらいに来店。 席は3~4割程度埋まってる感じ。
Reply from 本格板前居酒屋 お魚総本家 立川店 2025.10.02
このたびは「本格板前居酒屋 お魚総本家 立川店」にご来店いただき、★4の評価をありがとうございます。祝日の夜にも足をお運びいただき、ゆったりとお過ごしいただけたご様子を嬉しく拝見いたしました。立川駅近くにある当店は、板前が仕入れる旬の鮮魚を中心に、刺身・焼き魚・煮魚といった本格的な海鮮料理をリーズナブルにお楽しみいただける居酒屋です。さらに、最近はハレの日や接待に最適な「完全個室の離れ」も増床し、1名様500円の個室料金で安心してご利用いただけるようになりました。ご家族やご友人とのお食事、ビジネスでの会食など幅広いシーンに対応できるのも当店の魅力です。今後も「立川で新鮮な魚と日本酒を楽しむならお魚総本家」と思っていただけるよう、料理・サービス・空間づくりに努めてまいります。ぜひ次回は完全個室でもゆっくりと旬の味覚をお楽しみくださいませ。
市毛Midori
市毛Midori 2025.09.14
     
高級感あり、年齢層が高めなので、落ち着いて、ゆっくり料理もお酒も楽しめます。
Reply from 本格板前居酒屋 お魚総本家 立川店 2025.10.02
このたびは「本格板前居酒屋 お魚総本家 立川店」にご来店いただき、★4の評価とご感想をありがとうございます。落ち着いた雰囲気の中で、料理やお酒をゆったり楽しんでいただけたとのお声を頂戴し、大変嬉しく存じます。当店は板前仕入れの新鮮な魚介を活かした刺身や焼き魚をはじめ、和食を中心とした本格的な味わいを高級感ある空間でご提供しております。

また、最近ではハレの日や接待、記念日などにもご利用いただける「完全個室の離れ」を増床いたしました。1名様500円の個室料金で、周囲を気にせず特別なひとときをお過ごしいただけます。立川駅近くで「落ち着いて美味しい魚とお酒を楽しめる居酒屋」として、今後もより一層ご満足いただけるよう努めてまいります。ぜひ次回は完全個室もご利用いただき、板前の鮮魚料理と豊富な日本酒をゆったりとご堪能くださいませ。
Jiro Matsuo
Jiro Matsuo 2025.08.02
     
Reply from 本格板前居酒屋 お魚総本家 立川店 2023.03.05
Jiro Matuo様
先日はお魚総本家立川店にご来店下さりありがとうございました。また名物のかつお藁焼きや、新鮮さが売りのお刺身の盛り合わせなどお召し上がり頂ければと思います。 またのご来店をお待ちしております。是非、特別な日にもご利用下さいませ。
KaHiTa
KaHiTa 2025.08.02
     
推してるだけあって、美味しかった鰹の藁焼き、あと銀だらよかったなー。お酒も杯を重ねる毎に濃くなるので面白かったです笑
Reply from 本格板前居酒屋 お魚総本家 立川店 2025.08.04
ご来店と★5の高評価、誠にありがとうございます!
立川駅近くの海鮮居酒屋「お魚総本家 立川店」では、名物の鰹の藁焼きをはじめ、脂の乗った銀だらなど、素材の旨味を活かした魚料理をご堪能いただけます。お酒の味わいの変化も楽しんでいただけたようで何よりです!
これからも立川エリアで美味しい魚とお酒を楽しめるお店として、皆さまに愛されるよう努めてまいります。またのご来店を心よりお待ちしております!
伊藤和典
伊藤和典 2025.07.30
     
値段は高いが、美味しい😋!そして、雰囲気がいい
Reply from 本格板前居酒屋 お魚総本家 立川店 2025.06.03
この度は、本格板前居酒屋 お魚総本家 立川店にご来店いただき、★5の高評価と嬉しいコメントをありがとうございます!

「値段は高いが、美味しい!」とのお言葉、まさに私たちが目指している“価格以上の価値”を感じていただけたこと、大変光栄です。そして、「雰囲気がいい」とご評価いただけた点も、板前の仕事が間近で見られる臨場感あるカウンターや、落ち着いた和の空間づくりへのこだわりを感じ取っていただけた証として、スタッフ一同励みになります。

これからも、丁寧な職人仕事と旬の鮮魚を活かしたお料理で、ご満足いただけるひとときを提供してまいります。立川で「少し贅沢な和食を楽しみたい」そんな時は、ぜひまたお立ち寄りくださいませ。心よりお待ちしております!🐟🍶✨

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