Bedienung unfreundlich und fischbrötchen trocken
Wir waren heute hier im im Imbiss fischbrötschen zu essen. Diw Bedienung war sehr unfreundlich um es gab ein Stück Fisch mit einer trockenen Schrippe. Ein bisschen Butter und ein Salatblatt drauf wren super gewesen, aber zu viel verlangt von der Frau hinterm Tresen. Demnach hat mein Mittag nach nicht viele geschmeckt und der Preis war auch eine Frechheit dafür. DAUMEN RUNTER
Auf den Punkt gebracht: Es war einfach wundervoll!
Das Restaurant ist Teil des Naturgut Köllnitz und bietet am Abend ein hervorragendes Menü Konzept. Alle Speisen von der Karte werden in Tapas-Größen in drei Gängen serviert. Das geht nur zu zweit und auch nur mindestens zwei Stunden vor Ende der Öffnungszeiten, denn das ganze Event dauert eben ein wenig. Insgesamt 12 Gerichte zum Teilen kosten dann 39€ pro Person. Ein absolut fairer Preis, denn es handelt sich nicht nur um sehr leckere Gerichte einer feinen und eleganten Küche sondern auch um regionale Bio Küche. Passend zur Tradition der Location gibt es zauberhafte Fischgerichte, die man garantiert so noch nie gegessen hat. So z.B. den geräucherten Karpfenschinken. Hammer.
Die Einrichtung ist sehr geschmackvoll und harmonisch, ein Mix aus Tradition und Moderne. Klasse gelungen. Es gibt Plätze drinnen, im Wintergarten und natürlich draußen auf der Terrasse. Der Blick auf die Fischerei und den See und die Natur ist einzigartig und entspanntend.
Der Service ist sehr aufmerksam, zuvorkommend und auf Zack.
Warum gibt es keine sechs Sterne?
vielen Dank für Ihre Bewertung. Wir freuen uns, dass es Ihnen bei uns gefallen hat und hoffen sehr, Sie bald wieder bei uns auf dem Naturgut Köllnitz begrüßen zu dürfen.
Bis bald! Ihr Team der Köllnitzer Hofküche
Christoph Siebentritt2024.03.31
Das Köllnitz ist der Geheimtipp schlecht hin! Der 6-gängige Gourmetabend war ein besonderes Erlebnis in einer lockeren und wohltuenden Atmosphäre. Das Preis-Leistung Verhältnis ist für die heutige Zeit mehr als hervorragend!
Man sieht und schmeckt, dass das Essen und die Präsentation von einem Koch mit Sterneerfahrung gekocht wurde.
Der Hof bietet durch seinen etwas außerhalb liegenden Standort einen Platz zum Entspannen, was durch die freundlichen und zuvorkommenden Mitarbeiter sehr unterstützt wird.
Wir bedanken uns für den Einblick während des Anrichtens in Ihre Küche und freuen uns auf eine weiteren Gourmetabend in Ihrem Haus
Besten Dank für einen gelungenen Abend bei Ihnen.
vielen Dank das Sie sich Zeit für eine Bewertung genommen haben.
Seit über einem Jahr sind wir kein Fischrestaurant mehr und haben daher unseren Namen auch in Köllnitzer Hofküche geändert. Wir bieten regionale sowie saisonale Speisen an und legen großen Wert auf Nachhaltigkeit.
Wir hoffen Sie bald wieder bei uns begrüßen zu dürfen und Ihnen neue Kreationen und Menüs servieren zu dürfen.
Herzliche Grüße
Ihr Team der Köllnitzer Hofküche
Klaus Richter2024.03.11
Ist keine Fisch-Gaststätte mehr. Trotz nicht mal halb vollem Restaurant wurde ich abgewiesen, mit der fadenscheinigen Begründung: Es wäre alles reserviert für die Touri's aus Berlin.
vielen Dank, dass Sie sich die Zeit für eine Bewertung genommen haben.
Seit über einem Jahr sind wir kein Fischrestaurant mehr, sondern bieten regionale und saisonale Speisen an.
Das Sie mit diesen Gründen abgewiesen wurden können wir leider nicht nachvollziehen und bitten um Entschuldigung.
Wir hoffen Sie bald bei uns als Gast begrüßen zu dürfen und Sie dann mit unseren Kreationen überzeugen zu können.
Herzliche Grüße
Ihr Team der Köllnitzer Hofküche
Olaf K.2024.03.11
Kenne dieses Restaurant seit Jahren. Mindestens 1 x im Jahr ist ein Muss. Ambiente unverändert, 1Kellnerin, jung, locker, freundlich und schnell. Tagesangebot Zander und eine Fischsuppe : Suppe echt lecker, nun ja 9€....
Zander 26 € - er hat geschmeckt, Haut knusprig Grösse 5 x 5 cm!!! Gemüse gut, Kartoffeln sehr trocken und im Übermass. Leute, ich hatte keine Bratkartoffeln bestellt! sondern Fisch mit BK. Zitrone fehlte und etwas Sosse wäre wünschenswert. Am Preis/Leistungsgefüge sollte gearbeitet werden.
Ob das "neue" Konzept eines ländlichen Gasthofes greifen wird - man wird sehen. Die Speisekarte sollte für den Sommer dann doch ein paar Gerichte mehr enthalten. 4 Hauptgerichte sind einfach zu wenig.
Wir sind ein saisonales und regionales Restaurant, daher wechseln wir unsere Karte regelmäßig. Wir haben eine kleinere Karte um Frische und hohe Qualität der Speisen zu gewährleisten.
Kommen Sie gern wieder und entdecken Sie neue Kreationen und Menüs bei uns in der Köllnitzer Hofküche.
Bis bald! Ihr Team des Naturguts Köllnitz
Gesine Golisch2024.03.09
Eine gute Idee, wenn man frischen Fisch essen möchte. Auf jeden Fall aber zuvor einen Tisch bestellen, sonst reist man vergeblich an. Die junge Servierkraft war sehr flott, freundlich und hätte gut Hilfe gebrauchen können, aber sie rockte die Hofküche...
vielen Dank für Ihre Bewertung und die lieben Worte.
Wir freuen uns sehr, dass Sie Ihren Aufenthalt bei uns am Groß Schauener See rundum genossen haben und Sie so zufrieden mit unserem Personal waren.
Kommen Sie gern wieder und entdecken Sie neue Kreationen und Menüs bei uns in der Köllnitzer Hofküche.
Bis bald! Ihr Team der Köllnitzer Hofküche
Klaus Helbig2024.03.03
Ganz tolles Speisenangebot in geschmackvoll eingerichteter Gaststätte mit Blick auf den See und einige Fließe. Jetzt mit interessanten Angebot aus regionalen Produkten des Naturgutes Köllnitz und der Fischerei .Bummel an den Groß Schauener See direkt oder auch einem Rundgang auf dem Naturlehrpfad und die weitere Umgebung an den Seen zu empfehlen oder als Abschluß einer weiteren Tour zu empfehlen .
Hallo Klaus Helbig
Vielen lieben Dank für Ihre Bewertung. Es freut uns sehr zu hören, dass Sie Ihren Besuch bei uns in vollen Zügen genießen konnten.
Beste Grüße vom gesamten Köllnitzer Fischerstuben-Team
vielen Dank für Ihre tolle Bewertung und die netten Worte.
Wir freuen uns, dass Sie Ihren Aufenthalt bei uns in der Köllnitzer Hofküche genossen haben und hoffen Sie bald wieder mit neuen Krationen überraschen zu dürfen.
Herzliche Grüße
Ihr Team der Köllnitzer Hofküche
Micha K.2024.02.06
Eine Offenbarung! 🙏
Wir waren heute zum ersten Mal dort essen und waren durchweg begeistert! Das Ambiente innen mit dem Kamin, den Wohlfühl-Wandfarben, einfach klasse! Die Kellnerin, die aufgrund des Personalmangels das komplette Restaurant alleine geschmissen hat, war trotzdem sehr nett und flott. Das Essen war super, ohne Ausnahme. Und wir haben viel Verschiedenes probiert, weil zwei von uns dieses 3-Gänge-Menü hatten, wo man zu jedem Gang ganz viele verschiedene Gerichte bekommt und teilt. Eine super Idee! Dabei waren Aal, Rinderfilet, Kartoffeln, Leber, usw., alles hat den beiden hervorragend geschmeckt! Ich hatte den Rindfleisch-Burger mit Pommes, der Wahnsinn. Kein künstliches Gedöns (wie man es oft in Berlin sieht), ganz schlicht und aufs Wesentliche reduziert . . . tolles Fleisch, Gurke, Salat, karamellisierte Zwiebeln - hammerlecker!!! Die Pommes nicht Fabrikware aus dem Tiefkühlfach, sondern aus frisch geschnittenen Kartoffeln und super kross. Mehr geht nicht! Schaut euch einfach die Bilder an. Und die Qualität der Speisen, das Konzept des Restaurants...Weltklasse! Wir sind begeistert und das wird ganz sicher unser neues Lieblingsrestaurant in der Gegend. Ganz großes Lob an das gesamte Team und macht weiter so! Wir sehen uns dann sicher öfters! 😉
Wir sind am 28.01.24 von Berlin für ein gemütliches Essen zum Restaurant gefahren. Um 14:35 Uhr wurde uns unfreundlich erklärt, wir müssten wieder gehen, da die Küche geschlossen sei.
Gastfreundlichkeit geht anders.
….auch im Winter zu empfehlen, das Kaminfeuer, gibt eine angenehme Wärme ab, der Fisch des Tages (Zander) ist zu empfehlen 😍😉… draußen im Pavillon gibt es Fisch to go (Fischbrötchen) und Honig/Öl/Eier aus der Region… also runter von der Couch und raus in die Natur, rund um Groß Schauen gibt es viele Wege ….
Wir haben sehr gut gegessen, hatten einen schönen Blick auf den See.Die nette Kellnerin war aufmerksam und zugewandt. Das einzige was wir nicht gebraucht hätten, war Musik im Hintergrund. Der Musilgeschmack ist doch recht verschieden und wir schätzen mittlerweile mehr die Ruhe.
Verifiziertes Unternehmen
