Somatci Amsterdam التقييمات

Öncelikle çok keyif aldım yemekler şahaneydi ortam ve atmosfer mükemmel özellikle servis hızlı ve nazikti çok memnun kaldım tekrar geleceğim kesinlikle doğru seçim

De service en het eten lieten vanavond helaas te wensen over. Nadat we onze bestelling hadden geplaatst, kregen we deze direct geserveerd, terwijl bij andere tafels brood en tapas werden geserveerd vooraf, zonder extra kosten. Aangezien het om een fine dining restaurant gaat, hadden we beter serviceniveau verwacht. We moesten zelf om brood en drinken vragen, en zelfs toen kregen we geen tapas. Onze voorgerechten, de ‘sarımsak kop’ en ‘ıspanak salma’, waren teleurstellend. De aubergine in de ‘sarımsak kop’ was te hard en in de ‘ıspanak salma’ proefden we vooral zure yoghurt. De ‘tutmaç’ soep was middelmatig en de ‘demirhindi şerbeti’ was veel te zoet, alsof het siroop met water was. Ook ontdekte ik dat de ‘tursu’ niet huisgemaakt was, wat teleurstellend is voor een restaurant van dit niveau. Het hoofdgerecht was echter de grootste teleurstelling. Ik had gekozen voor lamsvlees op een bedje van aubergine en gevraagd om het gerecht zonder meel te bereiden. Maar dat betekent toch niet dat je de aubergine uit een blik kunt halen en zomaar op mijn bord kunt zetten? Toen ik mijn gerecht kreeg, zat er gerookte aubergine uit blik bij. Als je besluit uit blik te werken, haal het dan tenminste goed door een zeef of bak het op in boter om de smaak te verbeteren. Het feit dat ik had gevraagd om geen meel, betekent toch niet dat het acceptabel is om het gerecht zonder zorg te bereiden. Mijn lamsvlees dreef in een waterige, zure plas aubergine, wat de smaak volledig verpestte. Dit was absoluut niet wat je verwacht bij fine dining. De presentatie voelde haastig en respectloos aan, en het was overduidelijk dat er geen zorg aan het gerecht was besteed. De ossenhaas met vijgen was eveneens teleurstellend. De ossenhaas was doorgebakken en droog, terwijl de vijgen snel door het gerecht waren geroerd zonder enige samenhang in de smaken. Normaal gesproken zouden de vijgen moeten worden gesudderd met het vlees, maar dat was hier totaal niet het geval. Hoewel het restaurant een mooie sfeer had en vrij rustig was, was het erg koud, zelfs na het wisselen van tafel. Helaas verlieten we het restaurant zonder van onze avond te hebben genoten, en waren we 111 euro lichter. Dit voldeed totaal niet aan onze verwachtingen voor een fine dining ervaring.

Öncelikle servisleri çok kötüydü. İçeri girdiğimiz anda bizi toplanmamış masalar karşılıyordu. Çalışan garsonların garsonluk üzerine eğitimsiz , yetersiz ve acemi oldukları çok belliydi. Ortam fena değil güzel ve zevkli dekore edilmiş diyebilirim.. ama yemeklerine gelirsek gercekten çok kötüydü. Patlıncanlı kuzu geldi hazır kavanoz patlıcan közüyle yapılmıştı ve eti çok kuru ve yavandı. İncirli et söyledik baharat tuz dengesi sıfır aşırı kimyon ve karabiberli kuru bi et geldi.. su böreği söyledik dedik konya usulüyse çok güzeldir. hazır su böreği olduğu her halinden belliydi tutmaç içtik baya sıradan bi tutmaçtı.. köple ıspanaklı mezeleri fena değildi. Sonuç olarak ödediğim ücretin karşılığını alamadığımı düşünüyorum.. fine dining düşüncesiyle gittiğimiz yerde esnaf lokantasından hallice. Lezzet olarak daha kötü bi karşılık alınca çok şaşırdık.bence kavram olarak hizmet,kalite ve lezzet bağlamında bi kaç tane fine dining ve şef restaurant ı denenip incelenip konseptinizi yeniden gözden geçirmenizi tavsiye ederim

With their ambiance, exceptional menu and friendliness, Somatci is unlike anything I've ever tried and highly recommend it to anyone!

Was een lekkere en bijzondere ervaring, zeker een aanrader…

Fijne sfeer en het proberen waard. Wil je iets anders dan normaal, dan is dit een goede keuze

Heerlijk eten en goede service

Wij hebben gisteren bij Somatcı een hele fijne avond gehad. Service en sfeer was 10/10 en het eten? Het eten was 1000/10! Genoten van de proeverij waarbij je van alles krijgt om te delen. Ons favoriet was de Hassaten Lokma, maar alles wat we hebben gegeten was een waar culinair festival voor onze smaakpapillen. Geweldige plek!

Ik was uiteten met vriendinnen, enige nadeel zijn de kleine porties voor de rest geen op en aanmerkingen.

Harika bir kahvaltı. Ortam çok güzel. Hizmet çok iyi. Bence Amsterdama gidince mutlaka uğrayın. Özellikle biber reçelini denemeyi unutmayın.