Empresa verificada
Hoy hemos empezado la paleta recibida el miércoles. El sabor es bueno, pero a decir verdad tiene exceso de sal y la grasa es amarillenta, no blanca. No hemos quedado convencidos a pesar de la buena publicidad de unos amigos con su jamón.
Respuesta de Jamones Alba Romero
2025.11.19
Estimado Francisco
Gracias por dedicar unos minutos a compartir su experiencia. Sentimos que la paleta no haya cumplido al 100% con sus expectativas.
Queremos aclarar que nuestros jamones y paletas son 100% naturales, elaborados únicamente con carne de cerdo ibérico y sal marina, sin ningún tipo de aditivo. Por ello, cada pieza puede presentar pequeñas variaciones en el punto de sal o en el aspecto de la grasa.
En ocasiones, especialmente en épocas de calor, la grasa puede adquirir un tono más amarillento debido a la oxidación natural, lo cual no afecta a la seguridad del producto, aunque sí puede influir en la percepción visual.
Nos alegra que haya valorado positivamente el sabor y tomamos nota de sus comentarios para seguir mejorando.
Un cordial saludo.
Gracias por dedicar unos minutos a compartir su experiencia. Sentimos que la paleta no haya cumplido al 100% con sus expectativas.
Queremos aclarar que nuestros jamones y paletas son 100% naturales, elaborados únicamente con carne de cerdo ibérico y sal marina, sin ningún tipo de aditivo. Por ello, cada pieza puede presentar pequeñas variaciones en el punto de sal o en el aspecto de la grasa.
En ocasiones, especialmente en épocas de calor, la grasa puede adquirir un tono más amarillento debido a la oxidación natural, lo cual no afecta a la seguridad del producto, aunque sí puede influir en la percepción visual.
Nos alegra que haya valorado positivamente el sabor y tomamos nota de sus comentarios para seguir mejorando.
Un cordial saludo.
Pienso que me han engañado y qu su anuncio es un fraude´
Compro un paleta de 4-4.5kg. y recibo 16 sobres de 0.80gr. loncheado y 1 sobre a tacos TT. 1.360-gr.
UN TIMO TOTAL.
Respuesta de Jamones Alba Romero
2025.11.19
Hola Celia.
Lamentamos sinceramente que su experiencia no haya cumplido sus expectativas, aunque nos sorprende su valoración, ya que el producto recibido se corresponde exactamente con lo detallado en nuestra web.
Se especifica de forma transparente el rendimiento esperado: aproximadamente un 30-35% del peso total, dado que al cortar a cuchillo se descarta la piel, grasa exterior y hueso.
Este rendimiento es totalmente normal en productos de esta calidad y formato.
Trabajamos cada día para ofrecer un producto artesanal, honesto y de máxima calidad. Lamentamos que no haya sido de su agrado, pero rechazamos firmemente acusaciones como “fraude” o “timo”, ya que se trata de una mala interpretación de la información claramente detallada antes de la compra.
Quedamos, por supuesto, a su disposición para cualquier aclaración directa y con ánimo de diálogo.
Un cordial saludo.
Lamentamos sinceramente que su experiencia no haya cumplido sus expectativas, aunque nos sorprende su valoración, ya que el producto recibido se corresponde exactamente con lo detallado en nuestra web.
Se especifica de forma transparente el rendimiento esperado: aproximadamente un 30-35% del peso total, dado que al cortar a cuchillo se descarta la piel, grasa exterior y hueso.
Este rendimiento es totalmente normal en productos de esta calidad y formato.
Trabajamos cada día para ofrecer un producto artesanal, honesto y de máxima calidad. Lamentamos que no haya sido de su agrado, pero rechazamos firmemente acusaciones como “fraude” o “timo”, ya que se trata de una mala interpretación de la información claramente detallada antes de la compra.
Quedamos, por supuesto, a su disposición para cualquier aclaración directa y con ánimo de diálogo.
Un cordial saludo.
